El nuevo lugar "de moda" del Principio
Situado al pie del Peñón, en la plaza de Armes, el mercado de la Condamine abre el apetito y trasciende los deseos del Sur. Es EL lugar para experimentar el auténtico estilo de vida monegasco y probar las especialidades locales
Les Halles gourmandes de la Condamine es como una gira mundial culinaria. Encontrará especialidades de aquí y de otros lugares. Mónaco, por supuesto, está en el centro de atención con su famoso "Barbagiuan" y su "Socca", orgullosamente defendida por Roger, una figura histórica del mercado
La vecina Italia está fuertemente representada, en proporción a su población local. Luego nos escapamos al País Vasco y más ampliamente al suroeste de Francia, pasando por el Líbano para llegar a Japón.
¿El común denominador de todos estos negocios? Respeto por los productos. Fresco, a cada minuto, sin romper la banca y todo en un espíritu de convivencia
En efecto, cualquiera que sea la hora del día, el espíritu de la Condamine se comparte en un ambiente relajado y sociable. Los habituales se reúnen por la mañana para tomar café. A la hora de la comida, la gente activa del Principado se mezcla compartiendo su almuerzo alrededor de una gran mesa de huéspedes. Por las noches, el lugar se está convirtiendo en "el lugar para estar" para los aperitivos de tapas, pero siempre respetando la sencillez y la autenticidad de los monegascos
Place d'Armes. Los pabellones abren todo el año de 18 a 21.30 horas de martes a domingo. Marché de la Condamine de lunes a sábado de 7 a 15 horas y domingo de 7 a 14 horas.
Encontrarás todas las direcciones gourmet y nuestros comentarios en nuestras sugerencias de establecimientos en www.petitfute.com/v52461-monaco-98000/
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