Los mejores restaurantes Tex-Mex Nouvelle-Aquitaine

Aquí huele a Estados Unidos, versión cantina y nueva actitud. La sala de acogida es de lo más sorprendente: nos tomamos el olor de fritura que queda mucho tiempo en nuestro pelo y nuestra ropa. El espacio grill, abierto, está a la derecha al entrar. Para comer es en las plantas, las salas son pequeñas, retrato de actores en las paredes. Un lugar muy apreciado por los jóvenes hambrientos que adornan las versiones XXL (1 kg) y las familias que llevan a sus hijos, encantados de comer con los dedos. Para los grandes, puede haber cierta diversión a elegir su hamburguesa. Pero pasar esta experiencia, no seguro de tener ganas de volver… No dudes en pedir cubiertos, ya que el sándwich discurre. Es cierto que la elección es amplia en las composiciones: filete, pollo, pescado crudo, pato, en versión simple o múltiple. También puedes pedir un plato tex-mex, ensaladas, burritos, wraps…

Para los amantes de la carne, es el lugar donde hay que estar. Sigue siendo 100% francés y a precios ajustados. Por el lado del servicio, el sheriff y su equipo, siempre sonrientes y dinámicos, son muy eficientes. Además de las hamburguesas imprescindibles, como la legendaria Country Burger con sus dos panqueques de patatas como bollos, tártaros, parrillas, ensaladas, etc., el menú incluye especialidades como el bistec de bisonte, el plato de Texas (chile con carne, costillas caramelizadas de 150 g, alitas de búfalo, salsa de barbacoa con patata al horno) o costillas de ternera que se derriten y saborean con salsa de barbacoa de Bourbon. En cuanto a los amantes de los postres, no dejarán pasar la Diligencia de los postres para disfrutar de la tarta de queso, la crème brûlée, el helado de caramelo, la tarta de limón, etc. Los niños no son olvidados, porque tienen su menú con, como bono, su sala de juegos. Para los adictos a Internet, el wifi es gratuito.

Desde 1992 el Flamingo es México en el corazón de Perigord. Podrás degustar una auténtica cocina mexicana, hamburguesas caseras y platos originales, en un entorno típico y un ambiente musical. A la carta todos los grandes clásicos: guacamolo y nachos, quesadillas, fajitas, enchiladas, chile con queso, pero también un pequeño toque perdino en el sarlon de pato con pepitas de foie gras.