LA RUCHE QUI DIT OUI
Cómo llegar y contactar
La colmena que dice sí es un concepto nacional que ha abierto más de 500 colmenas en Francia para comprar buenos productos directamente a los productores y centralizar la retirada de su cesta. A finales de 2013 se abrió una colmena sobre Châteauroux: está obligada por Agnes Devillières. Los productores evitan los grandes márgenes generados por la gran distribución en su detrimento y el consumidor sabe lo que come gracias al principio de proximidad. Otra ventaja: ¡ganancia de tiempo para todos! Las abejas -consumidores-se van a poner en línea, realizan y pagan sus compras y las recuperan cada semana a hora fija. Una filosofía solidaria. En Beaulieu es el miércoles por la noche. En la estación, nuevo punto de encuentro abierto en 2017, es el jueves por la noche.
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