BOUCHERIE BRILLAULT
Carnes y aves
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Francis Brillault entró en la carnicería en 1983 y reanudó la suite de su jefe en 2005. Este profesional tiene el gusto de los buenos productos y de las carnes locales criadas con cuidado. Por ejemplo, hay aves de corral de cría orgánica y ternera criadas bajo la madre, así como charcutería casera. No dudes en pedir asesoramiento para preparar la pieza que elige.
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