LA PETITE FORGE CANDAISE
Cuchillos
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Gilles Piot es un cortador. Encontrará su taller en la calle principal de Candes-Saint-Martin. Sus cuchillos son piezas únicas realizadas desde el diseño hasta el acabado. Algunas piezas le esperan en la tienda, pero la mayoría de sus clientes encargan un cuchillo a medida. Usted elige el tipo de empuñadura, desde el arce hasta el ébano, o incluso el hueso o el cuerno, el material de la hoja, desde el acero monocarbono hasta el más preciado damasco, la forma, la ergonomía... De cocina o plegable, de galera o de chef, de carne o de pico de pájaro, de japonés o de inuit: ¡fascinante!
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