A L' ETOILE
Cocina regional
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€€
Cómo llegar y contactar
02.37.32.25.67
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
El jefe, Jacky Quemlé, trabaja para hacer que la agricultura local viva. En sus platos encontrarás productos fabricados en la Bahía y-Loir: los caracoles de la Conie en forma de pasteles o mitades en los poemas, el pato y el foie gras de Tillay-le-Peneux, el azul de Beauce de Chatillon-en-Dunois, los zumos de Bailleau-le-Pin, etc. Además, el chef está encantado de hacer probar el pan que conforman a partir de las harinas de Moutiers-en-Beauce. Su pastel de trigo de Ebly con cáscara de naranja hace felices. También cocina el ciervo, que procede de una ganadería del Loir-et-Cher, que se come de pavimentado o de civet.
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Opiniones de los miembros sobre A L' ETOILE
3/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2019
Je me suis régalé dans ce resto; Quel festin! Merci au chef!
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