Gastronomía especialidades locales y vinos Vermont

Esta es una especialidad americana que estos restaurantes tienen para el desayuno o la cena. Mae le servirá sólo lo tradicional: huevos a su gusto (tortilla, fritos, fritos, fritos, Bénédicte o sándwich...), panqueques, tostadas francesas, waffles (gofre belga). Un poco más tarde por la mañana, llegan con fuerza los platos más vigorosos: hamburguesas y sándwiches tan gruesos como la guía telefónica. Barato y eficiente. La gente del lugar conoce el lugar y a menudo se reúnen allí para el brunch del fin de semana.

El Café Provence se llenó al abrir esta panadería, todavía en la calle principal de Brandon. Ideal para tomar un descanso, o almorzar un sándwich, se ordena en el mostrador y se puede disfrutar de su galleta o croissant en el pequeño cuarto trasero. El menú de postres es muy tentador: ópera, éclair, crème brûlée, pero también pastel de queso y magdalenas. La panadería es también una tienda de comestibles con muchos productos franceses en el punto de mira: vinos, jabones de Marsella, productos provenzales... Perfecto si tienes nostalgia.

Esta cafetería-panadería es una de las direcciones más codiciadas de Burlington para desayunar, tomar el brunch o comer. El pan se elabora en el propio local, con métodos tradicionales. Desde granola y galletas caseras hasta divinos rollos de canela, tostadas de aguacate, huevos de salmón y polenta, sándwiches y ensaladas, todo es fresco y hecho al momento. El local cuenta con un comedor interior y unas cuantas mesas en la soleada terraza una vez que el tiempo calienta. ¡Una forma estupenda de empezar el día!