Los mejores restaurantes británicos El País De Galés

El restaurante de Paul Owen, situado en una hermosa mansión ^{del siglo XIX} con impresionantes vistas al estuario del Tywi, suele estar lleno. Es un éxito bien merecido para este chef, que se ganó sus espuelas en el Ritz de Londres, y que se empeña en trabajar y reinventar lo mejor del terruño galés. También puede venir a desayunar y disfrutar de unos deliciosos huevos benedictinos seguidos de tortitas con sirope de arce... ¡Divino! Muchas opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Una excelente carta de vinos. The Mansion House también dispone de varias habitaciones.

La excelencia está a la orden del día. Premiado con dos rosetas, el Restaurante Blas, que significa "Sabor" en galés, ofrece un menú influenciado por la temporada y la selección de productos regionales. Aquí descubrirá platos diseñados para reflejar Gales y su terruño. Le encantará el aperitivo de cangrejo, antes de descubrir la captura del día - trabajado con alcachofas, o una versión 100% vegetal con apio asado, setas y col rizada... Para el postre, nos dejamos tentar por un soufflé de arándanos o un postre cremoso de chocolate... Divino.

A orillas del Usk, esta encantadora "posada rural" de 200 años de antigüedad es una parada gourmet para planificar su itinerario. Conocido en la zona, el restaurante de Adam Whittle - chef premiado con dos Rosettes - ofrece cocina clásica galesa elaborada con los mejores productos locales y un toque de modernidad. Los mejillones de Swansea Bay o la carne de vacuno del valle de Usk son especialmente populares. Un consejo a los vegetarianos y a los intolerantes al gluten: son bienvenidos con dos opciones de entrantes, platos principales y postres.

Precioso espacio con piedra vista. Uno de los mejores bacalao y patatas fritas de nuestro viaje, con pescado cremoso y perfectamente cocinado, puré de guisantes, salsa tártara y ensalada de col con eneldo casero. Copioso, hay que tener hambre para acabar con el plato. También puedes elegir aperitivos: focaccias, sándwiches o hamburguesas. Menú infantil a elegir entre pasta o hamburguesas. Una buena selección de whiskies. Puede alojarse en una de las cinco habitaciones disponibles en la planta superior. Son realmente muy agradables. Bonus: buen desayuno.

Una dirección que ofrece habitaciones agradables y sobre todo un restaurante que merece la pena visitar. La carta se distingue por una cocina local que no excluye una atrevida mezcla de sabores. Los entrantes son originales: paté de campo con chutney de cebolla roja, queso de cabra empanado con manzanas y jengibre, champiñones con cerveza.... En el plato principal se pueden encontrar los platos tradicionales de carne. También podemos contar con la excelencia de un servicio que ha preferido limitar el número de mesas y salas a favor de la calidad.

El amplio comedor del restaurante le dará la bienvenida cada noche, incluso si no se aloja en el hotel; para un ambiente más íntimo, no dude en acomodarse en los sofás de cuero alrededor de la chimenea, o en una mesa del salón para tomar una copa o disfrutar de una deliciosa cena. El menú de alta calidad ofrece platos tradicionales revisitados a la perfección para una experiencia deliciosa y reconfortante. El atento personal y la generosa cocina le harán pasar una velada entre los habituales del restaurante.

Para las mejores tartas (saladas, por supuesto), ¡dirígete aquí! De hecho, el restaurante recibió el premio a la mejor tarta británica en 2023, y bien merecen una visita. El menú también incluye una selección de sándwiches y platos locales para todos los gustos y presupuestos, así como una amplia selección de cervezas locales. Este auténtico restaurante, a dos pasos del Museo Nacional, acoge principalmente a clientes habituales tanto para comidas de negocios como para momentos de relax. El comedor, decorado con paneles, ofrece un ambiente cálido e íntimo.

The Blue Bell, frente al castillo de Cardiff, es el lugar ideal para degustar la cocina tradicional galesa. El ambiente cálido y la amabilidad del personal lo convierten en un lugar agradable donde turistas y lugareños se codean a diario. Las especialidades locales ocupan un lugar destacado y los platos tradicionales se revisan para mejorarlos y se cocinan con productos frescos y de calidad. Por último, las noches de partido, el ambiente se vuelve eufórico frente a las pantallas y es estupendo tomarse una copa con los aficionados.

En este típico pub británico, encontrará un menú variado con todos los platos esenciales de la gastronomía galesa: fish & chips, el eterno puré/salchicha, el famoso steak & ale pie, así como el desayuno tradicional. La carta es generosa, con platos contundentes a precios asequibles. Por la noche, para acompañar las cervezas que aquí se ofrecen, no dude en elegir uno de los muchos platos para compartir. Situado en el corazón de Aberystwyth, The White Horse ofrece un agradable descanso a cualquier hora del día.

Un comedor amplio, cálido y acogedor, decorado con diversos estilos, le da la bienvenida en esta calle comercial de Swansea. Un menú variado con platos locales e internacionales. Se sirve brunch durante todo el día, así como hamburguesas, tapas para compartir y ensaladas. El restaurante también ofrece menús vegetarianos, veganos y sin gluten, así que hay para todos los gustos. Abierto todos los días de sol a sol, podrá disfrutar del desayuno o de una cerveza al final del día, con la familia o los amigos.