FESTIVAL DEL PECORINO DE FILIANO

Se trata de una cita ineludible en Basilicata, que rinde homenaje a un producto de excelencia de los Apeninos lucanos: el pecorino di Filiano. Desde 1972, el pueblo organiza esta fiesta —homenaje a su famoso queso de leche de oveja con DOP—, para preservar la excelencia y las tradiciones locales. Un mercado reúne a los productores de la región y los «laboratorios del gusto» le presentan los mejores maridajes para sublimar este queso con carácter.