Dónde comer sobre la marcha Trentino-Alto Adigio

Este es un restaurante de comida rápida italiana de calidad situado cerca de la estación de tren, en el lado del casco antiguo. En esta zona, donde los estudiantes son numerosos, este establecimiento asequible es un regalo del cielo. Siempre está lleno y es fácil ver por qué: la relación calidad-precio es inmejorable. Se pide en el mostrador de la piadina, una versión mini o normal, eligiendo los ingredientes locales. Para llevar o para comer en el momento en los mostradores o las mesas. Rápido, bien hecho y con una sonrisa.

En realidad es más una cafetería que un restaurante. En cualquier caso, es un lugar popular siempre concurrido y muy cálido, situado en el corazón del centro histórico. ¿La razón? La gente viene aquí a beber vino de las colinas del Adigio o cerveza artesanal, que se acompañan de deliciosos canapés de embutidos y mozzarella, y de bruschettas. Podrá comerlos de buena gana porque son baratos y tentadores: están todos expuestos en el escaparate. Los lugareños los adoran. Hay que esforzarse para encontrar sitio a la hora del aperitivo.