DOMAINE DE LA BOULAIE
La finca fue fundada por Lucien Gallé en la década de 1930. Le siguieron Yvette y Guy Gallé, y luego Catherine y Francis Gallé-Fagu. En la actualidad y desde 1987, su hijo David Gallé está al frente de la finca. Su hija Julie se incorporó al negocio en 2018. ¡Unaquinta generación! La finca consta de 23 hectáreas de viñedos AOC Chinon y 150 hectáreas de cereales, sin olvidar una explotación de trufas. La finca produce 7 cuvées, incluyendo dos rosadas y una blanca. Los vinos, elaborados a partir de viñas viejas de 100% Cabernet Franc, se envejecen en barricas de roble durante 12 meses y ofrecen una excelente relación calidad-precio.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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