THE ROYAL GOAT
leer másEn el corazón de Snowdonia, en el pequeño pueblo de Beddgelert, La Cabra Real es un restaurante popular con un menú tradicional, elaborado con productos locales. También podemos dormir allí, en bonitas habitaciones. Algunas habitaciones aceptan la presencia de pequeños animales domésticos. En general, sin embargo, merecerían un pequeño refrigerio tanto en términos de decoración como de insonorización... El desayuno es excelente! Entre el 1 de abril y el 1 de noviembre, los propietarios solicitan una estancia mínima de dos noches.
HOTEL MARINERS
leer másEl bar de este hotel es bastante chic y agradable para una corta pausa para el almuerzo. Comida recién preparada a un precio asequible. Optamos por una merienda rápida: bocadillos, ensaladas, tortillas... O nos tomamos nuestro tiempo y disfrutamos de una comida de verdad. El menú suele variar, pero a menudo son los clásicos: pollo tailandés al curry con arroz y queso naan, pato con ciruelas pasas, pastel de verduras... Hay al menos una opción vegetariana. Y para aquellos que quieran disfrutar del lugar, hay disponibles algunas habitaciones clásicas y confortables.
GROES INN
leer másEn la posada Groes Inn le acogemos en una encantadora posada del siglo XV, rodeada de un jardín con mesas, ofrece una excelente cocina: ensaladas, bocadillos, mariscos y una selección de platos de carne. Hay algo para cada uno, y hay algo para el gusto de cada uno. La licencia del pub data de 1573: se dice que fue el primer pub de Gales. Todos en la región te lo contarán. El establecimiento cuenta también con 15 habitaciones lujosas y refinadas. Una dirección que hará las delicias de aquellos que buscan una completa inmersión en el idioma galés!
GALES OF LLANGOLLEN
leer másExcelente carta de vinos, mesas de madera, chimenea, menú escrito en pizarra... Un bar de vinos que es un bistrot rústico, algo de estilo francés, muy popular en la región y frecuentado por los habituales. No hay duda de que la comida es buena, con una buena acogida y muy buen servicio. Gales de Llangollen también ofrece la posibilidad de dormir allí para aquellos que lo deseen. Las habitaciones dobles son cómodas, bien equipadas y espaciosas. Te sientes muy bien allí y con gusto extenderás tu estadía! ¡Gales de Llangollen está bien!
THE STONEMILL
leer másEl restaurante ha sabido sacar el máximo partido del antiguo granero en el que ha elegido domicilio. Las grandes vigas y techos abovedados del siglo XVI han sido cuidadosamente conservados y en lugar de una personalidad real. El mobiliario moderno y la iluminación estudiada aportan un toque contemporáneo al conjunto. Encontrarás una cocina tradicional de carnes y pescados y una excelente carta de vinos. A mediodía, el restaurante sirve también ensaladas y sándwiches en un espíritu más brasserie.
FERRY INN
leer másEsta hermosa casa, con vistas a las tranquilas aguas del río, es sin duda uno de los mejores lugares de la zona para tomar una copa o una comida. La cocina es de excelente calidad, hecha con productos locales. Parte del edificio se ha convertido en un acogedor pub, donde se sirve un excelente café en grandes sofás con vistas al río. El área del restaurante se ha convertido en un dúplex. El nivel superior, que literalmente tiene vistas al río, ofrece un excepcional entorno para comer.
SOSBAN & THE OLD BUTCHER’S
leer másUn restaurante íntimo situado en el corazón de Menai Bridge, en una antigua carnicería. Nos encanta el ambiente, el aspecto crudo de las viejas paredes con pizarras y azulejos pintados a mano, y la sonriente bienvenida. El menú es una sorpresa, pero no se preocupe, puede confiar en el chef La cocina es atrevida, jugando con el mercado y las estaciones. Los vinos acompañan con destreza. Como prueba, el restaurante recibió su primera estrella en 2017.
LAKESIDE CAFÉ & BISTRO
leer másEn un apacible entorno junto al lago, este relajado bistró sirve cocina sencilla y auténtica acompañada de un servicio amable. Lakeside Cafe también ofrece una generosa merienda con té, pequeños bocadillos y diversos aperitivos salados, así como una amplia variedad de pasteles, bollos y otras delicias dulces. Si el tiempo lo permite, también puede disfrutar de la encantadora terraza con vistas al lago. Además, en los alrededores se pueden hacer magníficos paseos fácilmente accesibles para toda la familia.
THE GRANARY
leer másEn este entorno tan sencillo y refinado, The Granary es un bar-restaurante típico y tradicional, reconocido por su calidad y ambiente relajado. Los platos están bien surtidos y disfrutamos de los platos que se ofrecen. Los postres en particular son generosos, gourmet y muy, muy buenos! El té de la tarde, acompañado de pequeños pasteles, es muy popular. La terraza es también muy agradable si el clima le permite disfrutar del ambiente del lugar y del Hay-on-Wye! La ventaja: tenemos una buena opción vegetariana y vegana.
YNYSHIR HALL
leer másAlgunas personas consideran Ynyshir Hall como uno de los lugares más idílicos de Gales y es fácil entender por qué. El restaurante está a la altura de la calidad del hotel! Antigua casa de campo de la Reina Victoria, en el corazón de las hermosas Montañas Cámbricas, este restaurante gourmet de 2 estrellas es un paraíso gourmet. El menú degustación es simplemente magnífico: el telón se abre con sabores, texturas, explosiones en la boca y combinaciones notables. Tenga cuidado, sin embargo, no hay opción vegetariana.
THE CAPTAIN'S WIFE
leer másFrente al mar, el pub está situado en una hilera de antiguas casas de campo, que en su día fueron casas de pescadores. Ya sea que los días sean frescos o húmedos, junto al fuego, puede elegir entre los grandes clásicos de la publicidad o los platos más ingeniosos. Su asado dominical, especialmente el de cordero, es famoso en la zona. Apreciamos la amabilidad del lugar mientras disfrutamos de una buena comida, aquí, no hay necesidad de estresarse, podemos tomarnos nuestro tiempo. Además, el lugar tiene una muy buena relación calidad-precio y el servicio es muy amable.
LAMPHEY COURT
leer másVarias opciones están disponibles en este hotel y restaurante: una cena a la luz de las velas en un entorno suntuoso, o una versión casual y chic para el brunch o el almuerzo en el Conservatorio. La cervecería tiene una agradable terraza en los días soleados. Cualquiera que sea su elección, encontrará platos de calidad, cocinados con buenos productos frescos: filete mignon, salmón Cenarth, platos tradicionales galeses, langosta en el restaurante, ensaladas gourmet, sopas y mariscos en la brasserie. Y por supuesto, una selección de pasteles para terminar la comida.
OLD KINGS ARMS HOTEL
leer másEl Old Kings Arms Hotel alberga el George Wheeler Restaurant, uno de los más famosos de Gales, recomendado en varias guías gastronómicas El comedor se sirve en una gran cocina del siglo XV bajo vigas con hermosas ollas y sartenes. Los muebles de madera oscura y la tenue iluminación recrean el cálido ambiente del albergue. El espíritu de la carta es variado, con platos verdaderamente tradicionales y propuestas más contemporáneas. En invierno, también hay una agradable chimenea que calienta la habitación.
BLUE SKY CAFÉ
leer másSituado en una pequeña callejuela, este café es uno de los miembros fundadores de Cilydd ("ensemble"): un consorcio de doce establecimientos del norte de Gales comprometido con la promoción del comercio justo, el abastecimiento local, etc. Amplia selección de platos vegetarianos. Puedes venir desde el desayuno (hasta las 11:30 am), o para el almuerzo. En el menú: sándwiches, hamburguesas, sopas o platos más sustanciosos como la pasta, ensalada de halloumi a la parrilla con brócoli y cuscús, tostadas de aguacate... Bonito menú de bebidas.
THE CLOCK HOUSE
leer másDespués de una agradable caminata en Deer Park, el lugar ideal para relajarse. La Casa del Reloj es un encantador bed and breakfast situado en el centro de Marloes. Las comidas se sirven al mediodía y a primera hora de la tarde en el café-bar, así como en la terraza si el tiempo lo permite. Encontrará una cocina sencilla pero de calidad: ensaladas, sopas, ciabattas... Deliciosos pasteles y chocolates para aperitivos que se pueden servir con café o té. El ambiente es muy agradable. Siéntase libre de reservar una de las encantadoras habitaciones con baño.
WYNNSTAY HOTEL RESTAURANT
leer másBajo la dirección de Gareth Johns, un galardonado chef que vivió durante algún tiempo en Borgoña y la región de París, la brigada de restaurantes del Hotel Wynnstay prepara platos finos y elaborados. El objetivo: valorizar la cocina tradicional del campo galés con un toque de modernidad. Para el placer de los clientes y sus papilas gustativas! Los productos cocinados son locales y el menú varía según las estaciones, las tendencias del mercado y los deseos del momento.
HARRY’S BISTRO
leer másEn una amplia sala a medio camino entre un restaurante y un moderno pub donde se retransmiten partidos de rugby las noches de partido, se puede optar por cenar de tapas o una comida más contundente. La carta es variada, con opciones de pizzas, pasta y/o arroz, ciabattas, ensaladas, hamburguesas o platos más elaborados como un filete de salmón con salsa holandesa. Menú infantil disponible. Sin recuerdos duraderos, pero una cena agradable para una velada relajada. En el piso de arriba hay varias habitaciones limpias y acogedoras.
GWESTY CYMRU
leer másEl propietario, apegado a sus raíces, ha utilizado motivos celtas para decorar sus servilleteros de plata, entre otras cosas... La cocina es refinada y está bien presentada. Se cena en un ambiente tranquilo con una iluminación tenue. El menú a la carta es fino y variado: sopa de apio y pera, filete de salmón en costra, clementinas y pimienta negra, mezze vegetariano... El restaurante no dispone de muchas mesas, así que no olvide reservar con antelación. Ideal para cenar en un ambiente elegante e íntimo. Buena carta de vinos (¡el merlot es delicioso!).
THE SEAHORSE RESTAURANT & BISTRO
leer másEl pescado viene del mercado de la esquina. Los platos son copiosos y la cocina es reconocida. Reserve con antelación ya que este restaurante es muy famoso. Se puede elegir entre dos ambientes: en la planta baja se encuentra el bistro, iluminado por la luz de las velas, donde se puede cenar de manera más informal, y en el primer piso, el restaurante con su mobiliario de estilo victoriano y murales de paisaje. En cualquier caso, estamos pasando una buena noche en un ambiente agradable.
WATSON'S BISTRO
leer másUna amable bienvenida le espera en esta dirección familiar en Watson's Bistro. Todo aquí es hecho en casa y es una exitosa modernización de algunas recetas tradicionales galesas. El 90% de las recetas son naturalmente sin gluten. Como aperitivo, puede probar una sopa o ensalada con halloumi a la parrilla, tomates y aguacate. Luego puede continuar con un suculento trozo de cordero acompañado de sus verduras de temporada antes de terminar, por qué no, con una tarta de queso de vainilla y frambuesa. ¡Divino!