Gastronomía especialidades locales y vinos Dorlisheim

Espárragos, fresas y tomates, calabazas y calabazas, rábanos, ensaladas, zanahorias, apio, col, patatas, mirabel, arándanos, manzanas: se trata principalmente de productos "caseros". La tienda de la granja Maurer también ofrece pan fresco, foie gras, mermeladas, productos lácteos, té alsaciano, harina, miel, mostaza, cerveza, limonada, vinos alsacianos, zumo de manzana y sidra, por no hablar de una excelente selección de carnes y salchichas, todo ello proporcionado por una veintena de productores locales. Además de la tienda, la granja Maurer cuenta con un agradable restaurante donde se pueden degustar productos y especialidades locales: chucrut, jabalí y ternera a la brasa... Un buffet a la hora del almuerzo durante la semana, tartas flambeadas y un menú de fin de semana los sábados y domingos por la noche.

Podrá descubrir su bodega y degustar sus vinos y crémants de Alsacia. La finca también ofrece miel, siropes y una amplia gama de cestas y cajas de regalo. Aproveche su visita para descubrir los vinos de Alsacia de calidad que ofrece el Domaine Rapp Jean.

Rivière Chocolat es el fruto de la pasión de Samantha y Olivier por el chocolate. En 2023, decidieron convertir su pasión en profesión y se embarcaron juntos en esta nueva aventura. Su objetivo es dar a conocer al mayor número posible de personas los chocolates artesanos, encontrados gracias a encuentros con productores y a un meticuloso aprovisionamiento, en su boutique física y en línea. En esta "chocolatería", podrá descubrir huevos de Pascua, moldes, creaciones efímeras, esculturas...