AU SANGLIER HIRSUTE
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Le Sanglier Hirsute es a la vez una casa rural y una residencia culinaria, creada en torno a valores ecorresponsables y al deseo de sus anfitriones de apoyar la transición hacia una alimentación sostenible y vegetal mediante el aprendizaje de prácticas culinarias innovadoras, sanas y sabrosas en un ambiente relajado y cordial.
Al frente está Valérie Boisson, que comparte su experiencia culinaria, tras haber trabajado en todo el mundo -en Francia, Grecia y EE.UU.- en talleres organizados a lo largo del año.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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