Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Lombardía

En el corazón del barrio de Brera, una pequeña gelatería que propone una selección de excelentes perfumes, todos de producción artesanal.

Helados deliciosos y unívocos.

A la entrada del centro histórico, a los pies de las murallas, La Marianna está dirigida por la misma familia desde 1961. Se les atribuye la invención de la stracciatella, un helado delicadamente espolvoreado con trocitos de chocolate. Y le aconsejamos que lo pruebe, ¡es excelente y realmente generoso en chocolate! Sea cierta o falsa esta leyenda, en cualquier caso, los bergamascos no han perdido la costumbre de ir allí a desayunar los domingos, a la hora del aperitivo, o a almorzar en el bonito jardín cuando hace buen tiempo.

El famoso glaciar piamontés, gracias a su éxito en Turín, ha abierto varios puntos de venta en Italia. Las cuatro boutiques de Milán siguen teniendo mucho éxito tanto en verano como en invierno. Todos los perfumes están hechos con productos rigurosamente frescos, adquiridos directamente de los productores. Las recetas más deliciosas son las avellanas piamontesas, la crème de Grom (crema pastelera con virutas de galletas), los pistachos (estrictamente sicilianos) o el limón (de la costa amalfitana). Pequeño detalle, el cono de galleta es extra crujiente.

Vittoria, la fundadora de Gelato Giusto, es diplomada por la Académie Culinaire de France y ha trabajado en Lenôtre y Valrhona... Esto debería ser suficiente para convencernos de la calidad de sus helados, de los que no hay nada de lo que avergonzarse. Cuando decide producir un nuevo sabor, lo estudia hasta el último detalle y no para hasta estar segura de haber alcanzado la perfección. Junto a los grandes clásicos, merece la pena descubrir originales como el de requesón, el de naranja sanguina o el de pera y chocolate.

He aquí otra dirección por descubrir en Via Spadari. El lema de la tienda es "helado y ya está", un eslogan que lo dice todo. Ciacco se ha hecho un nombre en Milán por la calidad de sus helados, cuyo objetivo es crear helados sin aditivos naturales ni químicos. Entre la veintena de sabores que ofrece en verano e invierno, se encuentran el de albaricoque, pistacho y calabaza, así como el de tarta de queso y caramelo de mantequilla salada. Abierto los días laborables por la mañana, el restaurante también sirve un buen café y deliciosos brioches rellenos.

El café-pastelería de Zamberletti es una de esas direcciones que parecen no tener sentido del tiempo que pasa. Bajo las arcadas del corso central, es la parada ideal para un pequeño ristretto negro en el mostrador, una mermelada de brioche en el desayuno o un vaso de prosecco alrededor de las 6pm. Zamberletti es también una parada obligatoria en Varese para traer dulces en su cesta, incluyendo Dolce Varese, la especialidad local. Los pasteles nos dan envidia, es un festín para los ojos y la boca. El plus: tienda online.

¿Las villas y las abadías te dan hambre? La pastelería Besuschio, situada en la plaza central de la ciudad, lleva más de 170 años satisfaciendo el hambre de grandes y pequeños. Macarrones, pralinés, chocolates, pero también especialidades tradicionales como el pan de fraa, un tierno pastel que toma el nombre del pan que los monjes repartían a los pobres, o la tegola (teja) de San Bernardino, elaborada con mantequilla, almendras y avellanas. Hay una bonita terraza bajo los soportales donde se puede tomar un capuchino o una copa de vino con un brioche o unos petits fours.

Templo del torrone desde 1836, Sperlari es el gran especialista en dulces de todo tipo. Proveedor de la Casa Real desde 1921, esta hermosa tienda de delicias bien merece una visita. Su escaparate parece sacado de un libro infantil, ¡tan lleno de colores y exquisiteces! Además del tradicionalturrón (torrone) con almendras, miel y clara de huevo, encontrará todo tipo de colores y formas: chocolate, pistacho, pero también mermeladas, licores dulces y caramelos.

Un pedazo de la historia de Bérgamo que data de 1476. Situado en la encantadora Piazza Vecchia, la decoración retro y elegante le transportará a un ambiente de antaño. El bar ofrece excelentes especialidades de pastelería, como la torta donizetti, el tradicional pastel dulce local con albaricoques y rodajas de piña. También hay un restaurante de comida rápida a la hora de comer. Disfrutará de la belleza del entorno, aunque el servicio es a veces un poco lento. Y si tienes demasiada prisa, puedes simplemente apoyarte en la barra para tomar un café

"Lo hacemos delante de todo el mundo" es el lema de este sorprendente café, a caballo entre una heladería, un restaurante y una pastelería. Cioccolati Italiani hace todo lo posible para cumplir su misión de promover la cultura del chocolate: una vista del laboratorio de producción, fuentes de chocolate negro y blanco (donde puede rellenar su cono), degustación de helados y una agradable veranda. Un verdadero templo dedicado al chocolate servido en todas sus variantes; el gelato, sin embargo, se lleva el primer premio: suave, aterciopelado, cremoso, ¡una auténtica delicia!

Taveggia, un café histórico de Milán, fue completamente renovado con ocasión de sus 100 años en 2009. Este café elegante y refinado, muy frecuentado por los magistrados del palacio de justicia vecino, propone una amplia gama de panecillos y pasteles para el desayuno o para el té, un buen buffet aperitivo y un restaurante. 

La famosa pastelería siciliana con sus deliciosas delicias, sobre todo las cannoli y castilla. Todo aquí es de fabricación artesanal, a menudo hecho a mano, cosa que es muy rara incluso en Sicilia.

Esta pequeña tienda del barrio de Isola propone helados deliciosos, cannoli sicilianos y babas napolitanos que te harán olvidar el mundo circundante.

Especialidades de sorbetes con frutas.

Pasticceria Cremeria Buonarroti es una pastelería que ofrece una gran variedad de deliciosos pasteles. Puede disfrutar de sus postres en el local, pedirlos en línea para entrega a domicilio o recogerlos en el autoservicio. Además de repostería, Pasticceria Cremeria Buonarroti también ofrece platos salados. Puede relajarse en su salón de té y disfrutar de una bebida caliente con un pastel irresistible, o reunirse para tomar un aperitivo. También ofrecen un servicio de catering y entrega a domicilio utilizando sus propios recursos y personal.

Hemos probado esta heladería del lago y podemos asegurarle que es una de las mejores de esta región de Italia Puede venir a tomar los numerosos sabores de frutas u optar por un helado más original como, por ejemplo, los de tiramisú, miel o canela... El helado de pistacho es sencillamente excelente y revela todos los sabores a la perfección. ¡Inolvidable! Il Gelato dei Masters también ofrece muy buenos batidos. Personal muy amable. Tenga en cuenta que el pago debe efectuarse en efectivo.

Toda una institución en Pavía La tienda, a pocos pasos de la Basílica de San Miguel, destila la autenticidad de las tiendas de antaño. Esta heladería, abierta desde los años 60, ofrece muy buenos helados (el de avellana es absolutamente delicioso). Su untuoso chocolate caliente es igual de delicioso, por si no te apetece un helado en pleno invierno. ¡Pruébelo con los ojos cerrados! Una parada ineludible en un paseo por el centro de la ciudad, o entre una visita y otra.

Cannoncinoes uno de los pasteles favoritos de Milán. Estos rollitos de hojaldre con crema pastelera son irresistibles. Serge se ha hecho un hueco entre las numerosas pastelerías de la capital lombarda con sus cannoncini "gourmet ", a menudo citados como uno de los mejores de Milán. Se rellenan al momento con crème pâtissière, pistacho o sabayón. La pastelería también ofrece excelentes macarrones y, durante las fiestas, el imperdible panettone. Todo para comer en el restaurante o para llevar.