Restaurantes cocina del mundo Galicia

Iago Pazos y Marcos Cerqueiro, creadores de Abastos 2.0, se enorgullecen de servir productos tan frescos que no necesitan refrigerador. Su concepto gastronómico se divide en dos áreas: por un lado la taberna, situada en el corazón del mercado de Abastos, y por otro el restaurante, con su ambiente chic y moderno. En la taberna ofrecen cada día un menú  a base de tres pescados. Por supuesto, los platos cambian según la inspiración del día y, sobre todo, según los productos del mercado. Comemos alrededor de una gran mesa alta compartida por todos los huéspedes, en un ambiente informal y de moda. Los fines de semana es también el punto de encuentro de los jóvenes treintañeros para el vermú. ¡No olvide reservar mesa!

La casa donde vivió la poetisa Rosalía de Castro se ha convertido en un restaurante de cocina tradicional. Popular tanto entre los lugareños como entre los turistas, ofrece una amplia variedad de tapas y racioneselaboradas con productos locales. Buena relación calidad-precio. Durante la visita, los peregrinos pueden guardar su equipaje de forma gratuita.

Situado en un bonito espacio, es uno de los buenos establecimientos del barrio de San Pedro. También aquí se profesa el respeto a la tradición, combinado con un toque de innovación. Pero no bajo el liderazgo de un solo chef, porque al lugar le gusta reivindicar el trabajo en equipo. Sus especialidades, a la carta (besugo a la sal, entrecote o lenguado ala plancha, vieras, bacalao, chuletas de cerdo, ...) o en un menú del día que incluye dos platos, una copa de vino y café (tortitas con guarnición de marisco o croquetas de bacalao, ...). O, sumergiéndonos en las tapas y raciones que ofrecen: pimientos de Padrón, revuelto de gambas y puntas de espárragos.

Esta taberna familiar ofrece en su gran sala un generoso menú con sopa de pescado, costillas de cordero, tripas de la región. También hay varias tapas para picar. Y, reservada a los días fastuosos, la parrillada especial de pescado y conchas para dos personas.

Este agradable café, con su pequeña terraza que domina la plaza, permite descansar al apreciar la belleza de Santiago de Compostela. Pruebe los deliciosos chocolates.

Este restaurante, llevado por Juan Pérez, sirve una "cocina del mercado", cuyos productos están finamente seleccionados y preparados. La carta cambia regularmente, con platos de temporada. La Tacita es una de las buenas mesas de Santiago, que ha sabido establecer una reputación sólida.

Se viene aquí para los mariscos y pescados capturados en la manga y acallados de mil maneras. La decoración del restaurante es un poco banal, pero la experiencia culinaria es agradable y el servicio también.

En esta pequeña taberna con decoración marinera podrá disfrutar de deliciosos pescados y mariscos, cocinados con un toque de creatividad. La carta es sencilla porque los productos son frescos y de buena calidad.

No es la gran especialidad de la ciudad, pero este establecimiento tiene la particularidad de ofrecer trece tipos de tortillas (de espárragos, de setas, de atún, de gambas, ...) a cuatro euros la porción. Para ser probada y degustada, junto a un café literario.

Situado junto a la iglesia de Santa María la Real, este restaurante se encuentra en el hotel del mismo nombre. Ofrece un entorno encantador, con un gran salón con revestimiento de piedra y madera, donde disfrutar de un menú completo.

Descubre la Galicia profunda en este lugar popular. Algunos locales avinados hablan con animaciones en una lengua con las intonaciones portuguesas, es del gallego. En las pocas mesitas, te sirven platos familiares que contienen excelentes mariscos y al final de la comida el chef no deja de pagarte el pequeño vaso de aguardiente de la casa. Excelente dirección para descubrir, a precios muy reducidos y con amabilidad, la cocina gallega. Un consejo no llega demasiado tarde, porque a las el jefe rechaza el mundo.

La gente viene aquí por los mariscos y pescados que se pescan en la ría y que preparan de mil maneras. La decoración es un poco mundana, pero la experiencia culinaria es agradable y el servicio también.

Los huéspedes podrán recuperar fuerzas con un abundante menú en la agradable terraza de este mesón. 

El interior del restaurante está amueblado en un estilo barroco portugués. El establecimiento se encuentra justo enfrente del puerto deportivo y la carta propone sobre todo pescados y crustáceos. A recomendar: el arroz a la langosta.

Cada mañana, la chef Lucía Freitas elige los mejores productos de su huerto antes de seguir comprando en el Mercado de Abastos. Con una estrella Michelin en 2018, ¡A Tafona garantiza gastronomía moderna, frescura y sabores locales en el plato! Según la temporada y los productos locales, el chef ofrece una cocina colorista: cada plato es una pequeña obra de arte. Opte por el menú degustación y deje que su paladar viaje.