Restaurante vegano Estados Unidos

¡Una auténtica delicia! Con un menú especial de brunch en el que encontrará tortitas y gofres que mezclan dulce y salado, una tradición culinaria típicamente americana impregnada de sabores sureños. Gambas y sémola, gumbo, pollo frito y cruasanes cajún: aquí podrá experimentar los sabores y colores únicos del este de Texas, en la frontera del Cajun Country y Luisiana. Sabores muy diferentes de los del Oeste, más inspirados en los sabores hispanos y mexicanos que en los de la vieja Francia.

La barbacoa vegana es inaudita... ¡y sin embargo está tan buena! Todas las proteínas están ahí, con hamburguesas y sándwiches, e incluso burritos y tacos. Macarrones con queso, nachos, alubias al horno y costillas a la carta... ¿cómo? ¡Hechos con una variedad de proteínas vegetales! Un food truck que sirve con orgullo barbacoa vegana, pero que acoge a todo tipo de clientela, no sólo a quienes han adoptado esta dieta

no sólo los que han adoptado esta dieta, sino también los amantes de la barbacoa tradicional y los carnívoros... También puede hacer su pedido en línea y recoger su comida in situ.

Este restaurante vegano en plena Union Street de Cow Hollow no es barato, pero los sabores están bien combinados y las composiciones son originales. La clásica hamburguesa vegetariana "imposible" de San Francisco se sienta junto a la hamburguesa de autor con filete de espinacas y champiñones, cebolla, lechuga, chutney de tomate y alioli de judías negras. Igualmente recomendables son las pizzas, ensaladas y bowls como el "probiótico" con arroz, setas marinadas en tamari, boniatos, acelgas, judías negras, kimchi, semillas de cáñamo y salsa verde de aguacate sin Dios.