AN TI KAZ LA
leer másEste pequeño restaurante-bar-coctelería ofrece una mezcla de cocina antillana e india. Está situado en el bulevar del pueblo artesanal, que también alberga a artistas y artesanos locales, así como la oficina de turismo. Según el mercado y la pesca del día, se puede pedir a la carta colombo o moltani de cabri, paella, langosta, ouassous, pescado fresco, paroka (una cucurbitácea parecida al pepino) con bacalao y arenque, loti (pan indio), vadais (excelentes buñuelos de garbanzos)...
AKA LELÈNE
Restaurante popular por su servicio amable, su auténtica cocina local y ...leer más
LE BEL BIGUINE
Restaurante con una carta de cocina local elaborada con productos frescos ...leer más
KOTE T'CHALIS
Restaurante con terraza de madera que ofrece cocina local y sabrosa con una ...leer más
TI TAB KREYOL
Restaurante con terraza a la sombra que ofrece cocina elaborada con ...leer más
PERRIN GRILL
leer másEste food-truck de carretera ofrece una amplia gama de carnes a la parrilla al estilo criollo para llevar, con algunas mesas también disponibles para comer en el local. Puede elegir entre costillas caramelizadas, pollo ahumado, salchichas, alitas de pavo, brochetas de carne y pescado, lambi... Otras especialidades son el pollo ahumado caramelizado, la costilla Tomahawk, el magret de pato, los rollitos de cerdo, las alitas de pollo, etc. Según la temporada, las patatas fritas son de patata, boniato, fruta del pan o plátano amarillo.
LA TERRASSE DE MARIO
Establecimiento con buena relación calidad-precio y con terraza en una ...leer más
RESTAURANT DE L'ILET
Este establecimiento ofrece un menú que varía entre la cocina tradicional ...leer más
LE TOULOULOU
Restaurante que ofrece un buen menú de especialidades criollas y pescado ...leer más
LA ROUTE DU RHUM
leer másEl restaurante La Route du Rhum debe su nombre a la legendaria regata transatlántica que se celebra cada 4 años. El restaurante, con vistas a los pantalanes y barcos, está situado cerca de la capitanía del puerto deportivo. Es fácilmente accesible a pie a través de 3 accesos diferentes. En las inmediaciones hay un amplio aparcamiento gratuito. La carta incluye platos criollos (accras, budines criollos, court-bouillon de pescado, langosta, ouassous, colombo...) y algunos platos tradicionales franceses (magret, entrecote, pieza de carnicero...).
M'CO SAVEURS
leer másEste restaurante gastronómico criollo es especialmente conocido. La chef Marie ha desarrollado platos con una presentación sofisticada, centrándose en el uso de productos locales seleccionados. Todo es casero, como los aromáticos y sabrosos panecillos, las rillettes de pescado, los frutos secos para los cócteles... La decoración sobria y elegante de la sala, el cuidado de la mesa, el servicio atento y la sabrosa cocina hacen de este establecimiento una visita obligada en Guadalupe.
BOKARAIBES
leer másEste tentempié típicamente criollo ofrece bokits elaborados con harina de fruta del pan con un contenido muy bajo en gluten. El bokit es una de las especialidades más populares de Guadalupe. Se trata de un bollo frito con diversos rellenos, como pollo, jamón y queso, así como variedades más locales como lambi, bacalao, pollo indio en salsa bokaribes (estilo tandoori)... Sus bokits son ligeros y bajos en grasa a pesar de estar fritos, porque la harina del fruto del pan absorbe menos aceite. La harina la produce un molino harinero local.
LE CALEBASSIER
leer másEste pequeño bar-restaurante y snack bar está situado justo al lado del puerto pesquero. Ofrece pescado fresco en su terraza sombreada con vistas despejadas al mar, así como buenos cócteles. La selección a la carta es bastante limitada, pero refleja el deseo del restaurante de ofrecer únicamente los productos locales más frescos y caseros (plato criollo, accras, ouassous coco curry, ravioli lambi, bogavante, etc.). La acogida y el servicio son muy agradables. En el aspecto práctico, es fácil encontrar aparcamiento en las inmediaciones.
PINKBERRIES
leer másEl Pinkberries es un bar glaciar que sirve tanto crepes salados, dulces, gofres como bruschettas. El todo es casero. ¡Excelentes heladas!