Los mejores restaurantes escandinavos Finlandia

Al final del Bulevardi, este excelente restaurante de platos típicos finlandeses, llevado por una familia de refugiados carelianos, tras la anexión por la URSS de una parte de la región, es un lugar ineludible. Trato cálido y bufé. La decoración evoca los interiores tradicionales de los barcos de pescadores carelianos de la isla de Uture.

Nada más cruzar la puerta principal, el antiguo estudio de Gunnar Finne revela un toque de ensueño de elegancia y refinamiento, al igual que los platos que se sirven en este encantador restaurante. Las paredes blancas presentan esculturas de madera y una antigua chimenea que dan ganas de tumbarse junto al fuego. En los platos, cocina local inventiva y delicada: pastel de salmón con espinacas frescas, arenque del Báltico y verduras de temporada. Si tiene suerte, ¡sus papilas gustativas se volverán locas con la crème brûlée de regaliz! Una dirección excelente.

Este acogedor restaurante ofrece una deliciosa cocina finlandesa. Además de las especialidades que permanecen durante todo el año, el chef también le ofrece, dependiendo de la temporada, una cocina original e inventiva arraigada en la tradición. El menú del almuerzo varía cada semana (el menú se detalla en su página web). El ambiente acogedor y de diseño es muy agradable para una cena con amigos o para una cena romántica. La buena carta de vinos (especialmente el menú especial de noche de champán) y la terraza climatizada son un plus. Una excelente dirección!

Una verdadera institución, este pabellón con grandes ventanales se encuentra en la Explanada desde 1867, cerca de la estatua de Havis Amanda. En invierno, cuando las luces brillan en el paseo nevado, es un verdadero cuento de navidad. La terraza de verano siempre atrae a las multitudes. Puede simplemente tomar un café y disfrutar de una pastelería y una bebida caliente, o dejarse tentar por el restaurante. Por el lado de la placa, es excelente pero el precio es por consiguiente... Una buena carta de vinos que va con todo.

Con su decoración funcionalista de los años 30, el Maxill es una dirección de moda donde pasar el día tomando café y hojeando montones de revistas de diseño. Al mediodía, ensaladas, pescado fresco y cocina casera. Por la noche, una elegante brasserie con manteles blancos y un servicio impecable. A la hora de cenar, la elegante clientela acude en masa a uno de los cafés-restaurante más populares de Helsinki.El menú cambia 4 veces al año, cada temporada, pero recomendamos el filete de reno con compota de cebolla roja

Uno de los restaurantes más interesantes y renombrados de la capital finlandesa, orgulloso de la estrella Michelin obtenida en 2011. En los platos, un estilo refinado que destaca los productos frescos y locales, que varían según las estaciones, como la hiramasa, nombre japonés del pez limón, y su wasabi, langostino acompañado de calabaza, o pato con frambuesas... El menú de postres también es magnífico. El menú cambia con cada estación y se puede acompañar con las recomendaciones del sumiller para el vino. Caro, pero divino.

Desde 2005, el personal, muy amable, le da una cálida bienvenida a este restaurante típico del casco antiguo. Usted puede venir para un almuerzo rústico y abundante a un precio muy razonable. Y si el tiempo lo permite, no dude en disfrutar de la amplia y hermosa terraza. El menú es bastante sencillo, con una selección de carnes, sopas, pastas.... Para los más pequeños, hay un menú infantil: el plato del día, albóndigas, espaguetis a la boloñesa o bistec y un helado. Las cocinas cierran a los 30 minutos con el final.

Cocina local de calidad, una buena selección de especialidades, como la col rellena de setas o el sándwich Kaarna (que recuerda a su primo danés smørrebrød), y sobre todo, una magnífica vista de Mannerheimintie desde la habitación del primer piso. Buena elección de pescado y cervezas locales. Todo está bien y muy bien presentado, en una decoración que es a la vez sobria (mesas de madera, iluminación ligera) y colorida. El plus: algunas opciones de cocina vegetariana, sin gluten, sin lactosa... En resumen, ¡todo el mundo encontrará su cuenta aquí!

Un lugar de moda con un interior Art Nouveau, una popular terraza en verano y buena cocina finlandesa. Intelectuales, actores, pintores y otros artistas frecuentan el local desde hace décadas. Contemple la impresionante colección de cuadros de las paredes. Si la decoración es hechizante, no hay decepción en el plato. Para cada plato hay una recomendación de vino que realza todos los sabores. En el menú, una excelente sopa de salmón, flambeado de ternera al whisky acompañado de rösti (tortitas de patata) y terminado con una crème brûlée... Una auténtica delicia.

Si busca un lugar realmente agradable para comer, justo al lado del puerto y del castillo, no busque más: el bar Mr Gren. En una sala bellamente decorada (o en la terraza, con mantas si las necesita), podrá degustar platos sencillos pero muy bien elaborados, con un fuerte sabor nórdico. La pasta con salmón es deliciosa, y los postres están para morirse. El menú cambia tan rápido como las sonrisas del personal, y es un verdadero placer volver y dejarse mimar

Kallas Stadskrog ofrece una cocina refinada y delicada en un hermoso comedor con cómodos banquetes, con los sabores del norte de Europa y, por supuesto, marisco. En función de las estaciones, el chef opta por cocinar salmón del Báltico, capturas frescas del día y suculentos mejillones a la marinera. También están las especialidades de la casa, que en verano giran en torno a las gambas Aquí podrá disfrutar de una velada agradable con un servicio atento y cordial

Para los amantes de la historia finlandesa y del héroe nacional Mannerheim, este lugar es de visita obligada La visita comienza con un recorrido por el pabellón de caza, construido con troncos y originario de Carelia Oriental. Comer en Marksin Maja es como sumergirse en las tradiciones finlandesas y las reglas militares. Se ganará la comida tras una larga introducción a las reglas especiales impuestas en la mesa por Mannerheim, como no levantarse de la mesa antes del café o no beber sin permiso del jefe de camareros.

Majakka significa "faro" en finlandés, así que no le sorprenderá encontrar una decoración marítima en este restaurante especializado en pescado. Como en muchos restaurantes finlandeses, la carta ofrece una selección de platos bajos en lactosa o sin lactosa, sin gluten, veganos, más o menos picantes, vegetarianos... Para casi todo tipo de dietas en definitiva! La comida es buena y la sirve un personal amable y acogedor. El plus: la gran terraza en verano con vistas al lago Saimaa y al puerto.

Desde lo alto de la torre (168 m), la panorámica de los lagos y bosques que rodean la ciudad es excepcional. La cocina está a la altura del entorno, con platos de marcado sabor nórdico, en honor a la tradición culinaria escandinava. El reno (con hinojo) se deshace literalmente en la boca, al igual que la trucha ofrecida como entrante, admirablemente suave. Disfrutar de una comida como ésta en un entorno así es una experiencia poco común, realzada por un servicio totalmente a la altura. Se recomienda encarecidamente reservar

Con su terraza con vistas al río, este restaurante goza de un entorno idílico. También es agradable después de la cena para tomar un café o un digestivo. Apreciamos la calma y la calidad del restaurante. El menú cambia a menudo, un melocotón diario, un plato vegetariano y carne - ideal para satisfacer a todos los gourmets. Y para los niños pequeños, un menú para niños está disponible. La carta de vinos es variada e incluso se puede degustar un vino blanco y un tinto del pueblo de Noita Winery. Una gran oportunidad para descubrir el mundo del vino del país!

Situado en la ^8ª planta, es el lugar al que hay que ir por la comida, la arquitectura y las magníficas vistas sobre la ciudad. Alvar Aalto diseñó los planos en 1937, y las lámparas y sillas son originales. Mannerheim también tenía allí su mesa. Eso lo dice todo... Mucha clase y un servicio impecable. El menú incluye una ensalada de cangrejo con velouté, o una ensalada de verduras crudas con trufas de invierno y queso... Antes de optar por un risotto o una de las excelentes carnes que ofrecen, siempre muy bien acompañadas. Todo es perfecto.

Justo después de visitar la Place du Sénat, los clientes acuden en masa a este restaurante, mucho más insólito de lo que pueda parecer. De hecho, su decoración auténtica, con techos bajos abovedados y mesas de madera tosca, desorienta Los camareros, vestidos con trajes tradicionales, parecen personajes salidos de los lagos o las cabañas finlandesas. El menú incluye pescado de los lagos e ingredientes del bosque finlandés. En verano, la terraza interior está abierta para deleite de los turistas.