LE DOMINO
Cómo llegar y contactar
El Domino, una dirección ineludible de Niza, es una de las mejores mesas exóticas francesas. Dominique, el dueño del lugar (con su socio Dario), Denis a los hornos (el chef) y Fernanda en la sala… todo el equipo está a su disposición para ofrecerte el ambiente festivo de Brasil. Todo empieza con una caipirinha y el resto sigue naturalmente: la feijoada, plato nacional por excelencia (compuesto de ternera, cerdo y judías negras), es suculenta, pero el xinxim de galima (pollo coco jengibre) tampoco está mal, por no hablar de la pincanha de vovo (un falso red con gambas) o el bobo de camarao (picante de gambas con leche) de coco y especias). Y, para terminar, recuperarás una pequeña caipirinha para la carretera o para quedarse tan cómoda en este restaurante. Los viernes y sábados, el ambiente se desvía con una orquesta de música en directo. Si aún no conoces la gastronomía brasileña, date prisa en el Domino. Buen ambiente y recepción siempre muy agradable por parte de este pequeño equipo.
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