Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Aubin

Es una visita que no debe perderse, sobre todo si se acerca la hora de la merienda... Nicole, agricultora gourmet, cultiva verduras y frutas de forma respetuosa con el medio ambiente, que luego transforma en compotillos, confits, vinagres, jaleas, dulces, hierbas secas, pesto de Berrichon, jarabes, condimentos, zumo de manzana y sopas frescas. El desayuno de Nicole merece sin duda una parada: hace tortitas que sirve con sirope de diente de león