Gastronomía especialidades locales y vinos Emiratos Árabes Unidos

En el World Trade Center, diseñado por los famosos arquitectos Foster&Partners, en el lado del zoco, encontrará este pequeño "bistro" entre dos compras. En un entorno engañosamente victoriano, se trata de la sucursal local de la empresa con sede en Dubai. Estilo Ladurée sin estilo, pero los productos son buenos y tienen un precio razonable. Un buen lugar para comer platos sencillos. No se pierda los crêpes dulces y salados, las aves, el oeuf Bénédicte, los macarons y, sobre todo, el escarchado de naranja y limón.

Esta cadena internacional, fundada en 1983 por un escritor de libros de cocina, Helge Rubinstein, se ha convertido en un éxito mundial. Atrás quedan los días de su primer puesto en un mercado cubierto de Oxford donde vendió sus primeras galletas. El nombre también se inspiró en su hijo Ben, que fue dibujado por el amigo de Helge, el famoso ilustrador Quentin Blake. ¿El secreto? Todo se hace en el momento. Es imposible elegir su gusto entre las 18 galletas diferentes, con o sin chocolate. ¡Hay que tomar 2 o 3 y comerlos calientes!

Durante 70 años, Al Rifai ha sido el líder indiscutible en el Oriente Medio de los frutos secos. Los libaneses, escogen sus productores con mucho cuidado y asan ellos mismos los cultivos. Ofrecen más de 35 variedades de frutas secas, incluyendo pistachos, anacardos, albaricoques secos y muchos otros. Se pueden encontrar en varios centros comerciales de la ciudad e incluso en el aeropuerto. No dude en pedirles que los prueben antes de comprarlos, estarán encantados de ofrecerle algunos sólo calientes.

Este antiguo zoco acaba de ser completamente restaurado en el centro histórico de Khor Fakkan. En la actualidad alberga varios puestos que ofrecen productos tradicionales, algunos de los cuales son artesanías locales, perfumes, algunos artículos de uso cotidiano, dulces locales y varios cafés Un delicioso paseo al aire libre que permite descubrir la arquitectura tradicional. Comienza en el fuerte y termina cerca del nuevo canal de 700 metros de longitud que desemboca en el mar. Un nuevo barrio por el que es bueno pasear.