Los mejores restaurantes Navarra

El Bar Gaucho es una auténtica y antigua institución en Pamplona, cuyo mostrador está siempre ocupado en invierno y en verano Sus inventivos pintxos, tanto por la mezcla de sabores como por la presentación, han ganado numerosos premios. Si buscas tranquilidad, evita este bar que siempre está lleno. Entre las muchas combinaciones disponibles(huevo trufado y tortilla en particular), no te pierdas el pintxo de hígado, un clásico de la casa. Más que un bar de pintxos, el Bar Gaucho es el alma de Pamplona.

El Asador El Fogón de Etayo es nuestra dirección favorita en Puente La Reina, donde podrá disfrutar de una excelente cocina regional en un entorno agradable, mezclando la piedra antigua con detalles contemporáneos. Carnes y pescados a la parrilla, verduras frescas de la huerta (alcachofas, espárragos, pimientos, etc.): este restaurante se basa en buenos productos de temporada para ofrecer platos tradicionales. No te pierdas las pochas con chorizo, una sabrosa sopa de judías blancas, así como las inevitables carnes a la parrilla.

Galardonado con la medalla de oro de la Semana del Pintxo de Navarra en 2017 por su famosa "boomveja" (preparación a base de cordero), este bar-restaurante ofrece una cocina creativa que se puede degustar en forma de pintxos o de un menú de 5 o 7 platos con una buena relación calidad-precio. Su joven e inspirado chef, Iñaki Andradas, se ha convertido en un maestro en el arte de combinar las raíces de la cocina tradicional navarra con los distintos elementos y movimientos contemporáneos de la alta cocina. Todo un viaje culinario.

Elasador más famoso de la ciudad, donde llevan asando unas magníficas costillas de ternera desde 1963, ¡para disfrutarlas con una buena botella de sidra! El restaurante se encuentra un poco alejado del centro histórico y está alojado en un edificio moderno: las paredes están totalmente revestidas de madera clara, de la que se han tallado las grandes mesas del amplio comedor. El ambiente es de lo más agradable, con el asador acogiendo tanto a los habituales como a los amantes de la carne que están de paso por la ciudad. Una parada imprescindible para los carnívoros

Ubicado en un antiguo taller de reparación de coches, este local ha sufrido una meticulosa y premiada reforma para convertirse en el establecimiento de moda que es hoy: Trastienda del Colmado. El ambiente industrial no resta calidez al lugar, ya que el restaurante sirve una cocina de fusión entre la gastronomía navarra y las influencias latinas. El local también es famoso por su bodega y por sus exitosos cócteles.

Un buen lugar para deleitarse con la carne a la parrilla Este tradicional asador agasaja a sus clientes con costillas de ternera a la brasa, cordero y cochinillo. Un entorno tradicional encantador, donde incluso se puede probar la sidra servida directamente de la kupela (barril). Algunas sugerencias de platos para hacerse una idea del lugar: pimientos del piquillo a la brasa, alcachofas salteadas o terrina de foie gras, solomillo de ternera... El restaurante también ofrece el típico menú de sidrería a base de chorizo a la sidra, tortilla de bacalao y costilla de ternera. Un verdadero placer

Buena relación calidad-precio en este excelente restaurante, que utiliza productos de temporada para preparar platos creativos y deliciosas carnes a la brasa. Algunas de las especialidades de la casa, para abrir el apetito: milhojas de foie gras, manzana y queso de cabra; pulpo a la plancha y patatas confitadas al pimentón; bacalao con espárragos salteados... Tostada francesa con salsa de vainilla o brownie con fondant de chocolate blanco de postre... La decoración, sobria y moderna, ofrece un entorno muy agradable en pleno centro histórico de Pamplona. Una dirección magnífica

El restaurante La Cepa se encuentra en el primer piso de un edificio en la Plaza de los Fueros, en un ambiente contemporáneo e íntimo. Es el mejor lugar de la zona para disfrutar de un copioso y sabroso "menú del día". A la carta, muchas de las especialidades de la región que honran los productos autóctonos, como los cogollos de Tudela, los piquillos de Lodosa o los famosos espárragos de Navarra. Ya seas un conocedor de la carne o el pescado, vegetariano o carnívoro, salado o dulce, la Cepa tiene algunas buenas cartas bajo la manga.

Bar-restaurante sin pretensiones que ofrece cocina regional y un menú diario para reponer fuerzas. El menú incluye pescado de calidad y carne a la parrilla. El entorno no parece el de una cantina popular, ¡pero el sabor está ahí! Una gran variedad de pintxos, estas especialidades españolas que son primas de las tapas, pan con diversos acompañamientos, todo ello sostenido en mini pinchos de madera. También una buena selección de cervezas locales e internacionales, así como algunos vinos locales.

Bar-restaurante abierto a partir de las en semana que propone desayunos y un menú del día a 10 euros con bebidas y café incluidos. 

Restaurante situado en el corazón del pueblo, frente al frontón, que propone una cocina tradicional sin pretensiones. Agradable terraza.

En los platos, una cocina típica vasca, elaborada con productos de temporada. Las especialidades del restaurante son el bacalao al pil-pil y las carnes a la parrilla (ternera a la parrilla con salsa de roquefort, pato confitado con manzanas agridulces, carrillada de cerdo con salsa de vino tinto), todo ello regado con una botella de sidra, por supuesto. Si le apetece un poco más, déjese tentar por uno de los postres de la casa: crème brûlée de miel, flan de castañas o sorbete de mandarina con cava

La Casa Manolo es un restaurante tradicional que ofrece cocina regional de muy buena calidad: arroz a la marinera, lasaña con foie gras, gambas con guindillas, las preparaciones del chef apelan a los cinco sentidos y los satisfacen casi siempre! Tres menús y, a la carta, una quincena de entrantes, una decena de platos de mariscos y otros tantos de carne. Los postres, más clásicos y también disponibles en unas quince versiones diferentes, no son decepcionantes. Descubra las tradiciones culinarias de Navarra!

Es un típico caserío, donde la cocina es vegetariana y elaborada con productos de temporada. Teniendo en cuenta la calidad, los precios son muy razonables. Los dulces caseros son deliciosos. Sarasate es una buena opción para variar los placeres.

Situado en la famosa calle de la ruta del Encierro, este bar sirve deliciosos pintxos, a los que el propietario gusta de llamar "cocina en miniatura". Es un asunto familiar, el negocio se remonta a 1956, y se puede sentir que los productos están cuidadosamente seleccionados: en un ambiente nada silencioso, se puede disfrutar de todo tipo de deliciosos platillos, desde croquetas, hasta porciones de calamares fritos, desde huevo escalfado con salsa de espárragos hasta tablas de embutidos navarros... ¡Atmósfera popular y jovial!

Fundado en 1888 en la emblemática Plaza del Castillo, este suntuoso café-restaurante fue frecuentado por Hemingway, a quien rindió homenaje en el "Rincón de Hemingway", un lugar mágico para tomar un café o un aperitivo. Allí también puede almorzar o cenar cómodamente sentado en el interior o en la terraza. Los enormes y finamente trabajados espejos, las gruesas columnas de Art Nouveau en el centro de la gran sala, la profusión de molduras y candelabros en el techo, todo aquí es romántico. ¡Altamente recomendado!

En la carretera de Zubiri a Larrasoaña, en un hermoso caserío de carretera, hay una dirección sorprendente que hará las delicias de los buenos gourmets En la planta baja, el lugar parece un típico bar de pueblo, con su mostrador y mesas de madera. Es arriba, en el área del restaurante, que el chef David Yárnoz hace maravillas Cocina delicada e innovadora, para ser disfrutada en un ambiente rústico y auténtico: esta es obviamente la mejor dirección de la zona. Los apetitos fuertes optarán por uno de los dos menús de degustación (12 o 14 platos).

En el corazón histórico de Tafalla, junto a la iglesia de Santa María, nos encontramos con un restaurante familiar conocido por sus tradicionales guisos navarros y carnes a la brasa: pechuga de pato, trozos de carne, chuletas de cordero, pero también una hermosa gama de pescados cocinados con igual pasión y habilidad. El menú del día ofrece una buena relación calidad-precio para disfrutar de la buena cocina casera, hecha con productos locales. Intenta guardar espacio para el postre, ¡son caseros!

Este restaurante está situado en una finca de viñedos de 18 hectáreas, donde se producen vinos ecológicos. Se puede visitar la finca y la bodega, pero vendrá especialmente para disfrutar de una buena costilla de ternera asada a las brasas También en el menú, a granel: chorizo con vino blanco, terrina de hígado, mero a la parrilla, y muchos otros dulces. Las tartas para el postre también hacen su efecto. También puede, por supuesto, probar los vinos de la bodega para acompañar su comida!

A orillas del camino, en un edificio sin encanto, no hay nada que indique la calidad de este hotel restaurante. Dirigido por Enrique Martínez, referencia a la gastronomía local, este establecimiento es el principal atractivo de Cintruengo y un motor económico para esta pequeña ciudad. Su cocina, respetuosa con los productos, también está llena de inventiva. Este restaurante, amplio y renovado con acentos industriales, es una de las mejores mesas de la región. El hotel, más clásico, apuesta por la comodidad y la tranquilidad de sus huéspedes.