BUDS
leer másAdemás de ser el lugar de sándwiches por excelencia de Salt Lake City, Buds sirve sándwiches 100% veganos y caseros, desde las salsas hasta las proteínas, desde 2012. Víctima de su propio éxito -sobre todo los días laborables a la hora de comer-, este pequeño establecimiento suele estar ocupado por una larga cola de clientes, así que espere entre veinte y treinta minutos antes de ser atendido. Hay algunas mesas de madera frente a la casa de ladrillo rojo, pero el lugar es especialmente bueno para los pedidos para llevar.
YELLOW PAPER BURGER
leer másLa particularidad de esta dirección es que no es fija. Yellow Paper Burger es un delicioso food-truck, que seguimos gracias a su cuenta de Instagram: cada semana aparca en una nueva ubicación, generalmente en lugares insólitos, efímeros o versátiles. La receta del éxito: todo se basa en las hamburguesas, que vienen en dos fórmulas, simples o dobles. Se sirven en panecillos de mantequilla con mayonesa, pimientos picados, pepinillos, lechuga, tomate y cebolla. El queso a la parrilla es extra.
BARNABY'S CAFE
leer másEste restaurante gourmet americano ofrece un menú variado que va desde hamburguesas y patatas fritas hasta ensaladas libanesas. Se puede elegir entre platos vegetarianos y no vegetarianos, con algunas opciones más equilibradas que otras. El ambiente es relajado y agradable, y el restaurante es un buen lugar para tomar el brunch o comer entre visita y visita al museo. También encontrará platos Tex-Mex, típicos de la región. El mismo restaurante tiene varios locales en distintos distritos, como Downtown, Fountainview, River Oaks e incluso los Heights.
THE STAND ARCADIA BURGER SHOPPE
leer másEnclavado en el barrio de Arcadia, entre Phoenix y Scottsdale, este restaurante bien merece una visita por su especialidad de cocina 100% americana: la hamburguesa. Puede que los platos y las raciones no sean refinados, pero la carne recién picada marca la diferencia. El principio es sencillo: una única receta, The Standard, está disponible en cuatro formas diferentes, realzadas con otros ingredientes. No se pierda el batido de dulce de leche salado. Excelente relación calidad-precio.
PHILIPPE'S
leer másFundado en 1908 por el francés Philippe Mathieu, este gran restaurante a la antigua usanza lleva situado a las puertas de Chinatown desde la década de 1950. Su especialidad es el French Dipped Sandwich, un bocadillo ligeramente empapado en jugos de carne y relleno de ternera, cordero o pavo. No es nada gourmet, pero las ensaladas de macarrones y patatas, las sopas de judías blancas y guisantes partidos y la tarta de manzana recuerdan el optimista y bonachónestilo de vidaamericano de los años cincuenta.
AMERICAN FLATBREAD
leer másTiene una docena de restaurantes en varias ciudades de Nueva Inglaterra (Vermont, Maine y Massachusetts) y es un éxito en todas partes. El ambiente cálido es perfecto para disfrutar de pizzas finas y crujientes, que los pizzeros hacen girar con la punta de los dedos antes de cocerlas en un enorme horno de leña. Los ingredientes utilizados para hacer cada pizza son naturales y cuidadosamente seleccionados. Y hay una pizza para cada gusto.
OXBOW PUBLIC MARKET
leer másEl Oxbow's Farmer's Market es el punto de encuentro del centro de Napa para los amantes de la comida y el vino, y un lugar estupendo para degustar comida callejera local. El mercado apoya la agricultura sostenible, ecológica y de pequeños agricultores independientes. Cuenta con una terraza panorámica al aire libre con mesas junto al río Napa, y ofrece lo mejor de los productos locales, así como bares y restaurantes... En el menú, lo mejor de la cocina del norte de California: ostras, bocadillos, tacos, helados ecológicos y repostería sin gluten.
CHRISTOMIO COFFEE BAR & EATERY
leer másSituado cerca de la Universidad de Rice, este café-restaurante es acogedor y cálido, destacando el hecho de que es "libre de alcohol". Muy accesible para todos, ChristoMio ofrece comida sana y sabrosa, así como la posibilidad de tomarse un descanso con café y delicias. Lugar recomendado para disfrutar de algo barato sin que sea de mala calidad, sobre todo si quieres llevarte un almuerzo para llevar y sentarte en un parque cercano.