Dónde comer sobre la marcha Alemania

El lugar ideal para los deseos de Asia a un coste menor. Este pequeño restaurante situado cerca de la universidad no paga de primera mano. Perdido en medio de numerosos establecimientos de tentempiés que los estudiantes friburgueses toman al mediodía, podría pasar desapercibido (sobre todo teniendo en cuenta el número de establecimientos de la calle food asiática que propone la ciudad). Se trata de una buena dirección cuando se trata de comer en el pulgar para poco, a nuestro juicio la mejor. En el interior, la decoración no tiene nada que ver, moderna y de diseño, a kilómetros del tradicional kitsch asiático. Enseguida se siente tentarse a sentarse en una de las mesas de la pequeña sala. Sin embargo, casi todas las propuestas están disponibles para llevar. Podrás elegir entre las estrellas del establecimiento: sándwiches vietnamitas (Banh mi), crepes de harina de arroz (Banh xeo) y rollos de arroz (Gio cuon), pero también sopas, nems, y diversas carnes y pescados en salsa acompañados de arroz o fideos salados. La propuesta no es inmensa (para un restaurante asiático), centrada en platos vietnamitas exclusivamente, lo que a menudo es de frescura y de calidad. ¡Y así es! Por menos de 8 euros, se sirven platos que combinan cantidad y calidad. Es fresco, bien cocinado. El servicio no es de lo más sonriente, pero tiene la ventaja de ser rápido y eficaz. Aquí se ordena y se regula el mostrador en la entrada. Si se come en el lugar, se piensa llevar su plato al fondo de la sala. En caso de fringal tras una sesión shopping o museo, Good Morning Saigon es la dirección correcta de street food asiática que se conoce en Freiburg.

En Rubens, encontrarás la clásica comida callejera venezolana: arepas caseras, preparadas ante tus propios ojos. Las arepas son tortas de maíz cocidas al horno, que luego se rellenan con todo tipo de ingredientes apetitosos: pollo y aguacate, estofado de ternera y gouda... Además de las distintas variantes de carne, también hay una opción vegana con plátano y judías negras, que está realmente deliciosa. Eso sí, el restaurante es pequeñito y sólo tiene dos mesas, así que no dudes en llevarte tus arepas para llevar

No es fácil comer bien cuando se está huyendo en Check Point Charlie, ¿verdad? Misión difícil pero no imposible. Prueba con Chupenga. Este pequeño restaurante de comida rápida de calidad es popular entre los trabajadores de cuello blanco del barrio que vienen aquí a almorzar. El concepto es simple: eliges una base (ensalada, burrito, taco o tazón), luego una fuente de proteínas (pollo, carne, verduras, etc.) y finalmente los extras y la salsa. Gracias a su éxito, pudo abrir más sucursales en la ciudad: en la Friedrichstraße, en la Galería del Este o en el mercado de los gendarmes.