LA GRUBA

Cerca del pueblo walser de Niel, famoso por sus antiguas casas de madera y su fuente, La Gruba es un restaurante y bed and breakfast. Los platos se basan en las tradiciones locales, como focaccine (panes planos al horno) con jamón curado de Les Bosses, pasta casera con salsa de caza, solomillo de cerdo en costra y tortitas de calabacín y queso de cabra. El restaurante dispone de dos comedores, uno de ellos abierto a una terraza cubierta, y un alojamiento con bonitas habitaciones de madera adecuado para turistas y excursionistas.