Los mejores restaurantes panorámicos Ródano-Alpes

En el corazón del bosque de Colettes, Sumara y Jozef son los propietarios del restaurante La Croix des Bois. Le dan la bienvenida en una habitación con 30 cubiertas y desde los días soleados en la terraza con 10 cubiertas con vistas panorámicas sobre el valle de Sioule. El chef navega entre la cocina tradicional francesa y regional y la cocina mediterránea. Todo es casero y el menú cambia dos veces al año. Se prueba la ensalada de molleja, luego la platija de trucha marinada en papillote o ave de Guinea rellena con jugo de piñón de Charente, corteza trufada o carne de res tierna o salsa azul, para terminar con profiteroles. A partir del otoño, encontrarás juego. También ofrece un menú o plato vegetariano. Cuatro veces al año, organizan noches temáticas, como la noche del mejillón frito en junio, y menús festivos para todas las ocasiones. La carta de vinos de la región y de otros lugares es muy correcta. Una encantadora bienvenida para este discurso familiar!

Situado en el Paso de la Madeleine, a pocos pasos de las pistas, la Perelle ofrece un punto de vista a 360 º sobre las montañas. Un restaurante original y acogedor para comer sanamente. Al mediodía, en la terraza, el chef cocina ante ustedes y realiza excelentes parrilladas, carnes y pescados. El menú, bufé de entrantes y postres a voluntad acompañados de una parrillada, es muy apreciado por la calidad-precio. Hemos preferido una onhelada de ternera servida con pequeñas tartas de verduras y puré vilonote, un crumble plátano plátano y su tiramisú fruto de la pasión. Impecable, plato copioso, muy bien elaborado. Se aprecia la atención del personal a la pequeña atención y la calidad de la cocina para un restaurante de estación de esquí. Cocina casera con productos frescos. Por la noche, la sala ofrece otra atmósfera con chimenea y siempre parrilladas. Por supuesto, especialidades queserías, con la posibilidad de comer en la terraza al mediodía. Las ensaladas se decantan en pequeñas o grandes y son muy acogedoras. Un bonito establecimiento con bar y tumbonas a 1.680 m de altitud.