LOUYE SU LA GOUMBA

En una aldea cercana a Pontboset, Le Balcon sur la vallée es un típico establecimiento familiar que hace honor a su nombre. En efecto, desde su terraza, la vista abarca de un solo vistazo el valle incontaminado del Brenve, con sus bosques y cascadas. El restaurante, con capacidad para 70 comensales, ofrece cocina del Valle de Aosta, así como platos a base de hierbas espontáneas y plantas silvestres. Los propietarios también han habilitado un dormitorio en la antigua escuela de la aldea para los excursionistas de la cercana Alta Ruta 2.