Valençay es famosa por su delicioso queso de cabra y su imponente castillo, que fue una vez propiedad de Talleyrand. La comuna está situada en la región natural de Boischaut Nord y está regada por el río Nahon. El señorío de Valençay estuvo mucho tiempo en la Casa de las Impresiones desde 1451 hasta 1747. En 1813, fue en Valençay, por el tratado que lleva el nombre de la comuna, que Napoleón Bonaparte devolvió el trono de España a Fernando VII. Valençay está ligado al séptimo arte: en 1972 Claude Chabrol rodó Les Noces rouges y en 2006 Jean-Daniel Verhaeghe rodó una de las escenas de la Gran Meaulnes en la estación de Valençay. Esta estación de tren privada, cuya construcción en piedra de toba la convierte en un edificio excepcional, está clasificada como monumento histórico.

En Valençay, además del castillo y de esta estación de ferrocarril, se puede ver la tumba de Talleyrand, que se puede visitar, un monumento franco-británico erigido en memoria de los 104 oficiales de la Sección F del Ejecutivo de Operaciones Especiales que murieron en servicio activo durante la Segunda Guerra Mundial y un hermoso mercado de trigo.

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