Alimentos de comercio justo Occitania

Les jardins de Paille nació de una historia de amor entre un aficionado a las plantas medicinales y un médico. La bruja y el científico han encontrado la armonía y le ofrecen mil creaciones como hidrolatos, aguas florales, aceites esenciales... de sus culturas. Creaciones originales, codiciosas y beneficiosas. La especialidad de la casa es el amansio: almendras tostadas del Rosellón, ligeramente saladas, con comino. Aporta crujido y sabor a la carne y el pescado a la parrilla, sopas, verduras crudas, pasta... Una delicia

Le Centauree es una brasserie. Sirve comidas en el local, pero no ofrece comida para llevar ni entregas a domicilio. Le Centauree ofrece cocina variada, tapas, vinos y cócteles. Puede entrar en su página de Facebook para mantenerse en contacto con ellos. El restaurante tiene una puntuación de 4,2 sobre 5 basada en 314 opiniones. El sitio web de Centauree es lecentaure.com.

La Pâtisserie Veyret es un verdadero paraíso para los amantes de la pastelería. Dirigida por Sylvain Veyret, maestro pastelero y chocolatero, la tienda ofrece una amplia gama de especialidades dulces que harán las delicias de grandes y pequeños. Ya se trate de viennoiseries, bollería, helados, confitería o especialidades de pan, en Veyret encontrará lo que busca. Sylvain Veyret pone toda su experiencia y cualificación al servicio de sus creaciones. Utiliza productos de calidad, principalmente de productores locales, para garantizar una excelente pastelería artesanal.

Domaine de l'Aqueduc es una bodega situada en Saint-Maximin. Ofrece una selección de vinos blancos elegantes y delicados, perfectos para aperitivos o comidas más elaboradas. Puede venir a degustar estos vinos directamente in situ y beneficiarse de los consejos de los propietarios para elegir el que mejor se adapte a sus preferencias. Entre los vinos ofrecidos se encuentran Cuvée des deux sentiers - IGP OC, Cuvée du Grand Chêne - AOP Duché d'Uzès, Cuvée des Grains Oubliés, Cuvée Évanescence, Cuvée Confidences y Cuvée Les hauts de Bornègre. Domaine de l'Aqueduc también ofrece servicio de entrega de vinos en Francia continental y en el extranjero.

Domaine Crubel es una granja situada en Porte-du-Quercy. Alain y Sylvianne SOMSON le dan la bienvenida a su finca, donde producen diversos productos alimenticios. La finca se encuentra en "Crubel", en Le Boulvé, y puede ponerse en contacto con ellos llamando al 05 65 23 38 32 o al 06 32 01 40 26. El Domaine Crubel también ofrece maletas con una selección de sus productos.

Esta tienda de comestibles se encuentra en la subida a la estación de esquí y es el lugar ideal para abastecerse de productos locales y esenciales. Está abierto 6 días a la semana, sin interrupción, desde primera hora de la mañana hasta última hora de la noche. Encontrará todo lo esencial de una tienda local, muti-servicios. Tienda de comestibles, buen pan, bollería todas las mañanas, productos frescos, queso, gas, periódicos... pero también un servicio de catering con jugoso pollo asado y platos locales y extranjeros de buena calidad. Se ofrece un rincón para excursionistas y un servicio de paquetería.