Restaurantes cocina del mundo Minnesota

Este lugar es una verdadera institución en Minneapolis, así que es mejor reservar. Venimos aquí mayormente para el brunch, con música los fines de semana. El menú es variado y los precios son accesibles; recomendamos los "rollos de caramelo", un fondant de caramelo con nueces y canela. Las gachas de arroz salvaje son una necesidad, una especialidad local. Los domingos, te servimos el brunch en pijama El nombre de Hell's Kitchen evoca el calor de las estufas y la atmósfera apremiante de la mañana.

Inaugurada en 2013, esta microcervecería ha revitalizado Red Wing, que no tenía una cervecería desde 1951. Cada semana, la pequeña fábrica produce el equivalente a seis barriles de cerveza. Aquí se elaboran seis cervezas locales, que se pueden degustar de barril. El ambiente es bastante agradable, el bar es bastante nuevo, pero de madera barnizada. Desde hace poco, la casa también hace pizzas y ensaladas (bueno, más bien una ensalada, para ser exactos). Es un lugar excelente para comer sobre la marcha y, por qué no, para probar una cerveza de raíz si no quieres beber alcohol.

Cosmos es el restaurante del Hotel Loews. Basta decir que cenar aquí te pone en la cima de la escena de la moda de Minneapolis. Atmósfera de diseño en el bar, una habitación oscura y distinguida, Cosmos juega la carta algo esnob. Pero tenemos que decir que funciona y es bastante exitoso. Para empezar, elija un plato de embutidos y quesos acompañado de un pequeño vino blanco, antes de continuar con una chuleta de cordero o un hermoso plato de pescado perfectamente condimentado. Un pequeño extra: Cosmos trabaja con los agricultores locales, que figuran en el menú.

En Le Nook se ofrecen cinco tipos de Juicy Lucy, además de las hamburguesas habituales, la clásica o alternativamente con queso a la pimienta, chorizo y queso, queso Philadelphia o roastbeef y cheddar. En el menú también hay nachos, aros de cebolla, sándwiches y algunas ensaladas. Así que todo el asunto no es muy dietético, ¡pero ese no es el punto! Ambiente de pubs populares, muy amigable. Por las tardes, a veces se organizan conciertos allí.

Todo el mundo conoce la Cossetta: es una especie de cantina de lujo. Huele bien. Se hace una fila con la bandeja en el puesto de pizzas, pastas o ensaladas antes de subir. La comida es buena sin ser ruinosa. Una buena dirección para la comida italiana sin pasar demasiado tiempo en la mesa. A la derecha de la entrada, hay incluso una pequeña tienda de comestibles que ofrece productos importados de Italia. Para aquellos que buscan un ambiente más formal, prueben el Louis Ristorante, en el mismo lugar, que sirve una cocina un poco más sofisticada (y más cara).

Un food truck que ofrece una variedad de platos, hamburguesas, pero también pequeños platos para compartir, en el lugar o para llevar. Apreciamos los platos finamente ejecutados de esta empresa familiar que ha sabido reinventarse. Sigue siendo uno de los favoritos de la zona, a pesar de que el edificio que lo albergó durante 10 años se quemó en un incendio en 2020. Los buenos productos locales utilizados marcan la diferencia. También se venden platos más completos, ideales para disfrutar en el albergue...

Este lugar tan popular en Canal Park está cerca del puente aéreo. Aquí no hay una gran gastronomía, pero sí un buen ambiente, auténtico y sincero. El alimento básico de la casa es la Famosa Sopa de Arroz Salvaje de Pollo, una deliciosa sopa de pollo y arroz salvaje, el plato insignia de Minnesota. La decoración, un poco abrumadora, no ha cambiado mucho desde que el establecimiento abrió hace casi cinco décadas, en 1976. Uno de nuestros restaurantes favoritos en Duluth, aunque el servicio puede ser un poco lento cuando está lleno de gente.

Situado en el casco histórico de la ciudad, el Saint Paul combina un hotel de lujo con el célebre restaurante Saint Paul Grill. A la hora de comer, el menú es sencillo y los precios asequibles. Venga a comer su hamburguesa o sus tortillas gigantes en este elegante restaurante de estilo bistró. Por la noche, el ambiente es completamente diferente: los precios se duplican pero la cocina es más refinada. Buena carta de vinos. Pida una mesa junto a la ventana que da al parque Rice, desde donde podrá admirar la fuente iluminada y el parque.

El Strand Waterfront Dining & Wine Bar es un restaurante de aspecto rústico con una decoración de paneles de madera. Situado en el Hotel Lutsen, las mesas están abiertas para el desayuno y la cena todos los días. Es un poco caro, pero tiene una gran relación calidad-precio para el desayuno, con mucha comida para el día. Por si fuera poco, el restaurante tiene unas vistas preciosas del Lago Superior. Y su bodega cuenta con más de 1.200 botellas de vino.

Un restaurante japonés en el que cada uno puede preparar su propio sushi y maki eligiendo entre la miríada de ingredientes que se presentan ante sus ojos. Desde el arroz integral con semillas de sésamo hasta la salsa wasabi hawaiana, el tofu a la barbacoa, el cerdo crujiente, el aguacate o los espárragos, ¡puedes preparar un maki con nuevos sabores! El concepto es original y el resultado bastante satisfactorio para una cadena de comida rápida. Es una institución en Minneapolis, que lamentablemente cerró algunos de sus locales debido a la pandemia.

Si buscas un lugar sencillo para comer bien y barato, ¡Toasty's es para ti! Encontrará una amplia gama de bocadillos tostados, desde los más básicos (con queso americano) hasta los más elaborados (con carne, cebollas, setas...). Vienen con un paquete de patatas fritas, y es posible pedir una cerveza o un vaso de vino ya que el establecimiento tiene licencia para servir alcohol. Por un pequeño recargo, todos los sándwiches de la carta pueden prepararse sin gluten y sin productos lácteos.

Denese Jokela, el chef de este restaurante italiano, aprendió su oficio en la Toscana y lo puedes sentir! En su restaurante, transcribe sus mejores recetas italianas. Fettucine o lasaña casera, el menú de pasta es variado. Mención especial merece la chuleta de pollo empanizada y marinada en limón, un plato ligero y agradable. Mención también a los postres y a la carta de vinos. Por otro lado, la decoración merece un poco de rejuvenecimiento. El servicio es atento, aunque un poco forzado, y dejamos a Necce satisfecho.

Situado no muy lejos del Capitolio, este restaurante ofrece un entorno idílico para una cena para dos personas. Los comedores son elegantes con sus chimeneas, pinturas al óleo y papel pintado victoriano. En verano, es agradable instalarse en el patio y almorzar en un pequeño rincón de verdor. El menú de la cena, más caro, también es más elaborado y cambia el bistec y las patatas fritas y el risotto de carne que se sirve para el almuerzo por mariscos y filete miñón. Se le propone una pequeña selección de quesos, para ser degustados con una copa de vino.

Con su gran cartel verde "My Sister's Place" sobre el porche, este restaurante tiene un aire de saloon y parece sacado de una película del oeste. El menú es bastante clásico, con hamburguesas, ensaladas, platos de pescado y pechuga de pollo bañada en salsa barbacoa, pero todo es generoso y muy bueno. Mención especial merece la deliciosa sopa casera. El restaurante también ofrece una buena selección de cervezas regionales e internacionales. El ambiente relajado y amigable es muy agradable.

Una dirección favorita, donde se puede comer bien a precios relativamente asequibles, teniendo en cuenta la frescura y la calidad de los ingredientes. La comida que se sirve en BLG (se pronuncia Bi-L-Dji, al estilo americano) es italiana, y no podemos dejar de recomendarle que pruebe la pasta, que se sirve en dos tamaños diferentes según su apetito. Para los entrantes, hay bruschette revisitadas, servidas con paté de hígado, queso de cabra o anchoas. En la cocina, el chef Isaac Becker, que ganó el título de Mejor Chef del Medio Oeste en 2011, está ocupado.

El antiguo chef del restaurante gourmet Forepaugh está detrás de la estufa de este establecimiento. La cocina que se sirve aquí es bastante difícil de definir, con inspiraciones cubanas, puertorriqueñas e inglesas, como los orígenes del Chef González que, además, creció en California. Podría describirse como una elaborada comida reconfortante, una especie de cocina mundial llena de sabores. La carta de bebidas no decepciona, lo cual no es sorprendente ya que fue elaborada por Aaron Johnson, estrella de los cócteles en las Ciudades Gemelas.

Un buen restaurante que abrió sus puertas a principios de 2017 y que ya es un éxito entre los locales. Sirve carneahumadacon guarniciones (macarrones con queso, boniato, ensalada de col o verduras) y excelentes salsas. Es bueno y está bien ejecutado. Los vegetarianos también encontrarán algo para satisfacer su apetito, con una gran selección de ensaladas y wraps. Lo mejor es, por supuesto, acompañarlo todo con una buena cerveza local, servida bien fría. ¡Una experiencia muy americana!

Situada junto a la carretera, esta casita de color rojo oscuro es fácil de reconocer, ya que parece una típica granja del Medio Oeste. El Granero es una cafetería como las que se ven en las películas, que no ha cambiado un ápice desde los años cuarenta. La camarera se pasea con la cafetera en la mano, lista para servir a los clientes sentados en los bancos o en los taburetes frente al mostrador. El local está abarrotado de lugareños y visitantes que han venido a por una hamburguesa, una sopa o una de las muchas tartas (dulces o saladas) por las que el local es famoso.

Es aquí, en el centro de Hibbing, donde se fundó esta cadena de restaurantes regionales hace casi setenta años. Trabajador de las minas de hierro, Sam Perella decidió rendir homenaje a sus orígenes italianos abriendo su propia pizzería en 1954. Desde entonces, Sammy's Pizza se ha exportado a una docena de ciudades en Minnesota. En Sammy's, es realmente la pizza, cuya masa se hace en el sitio cada mañana, lo que vale la pena el desvío. Si te gusta espeso, rico en queso y salsa de tomate, serás conquistado!

Este es el lugar al que debes ir si tienes antojo de carne Tanto si se trata de una hamburguesa como de un jugoso filete, no le decepcionará. El entorno de este establecimiento de madera es más bien rústico, pero esto no resta valor al servicio amable y a la convivencia del lugar. El restaurante es muy popular por las noches y los fines de semana por su bar y sus múltiples pantallas de televisión que muestran los eventos deportivos más importantes. Para disfrutar de un ambiente agradable, siéntese en la barra y pida una cerveza.