SAFRON KOCHKOR
El nombre del restaurante procede del color amarillo chillón de sus ...leer más
TCHAÏKHANAS
¡Osh tiene un récord de chaikhanas por metro cuadrado! ¡Se le ...leer más
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Bishkek tiene muchos bares y cafés donde se reúnen estudiantes, expatriados y turistas. El fenómeno se encuentra en menor medida en Osh y Karakol. Pero estos establecimientos siguen siendo raros, y en general Kirguistán es un país donde uno se acuesta temprano. Fuera de las grandes ciudades, uno a menudo tendrá que conformarse con un puesto que venda, en temporada, kumiss o bozo.
Se puede dar rienda suelta al vicio en las tchaikhanas, donde las mesas suelen estar al aire libre, pero por lo demás, en los establecimientos públicos de Kirguistán se ha prohibido fumar.
En Bishkek u Osh, evite los numerosos puestos pequeños de kebab que han surgido en los últimos años. La frescura de la carne es muy relativa..