Los mejores restaurantes República Checa

Cerca de la rotonda de Sainte-Croix, en un tranquilo rincón del casco antiguo y a tres pasos del Moldava, un lugar ideal para una cena romántica en torno a recetas originales elaboradas con pasión y que llevan el nombre de personajes famosos. Pruebe el bistec a la pimienta "Somerset Maugham" o los medallones mignon de filete de naranja "Louis Armstrong". La polenta que acompaña a la mayoría de los platos es un éxito de su tipo y un agradable cambio del pan de patata. La mayoría de las recetas son de inspiración italiana.

Por supuesto, el ambiente es extraordinariamente turístico, pero si usted puede encontrar un lugar en el jardín al fondo, al pie de la iglesia Notre-Dame-des-Neiges, no se arrepentirá. Los platos checos son rústicos a la perfección, cocinados a la antigua usanza y servidos en porciones gigantescas. La grasa se encuentra en la mayoría de las recetas y los niveles de colesterol explotan, pero es muy buena y la cerveza elaborada en el local se sirve fría. Si estás a dieta, consuélate con el pub en el sótano, donde el ambiente es siempre muy animado

Sin duda una de las mejores vinárnas de la región! Sus platos de caza y cerdo se acompañarán de los mejores vinos de Znojmo y Mikulov, y se servirán en una bodega medieval que ya utilizó Mendel para sus experimentos sobre la herencia. También hay una buena selección de carnes y pescados a la parrilla. U Královny Elišky es también un lugar de fiesta por la noche. Los viernes y sábados, el local se convierte en una discoteca, abierta de 19 a 4 horas. También hay una zona dedicada a la cata de vinos.

Este es un restaurante típico de la Moravia rústica. La comida es sin duda una de las más auténticas de la ciudad. Comience con la excelente sopa de col y salchicha de Moravia (klobasa). ¿Ya está lleno? Deje espacio para halušky (el equivalente eslovaco de los ñoquis) con queso de cabra ahumado y pechuga o con costillas de cerdo o medio pato asado. Y, como todo el mundo aquí, acompáñelo con una buena cerveza y un slivovice, alcohol de ciruela moravo. También hay platos más sanos en el menú (ensaladas...).

En este hostal típicamente checo, uno de los mejores establecimientos de la ciudad desde hace años, tendrás a tu disposición un ambiente agradable y un trato familiar para almorzar o cenar. Una comida rústica que acompaña a una decoración rústica. Muchas especialidades bohemias y moravas bien preparadas, servidas en porciones generosas. En esta cervecería, la cerveza ha sido hecha en casa durante siglos! Gran cantidad de turistas en verano. Trate de instalarse en el patio en verano si el interior se vuelve demasiado ruidoso para su gusto.

Sin duda, la mejor dirección para los amantes de la pastelería. Esta magnífica tienda, decorada con mosaicos, le deleitará con sus deliciosas ensaladas y bocadillos elaborados con productos locales, así como con su pastelería francesa de primera calidad para degustar en el salón de té. También es muy buena la mermelada que venden en tarros: un recuerdo original o un sabroso regalo. No podrá resistirse a los diferentes pasteles, tartas y otras delicias. No dude en visitarlo para desayunar.

Una dirección sencilla para bocadillos, tortitas de patata y bollería... Un autoservicio moderno con recetas tradicionales y buenos productos. ¿Qué más se puede pedir? La sección de pastelería también es muy recomendable para una pausa gastronómica durante el día. Apetit ha tenido un gran éxito y ahora cuenta con varios locales en la ciudad: en las zonas turísticas, en el casco antiguo, en Dlouha, 23; en la ciudad nueva, en Vodičkova, 30; en Vinohrady, en Vinohradska, 30.

Este beergarden en medio del parque Zižkov no es fácil de encontrar, pero es magnífico. Es el mayor huerto de Praga (lleno hasta la bandera, tiene capacidad para 500 personas), donde se puede beber buena cerveza y comer buenas salchichas. La gente viene aquí por la tarde, después del trabajo o por la noche para relajarse con los amigos, jugar unas partidas al futbolín o ver los partidos deportivos en la pantalla gigante. Muy popular.

Café restaurante que sirve cocina mediterránea sencilla pero delicada en una de las plazas más bonitas de la ciudad.

Especialidades italianas, checas y fusión en un entorno muy elegante a lo largo de la Vltava. Si la comida es excelente, también acudes a tomar una copa en el salón, un lugar para ver y ser visto.

Se trata de una brasserie francesa de gama alta donde encontrarás buenas mesetas de marisco y platos locales.

Muy estilado y moderno. Menú internacional. Podríamos estar en Londres o en Manhattan. Se va más para ver y ver que para la comida.

Fábrica típica checa, muy apreciada por los hombres de negocios del casco antiguo.

Probablemente el mejor restaurante de pescado de Praga. El entorno es quizás demasiado moderno. No confundir con Kampa Park.

Especialidades de churrasco, un método brasileño que consiste en cocinar todas las carnes en grandes brochetes. Los Rodizio (que sirven de cocineros y servidores) deambulan en las salas con sus brochetas y carnes que salen de los hornos. Para comer basta con volver al papel verde sobre la mesa. El Rodizio llega enseguida y te cortarás un fina pastel de carne. Y de la carne hay: cortes de buey, procedentes de Argentina y Uruguay, cerdo y cordero. Pero también pescados y mariscos.

La entrada, muy discreta, precede a una gran bodega abovedada. Este restaurante, siempre lleno, es uno de los mejores establecimientos del barrio. Los platos simples, mi mitad-checos, el medio internacional, están muy bien preparados. Por ejemplo, se saborean los wings, a través de cerdos, a las lenguas fumadas, al cerdo a la mostaza. El interior recuerda un bar jazz de los años 1950 con posters de época. Solo punto negro: el servicio puede dejar mucho que desear y el tiempo de espera es un poco largo. Un lugar local donde se come muy bien.

Los habitantes del barrio conocen este restaurante familiar en el que nos conformamos con antipasti, ensaladas, pizzas, pastas y escalopes milandeses… los clásicos de la carta están repletos de corazones italianos. Los platos son copiosos y están decorados regularmente con un toque original por el cocinero. Climatización, terraza de verano y tranvía justo en frente contribuyen a hacer de Cerreto un lugar agradable; hay que decir que los precios son agradables. En una palabra, vale la pena escapar del centro y llegar allí.

Aunque esta pequeña hospoda, en la esquina de una pequeña plaza en el barrio residencial de Dejvice, se parece a tantos otros, la comida merece la pena. La rodilla de cerdo se encarga del peso, el hermelin (especie de camembert marinado con aceite y pimientos) es, según los habitantes del barrio, el mejor de Praga y las salchichas húngaras no tienen nada que envidiar a las salchichas de Budapest. Por supuesto, no hay menú en inglés, así que manda los ojos cerrados.

Una muy buena hospoda frente al Museo de Arte Moderno de Letná. Las fórmulas del almuerzo son imbatibles para el precio y la calidad de los platos típicos. Todo es casero en la gran cocina trasera, se siente. Los platos, normalmente grasos, son más ligeros y muy sabrosos. El menú en inglés no sirve los platos del día.

Ex-alta de la vida nocturna local, adorada por los jóvenes checos, Fraktal tiene ahora una nueva vida: ¡la de un restaurante de moda! Arriba, el pequeño jardín; en el sótano, cuatro habitaciones diferentes, una decoración loca con, en el Barycentre, la cocina abierta. En el menú: hamburguesas, costillas estilo Nilson, quesadillas y sopas. Todos cocidos a fuego lento con ingredientes muy frescos, comprados diariamente en el mercado de Praga. La amplia selección de cócteles le mantendrá allí más tiempo del esperado. Altamente recomendado para una noche con amigos.

Un autoservicio totalmente nuevo, a dos pasos del gran centro comercial de Smíchov. Los platos propuestos están bien a la vista, esperados (carnes, patatas, coles…). Realmente no es caro y no te sientes solo al mediodía, cuando se come (pie) con decenas de empleados del barrio.

Situado en el límite del centro comercial y de ocio más próspero de Praga. Las dos plantas permiten alojar grupos de amigos o familias con niños que disfrutarán tranquilamente de la zona infantil. Una selección única de zumos de frutas y verduras orgánicos y frescos, diferentes tipos de cafeterías orgánicas y postres, batidos y excelentes vinos orgánicos, bocadillos y ensaladas. Zona para no fumadores, zona de niños y acceso a Internet (wifi).

Es cierto que la cocina eslovaca no es muy "exótica" para los checos. Sin embargo, podrás calificarla de más rústica. Así que para probar algunas especialidades de la otra mitad de Checoslovaquia, ven a dar un paseo y descubrir el delicioso halušký y las cervezas de allí.

Un pequeño restaurante, sencillo y sin pretensiones, frecuentado por Zižkov; los colonos azules, expeños, artistas y marcos dinámicos se precipitan todas las mitades para degustar las especialidades del día a muy bajo precio (alrededor de 75 Kč). Por la noche se come una comida más refinada. Una excelente relación calidad-precio y un ambiente heteróclito. Beergarden en la parte trasera de verano.

Un buen lugar para saborear platos típicos procedentes de Corea (sobre todo) y de Japón (un poco) a precios muy razonables (es bastante raro para ser indicado). Fíjate en cómo los "verdaderos" coreanos se arreglan con sus copiosos pibimbap (buey o pescado, arroz, soja, huevo crudo, verduras mezcladas) y hacen lo mismo. Los sushi son muy correctos.

Es una buena idea presentarse en el "Moulin", una de las mesas más populares y mejor valoradas de la capital. Estamos aquí a un paso del Puente de Carlos, en Malá Strana, la vista desde la terraza es inmejorable. El chef Vladimír Vaníček prepara y revive la cocina checa e internacional de la más alta calidad. El menú de degustación checo ofrece jamón de Praga, pata de pato confitada y, por último pero no menos importante, una apetitosa col de chocolate. Los productos son de temporada y locales. Los precios siguen siendo muy razonables para la calidad del lugar.

Situado en la planta baja de la Galería Nacional del Palacio Šternberk, este café ofrece una magnífica oportunidad para descansar en medio del barrio más turístico de la ciudad para tomar un zákusek (postre) o para disfrutar del menú de mediodía ligero, que además es el más asequible de la zona.

Un restaurante medieval, un poco sobrevalorado, pero entretenido. Los camareros están vestidos con ropa tradicional, las mujeres con corsé, los hombres con liga. El vino y la cerveza fluyen libremente, acompañados de buenos y abundantes platos. La habitación del sótano es aún más típica. Menú medieval el viernes por la noche con tragafuegos, bailarines romaníes, buffet medieval, vino y cerveza a voluntad (con reserva previa). Venimos aquí tanto por el ambiente como por la comida, más morava que medieval. En definitiva, un buen lugar para pasar una velada entretenida.

Una buena dirección si usted vive o visita el área. La decoración es básica, pero el almuerzo suele estar lleno: jóvenes, trabajadores, empresarios.... la clientela es variada. El mapa checo tiene la forma de un periódico, pero también hay un mapa en inglés. Es abundante, bueno y se sirve muy rápido. Pruebe, por ejemplo, el filete de pollo caribeño con queso procesado y.... melocotones. Si te apetece, sólo tendrás que dar un paso para escuchar DJs o bandas de música en el bar contiguo, abierto hasta el amanecer del fin de semana.

Un establecimiento muy agradable, en dos plantas, que recuerda el ambiente de los troquets franceses. Puedes sentarte allí durante horas, sorbiendo un café tras otro y viendo pasar el día. El menú es variado e incluye crepes, pasta, pato confitado y burritos. Unos toques italianos con carpaccios y pastas hacen que el almuerzo sea más ligero. Los fines de semana, considere el brunch: tostadas francesas, tortillas variadas y tortitas que ofrecen una relación calidad-precio inmejorable. Todo ello en un entorno bastante peculiar y cálido.

Rápido y sencillo, es el lugar ideal para comer sobre la marcha un plato típico checo, apoyado en los mostradores de hierro. En este barrio tan animado, siempre hay gente y el ambiente es alegremente popular. Tradicionalmente, era un restaurante de trabajadores, más precisamente un restaurante de autoservicio, cuya política de precios bajos y porciones generosas ha atraído a un número cada vez mayor de turistas. Siempre es bueno, barato y amistoso. Ciertamente no una gran gastronomía, sino precios que desafían toda competencia!

Llevado por Cervena Tabulka. ¿Quién dijo que Praga no era innovadora? El Marhi Marhi es un restaurante de sushi y un bar de vinos. El menú de sushi y sashimi y el vino son impresionantes. Anguilas, clamores, secos, doradas acompañan los mejores vinos de Moravia, Eslovaquia y Francia. Marco intimista, decoración sencilla. Llámenlos para una entrega en Praga.

Cafetería autoservicio para vegetarianos. Ensaladas, sopas y platos calientes. Se paga el peso. A menudo es bueno, poco caro (hay cola a mediodía) y permite hacer una pausa después de unas comidas un poco "pesados" dedicadas a la cocina local. Otra dirección en el casco antiguo de Melantrichova, 15.

Kabul, el único restaurante afgano en la República Checa desde su apertura en 1998, le garantiza un auténtico cambio de aires con sus deliciosas especialidades centroasiáticas. Pruebe los sabrosos pinchos, brochetas y chuletas de cordero y los sabrosos platos de arroz de un Afganistán cuya cocina y costumbres son todavía profundamente desconocidas en nuestra cultura occidental. También platos vegetarianos y bandejas mezze para tres a seis personas con lo mejor de la cocina afgana. Un escenario rico!

El famoso restaurante Tritón abrió sus puertas por primera vez en 1912. Afortunadamente, este hermoso restaurante ha sabido conservar su estilo único durante más de un siglo. Es un pequeño restaurante situado en el sótano del Hotel Adria, en el corazón de la Plaza de Wenceslao. Tritón parece una bodega de estalactitas entre estatuas de la mitología griega que cuentan la historia de Eurídice y su marido Orfeo. El menú del restaurante ofrece una selección de cocina checa e internacional. Por desgracia, aparte de la ambientación, el resto es muy caro.

Al igual que en los demás establecimientos de la franquicia Bottega, la carta ofrece algunas de las mejores especialidades gastronómicas italianas: spaghetti vongole, pulpo, ravioli frescos, involtini... Pasará un rato agradable, disfrutando de la decoración industrial y sus grandes volúmenes, sentado en bonitas sillas de madera o en cómodos sofás con vistas a los ventanales. El servicio es impecable, la comida fresca y la carta de vinos merece ser explorada por sus etiquetas italianas. Todo un éxito.

Los especiales del día son baratos, la cuenta sube un poco más rápido para el menú a la carta, pero en cualquier caso, es fresco, abundante y bien preparado. Se entra por la sección de carnicería (donde se puede elegir la carne si se ha venido por eso), luego se pasa a la zona de autoservicio: a la izquierda las cocinas, a la derecha el bar. Sólo tienes que fichar y coger, el personal marca tus consos y pagas al salir. Sencillo, eficaz, barato y, por supuesto, abarrotado a la hora de comer. Asegúrate de hacer una reserva si quieres cenar allí.

Un restaurante fuera de lo común. En una superficie de varios cientos de metros cuadrados, el restaurante se organiza en torno a una red ferroviaria en miniatura, por la que circulan trenes de todo tipo. Su función: ¡transportar los pedidos de las cocinas a las mesas! Le servirán trenes en miniatura que le traerán hamburguesas, carne, sopas, sándwiches y bebidas frías. Un concepto divertido y acertado

Food Lab explora las influencias culinarias internacionales para crear recetas originales, muy finas o gourmet, disponibles en varios sabores y servidas en pequeñas porciones al estilo tapas. Los mariscos están en el punto de mira con hermosas recetas de pulpo sobre una cama de batatas con curry de Madrás y los postres visitarán las mejores especialidades, como estas cremas catalanas trabajadas con tres sabores. En cuanto a la decoración, no hay nada de qué quejarse, grandes espacios con una ligera influencia industrial, luminosos y cálidos donde inmediatamente se siente a gusto.

Una taberna muy bella, tradicional en forma pero decididamente moderna en diseño y decoración. En tres pisos, las mesas de madera sobre una pared de piedra y ladrillo acogen a una clientela local que se deja servir antes de encargar una pinta de cerveza elaborada in situ en los grandes depósitos de cobre que no se puede perder al entrar en el establecimiento. La cocina tradicional es robusta y generosa, principalmente de inspiración checa: sopas, pato, col.... Una excelente base para un almuerzo sólido.

Entras en este restaurante como en tu casa. Una casa de ensueño, donde la cálida decoración blanca y gris parece desvanecerse para resaltar mejor los objetos de diseño que adornan cada rincón del establecimiento. En el lado del restaurante, pasamos un buen rato en una habitación donde las mesas están bien espaciadas en la habitación interior, el porche o incluso el pequeño jardín secreto, abierto a los días soleados. Cocina dominada por la cocina checa pero elaborada con ligereza y productos cuidadosamente seleccionados. Ser exigente sin pagar demasiado!

Los huéspedes habituales suelen visitar este albergue antes de ir a un concierto o a la ópera, por lo que las mesas están más animadas entre las 18.00 y las 19.30 horas que más tarde por la noche. En cualquier caso, te divertirás comiendo, sobre todo si eres carnívoro: los propietarios del establecimiento empezaron su negocio con una carnicería, y los animales siempre vienen de su propia granja. En las hamburguesas o en las recetas más típicamente checas, el punto común es sobre todo la generosidad de las porciones!

Productos frescos, recetas diarias: las hamburguesas hechas con carne, pescado o pollo se preparan con tanta pasión como talento. El local no parece mucho, con sus pocas mesas alineadas un poco tristemente a lo largo de la barra, pero el aroma que emana de las cocinas no es engañoso: ¡la pausa del almuerzo sólo puede ser un éxito! Además de las hamburguesas, dependiendo del mercado del día, también hay algunas recetas checas muy exitosas de carne de res y de cerdo, así como pasta fresca y ensaladas para estómagos más pequeños.

En un ambiente íntimo y confortable, con una decoración ecléctica, se le invita a comer desde la mañana hasta la noche. La cocina, que se abre a la habitación, contribuye a la amabilidad del lugar. Paquetes de desayuno muy agradables a partir de las 6:30 am. Y durante todo el día, pizzas, mezze, goulash, hamburguesas... la oferta es variada. ¿Sólo quieres un descanso gourmet? Todos los deliciosos pasteles checos con un buen café son suficientes! Añadiendo la cerveza local que fluye libremente, usted tiene todo lo que necesita para morder la vida de Praga.

En torno al concepto de Chlebičeks, Sisters ha desarrollado una bonita tienda. Los productos son frescos, pides un poco de todo a modo de tapas y te sacian por menos de nada. Los clásicos bocadillos checos de aperitivo se han vuelto a poner de moda, con rellenos algo más modernos, perfumados, especiados y elaborados. ¡Un sabroso éxito! Tenga en cuenta que ahora los bocadillos solo están disponibles para entrega a domicilio o para llevar. Encontrará otra dirección en Nové Město, precisamente en Spálená 75/16.

Si quiere salirse de los caminos trillados en el Castillo de Vyšehrad, este es el lugar perfecto para una breve parada durante el día. Más de un siglo de tradición Aquí preparan muy buenas especialidades checas (el pato asado es la estrella, por supuesto) a precios razonables y en raciones generosas, a menudo mucho mejores que en los restaurantes del centro de la ciudad. Por supuesto, sirven una deliciosa cerveza artesanal. Un pequeño y acogedor restaurante con unos 100 asientos para una experiencia muy local

Hace mucho tiempo que decidimos no recomendar un restaurante en la Place de la Vieille Ville debido al uso generalizado de las atracciones turísticas. Hay que decir que este nuevo establecimiento juega otra carta: la de la calidad y la autenticidad. Decoración sencilla y moderna, recetas clásicas pero no bourratives, servicio amable, ni demasiado lento ni demasiado rápido, raro en el distrito.... Todo contribuye a una pausa para el almuerzo (los menús del almuerzo son una ganga!) o una cena exitosa en la plaza más bonita de la ciudad!

Es tan pequeño y discreto que casi se puede pasar de largo sin verlo. Pero cruzar la puerta merece la pena: la decoración es desenfadada, muy chic y relajante, y puedes esperar mientras estudias la carta, rebosante de productos frescos de temporada, tanto para carnívoros como para vegetarianos. Los platos se presentan con esmero, y el menú cambia a diario en función de lo que ofrezca el mercado y de la inspiración del chef. En la galería contigua, artistas checos contemporáneos exponen sus obras, que pueden degustarse como postre.