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LA CAPRICIEUSE

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40 Bis, Rue Saint Martin, 36100Issoudun, Francia
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06.50.96.20.49
2024
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2024

La Capricieuse es un nuevo aperitivo creado en 2016 a partir de leche de cabra. El objetivo de sus inventores, Alexandre Rizotto y Nicolas Guillotteau, es rendir homenaje a un animal tótem de Berry y crear una bebida fresca y agradable. El licor está a 17°. Se puede adquirir en numerosos comercios locales y delicatessens, en la Maison du Fromage de Pouligny-Saint-Martin, en la Réserve du 20 d'Argenton-sur-Creuse, en la Maison du Parc de Rosnay, en el Instant Goû'thé de La Châtre, por ejemplo. La Capricieuse se elabora con leche de cabra (y ahora también de vaca) de la quesería Jacquin. Se añaden aromas: miel o hierbas aromáticas, castaño o caramelo, manzana o pan de jengibre....

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