Los mejores restaurantes New York

Una velada en Frevo es toda una experiencia. En primer lugar, este restaurante gastronómico francés se presenta como un bar clandestino, tras pasar por una galería de arte. A continuación, se toma asiento en el mostrador frente a la cocina, donde un equipo de apasionados chefs se afana en servir y presentar sus propias creaciones. La carta es única, con media docena de platos que son todos experimentos de herencia francesa, pero también japonesa, norteafricana... Vaya allí para una ocasión especial, ¡lo recordará el resto de su vida!

He aquí uno de los secretos mejor guardados de Brooklyn. Escondido en el barrio de Dumbo, este modesto restaurante ofrece la mejor comida camboyana que hemos probado nunca, ¡y a un precio estupendo! Decántese por las almejas con salsa dulce(nghen xoo bo), la ternera marinada salteada servida con una fragante guarnición de arroz (boeuf lôc lac) o la extraordinaria ensalada pho con sus tres tipos diferentes de ternera. Todo ello regado con dos excelentes cervezas IPA elaboradas en el estado de Nueva York. ¡Un pequeño paraíso para gourmets!