Los mejores brunches Estados Unidos

Dawn Patrol ofrece una bonita carta de desayunos y bocadillos en la mayoría de productos orgánicos y caseros. En el interior, una decoración colorida en forma surfista y en el exterior, en la amplia terraza blanca, parece más bien en América Latina. Un buen lugar en el centro para un desayuno abundante. La versión más popular: «Build your Hash»: plato a medida entre diferentes tipos y cuellos de patatas, carnes, quesos y huevos.

Este restaurante es toda una institución a la hora del desayuno. Entre semana y los fines de semana, los lugareños acuden aquí para disfrutar de comida de calidad elaborada con productos locales frescos en un ambiente dinámico y relajado. El menú es original y cambia a menudo, pero desde las tortitas con sirope de arce hasta la tortilla de espárragos con ralladura de limón, cada plato está deliciosamente preparado. Déjese tentar por la especialidad de la casa: el sándwich de queso, bacon, huevo escalfado y salsa holandesa, ¡una auténtica delicia!

Un excelente lugar para desayunar antes de comenzar los tours de Loop. Disfrute de panqueques personalizados, desde los más sencillos hasta los más elaborados. También en el menú hay buenos huevos Bénédicte o tostadas francesas con fruta. Para el almuerzo, una amplia selección de sándwiches también está disponible. Un buen lugar en un barrio donde hay una necesidad desesperada, donde se puede comer productos frescos en un ambiente familiar y a un bajo costo.

Este es el templo del desayuno en Baton Rouge. Esta cadena que existe en todos los Estados Unidos debe ser famosa a una carta con más de 130 opciones para un desayuno o un brunch muy copioso. Hay que probar bocadillos, hamburguesas, huevos en todas sus formas, salmón, gofres e incluso crabcake. 

¿Busca un buen desayuno o brunch americano? No busque más: Millie's Cafe es una referencia en el sector. Si quiere sumergirse plenamente en el ambiente del local, pida sentarse en la barra, frente a la cocina, donde los cocineros están ocupados. Por lo demás, el pequeño comedor adyacente y la terraza de la acera son muy agradables. Sin embargo, tendrá que hacer cola, sobre todo los fines de semana, a partir de las 10 de la mañana. Consejo: si vienes solo, te harán pasar por delante de los demás.

Sano y sabroso: ése es el reto que asume esta excelente dirección en el corazón de Laguna Beach. Tome asiento en una de las mesas de la pequeña terraza llena de flores para degustar una sabrosa tortilla de espinacas, queso feta y tomate asado, una tostada de aguacate, un bol de huevo escalfado, queso fresco y aguacate, o deliciosos muffins, bollos y galletas de sabores variados. Excelente relación calidad-precio. El único inconveniente es la falta de vistas al mar, algo que suelen buscar los visitantes de día.

Mientras pasea por Sunset Strip, al oeste de West Hollywood, no deje de parar en Dialog Cafe. Este negocio familiar forma parte del movimiento Third Wave Coffee, y se nota: las bebidas calientes son deliciosas. Si hay cola, lo mejor es pedir para llevar y seguir caminando. Si no, tómate tu tiempo para sentarte y pedir uno de los deliciosos platos dulces, como el saludable bol de acai con avena, o los deliciosos mini gofres.

Bocadillos, ensaladas, cuencos, wraps, pizzas, bagels, sopas, batidos, bollería... aquí todo es fresco y se prepara al momento. Los ingredientes proceden de granjas y artesanos locales. Algunos de sus productos también están a la venta in situ. También hay opciones sin gluten y sin lácteos. Los sabores son sorprendentes y las recetas varían. Todo sano y a precios muy razonables. Suficiente para que quieras volver cada día a probarlo todo. Una buena dirección para esos retortijones de hambre matutinos.

Diríjase a The Griddle para disfrutar de algunos de los desayunos y brunches más gigantescos de Los Ángeles. Huevos benedictinos, tortitas y gofres; junto a estos alimentos básicos de última hora de la mañana hay platos más inusuales, como los huevos revueltos servidos con gambas y pesto. Si le apetece, tenga cuidado de no pedir de más: las raciones pueden compartirse fácilmente entre dos personas. Además, tenga en cuenta que el lugar está muy ocupado los fines de semana, por lo que es posible que tenga que esperar.

Cheeky's es el lugar de desayuno y brunch más popular de Palms Springs... Tanto es así que es raro llegar sin estar en lista de espera. Si vienes solo o en pareja, puedes tener la suerte de ponerte delante de la cola, por si se abre un asiento en la barra. El entorno no es increíble, la sala es bastante ruidosa y la terraza está bastante concurrida, pero la comida es realmente buena. En el menú: tortitas que se derriten, gofres de mango, huevos ranchos, quesadillas, ensaladas, hamburguesas, sándwiches y zumos frescos.

Una de las direcciones de mayor diseño de la ciudad. Las líneas blancas y negras se cruzan y descruzan sin cesar en esta brasserie de estilo años 20 situada en la planta baja del Clift Royal Sonesta, que lleva el nombre del diseñador del hotel Frederick C. Clift. Se puede comer aquí a cualquier hora, pero recomendamos el desayuno o el brunch. Cabe destacar los rollos de canela, el sándwich Union Square, la tortilla californiana y los huevos benedictinos. ¡Una forma elegante de empezar el día!

En el Hotel Congress, entre Downtown y North^4th Street, este restaurante sirve deliciosos desayunos. Mención especial merece la Brioche French Toast, una torrija revisitada con un brioche aromatizado con naranja y vainilla, acompañada de sirope de arce y mascarpone. En Estados Unidos, también encontrará una buena selección de huevos en la carta, desde tortillas a "dos huevos y tostada a cualquier estilo ", huevos Benedict con salmón ahumado y huevos rancheros, un plato mexicano. Todo servido en una sala encantadora y luminosa.

Esta institución, abierta en 1967 por una pareja local, sirve desayunos típicos, ya sea al aire libre o en una sala con paredes saturadas de pequeños cuadros organizados alrededor de una tabla de surf. Además de las tortitas, las tortillas, los huevos benedictinos, las tostadas y los platos de huevos y carne, están las especialidades de la casa. El más popular, Michele -que lleva el nombre de la propietaria, que es también la hija de los fundadores-, es pechuga de pollo a la parrilla servida con huevos revueltos, pimientos y tomates.

Sinónimo de un buen desayuno o brunch, Ollie Vaughn's es una de nuestras direcciones favoritas de Phoenix. Desde tortitas y bagelshasta quiches y sándwiches, los platos son frescos y sabrosos. Sobre todo, es difícil elegir entre las tartas expuestas, pero recomendaríamos la tarta de queso y la tarta de mousse de Nutella. Podrá disfrutar de todo ello con el acompañamiento de una discreta música, ya sea en el interior o en el bonito jardín sombreado, que ofrece un marco ideal, con sus plantas y su magnífico mural.

Enclavado justo al norte de Main Street, cerca de la autopista de la costa del Pacífico, es el lugar perfecto para un desayuno temprano, un brunch o un dulce descanso a primera hora de la tarde. Desde los tradicionales dos huevos a cualquier estilo hasta Benedicts y tortillas, los huevos vienen en todas las formas y tamaños. El Crema Café también ofrece una amplia selección de tortitas, crepes y gofres, así como bollería vienesa expuesta en el escaparate. En resumen, un establecimiento acogedor con una terraza a la sombra apartada de la calle.

A 10 minutos en coche al oeste del Joshua Tree Visitor Centre, en la carretera que lleva a Pioneertown, este restaurante tradicional sirve comida abundante y buena. Un lugar que recomendamos especialmente para desayunar: siéntese con los lugareños y pida las tortitas de bacon y huevo... Si consigues acabártelos, ¡bien hecho! Además de la comida, la decoración llama la atención: banquetas verdes y paredes kitsch con dibujos de gatitos y banderas.

Puede que Mr. Mamas Breakfast and Lunch sea difícil de encontrar, pero merece la pena el esfuerzo. Desde 2012, la gente acude en masa a la puerta de esta pequeña cantina con influencias griegas y californianas para tomar el brunch. En el menú: tortitas, tortillas, torrijas, sándwiches, wraps y burritos. Por último, el restaurante es especialmente famoso por sus rollos de canela, que son lo bastante grandes para dos personas, como reza con orgullo la carta.