Indonesia

Le Munchies, que se ha ganado rápidamente la reputación de servir las mejores hamburguesas de la región, es también "LA" nueva dirección para desayunos y brunchs. La cocina utiliza únicamente ingredientes frescos y locales, sus ensaladas están para morirse y la "munchies cheese burger" te dejará sin palabras... Ambiente tranquilo, personal atento, café increíble, wifi y enchufes debajo de la mayoría de los asientos hacen de este un espacio perfecto para el coworking. Es nuevo, bonito y merece la pena

Este pequeño cartel ubudiano se ha mudado recientemente a un alquiler más central. Su especialidad de bienestar es el jugo de Wheat Grass (de hierba de trigo) que posee altos poderes nutricionales. Para acompañar la breuvería verde fluo, plétora de ensaladas, sándwiches, pasteles caseros u otros lassis (bebida en yogur).

Al borde de un arrozal iluminado con guirnaldas, el espectáculo visual y gustativo es notable. El menú, centrado en el marisco de gama alta, mezcla hábilmente las técnicas occidentales con los sabores asiáticos, lo que justifica sus elevados precios. El ambiente, un electro lounge con una selección de música orgánica, un vestíbulo de bambú y un esmerado servicio, promete una experiencia única. Entre los platos estrella figuran la ensalada de pulpo, los mejillones a la crema, el brioche de bogavante y las sardinas de autor, con una gama de pastas caseras preparadas por un equipo francés.

El primer restaurante vegetariano de Ubud se esconde bajo los tejados de un encantador pabellón balinés decorado con moroleta y rosa. La extensa carta elaborada con ingredientes orgánicos incluye ya una gran variedad de bebidas para ponerte en forma; número de infusiones (auténticas remedios a base de hierbas) y té, leche fresca (soja, arroz, almendras, nueces de cajú, etc.), zumos de frutas y limonadas muy asequibles y otras delicias. Para repasarse, los apetitos apreciarán las sopas variadas, ensaladas o sándwiches al pan casero, mientras que las grandes fringales se calmarán frente a un nasi goreng vegetariano (o no), pastas, especialidades mexicanas o postres caseros. Especialidades 100% orgánicas sin gluten, sin leche y platos crudos. En la planta baja hay una tienda de comestibles orgánicos bien surtida, el Andalan Health Food Center, donde se puede comprar pan y tentempiés del día para llevar.

Situado en Tegallalang, esta joya bistronómica, enclavada en una estructura de bambú de 17 metros, atrae a los carnívoros con sus excepcionales carnes australianas y japonesas, así como a los amantes de la comida ligera con sus ensaladas y pastas. Más que un restaurante, es una experiencia con espectáculo de láser, DJ residente y música variada en el club Kabana. La cena se transforma en una velada de cabaret, con bailarines, espectáculos de fuego y video mapping. Se recomienda vestir adecuadamente para disfrutar al máximo de esta experiencia culinaria y nocturna única en Bali.

El nuevo lugar de moda en la vegetariana. El café de ambiente arbolado y cálido alberga también la asociación Bali Cares (comercio justo en Bali) y vende sus productos. El restaurante ofrece una buena carta de especialidades vegetarianas o no, pero sobre todo biológicas. Buen café.

¡Llamamiento a todos los fanáticos de las hamburguesas! Daeng Burger ofrece una experiencia hamburguesera inolvidable. Disfrute de jugosas hamburguesas, cocinadas a la perfección y envueltas en un pan excepcionalmente suave. No se pierda la Double Smash Burger y la Nashville Chicken Burger, perfectamente condimentadas para deleitar su paladar. Para los amantes de los placeres culpables, las Dirty fries con queso, bacon y salsa de jalapeños son un must, garantizando una explosión de sabor en cada bocado. Uno de los favoritos de la redacción.

Naughty Nuri's, famoso por sus irresistibles parrilladas, al igual que los otros 2 establecimientos Nuri's de Seminyak y Sanur, es una leyenda culinaria. Con sus legendarias costillas a la barbacoa y un ambiente incomparable, cada comida es una celebración. La acogida es cálida, el servicio impecable y los cócteles deliciosos. Es el lugar perfecto para disfrutar de un buen rato con los amigos. No se pierda esta experiencia gastronómica única cuando visite Ubud, donde la tradición y la cordialidad se unen para su mayor placer.

Uno de los restaurantes más populares de Singkawang, en la carretera de la playa de Pasir Panjang. Las amplias salas diáfanas, situadas entre estanques de peces, son agradables y tienen muchos paneles de madera. Hay habitaciones con aire acondicionado. Es un lugar ideal para familias y grupos de amigos. Se sirven platos tradicionales indonesios, así como pescado y marisco. Parque infantil. Amplio aparcamiento. Se celebran conciertos regularmente los fines de semana.

Esta pequeña choza no parece gran cosa, pero es el mejor restaurante de la zona. Una vez allí, es evidente: todas las mesas están ocupadas, prueba de que el lugar es un éxito. Debe ser gracias al irresistible olor que emana de la barbacoa y que atrae a todos los transeúntes. El menú es un auténtico festín del mar: pescado y marisco a la plancha o frito, brochetas de gambas y langosta, todo ello servido con verduras salteadas y arroz al vapor. Para calmar la sed, nada mejor que un agua de coco bien fría o un té helado casero.

Deléitese con las delicias vegetarianas, con opciones que van de lo vegano a lo paleo. El menú es accesible y las raciones generosas, y el servicio impecable, ya sea para el desayuno, el brunch o el almuerzo. Como en la mayoría de los establecimientos, es mejor tener tiempo... Y que conste... A veces no te sirven lo que has pedido... Los camareros, aunque muy amables, no toman nota cuando pides.... ¡Pero así es el juego! ¡Una excelente y copiosa experiencia culinaria!

Recomendamos tanto el hotel como el restaurante. La carta ofrece una excelente cocina con especialidades de pescado, todo ello en un entorno muy agradable, en una terraza frente al mar. El pato es también uno de los clásicos del restaurante, cocinado a la perfección, ¡pruébelo! Se trata sin duda de uno de los mejores restaurantes de la zona, y se recomienda reservar, ya que sólo hay una veintena de cubiertos. Es un restaurante impecable donde, para colmo, el personal es especialmente amable.

Se utilizan hermosas tablas de madera para preparar platos cuidadosamente elaborados, y Kadek, un verdadero entusiasta, le da la bienvenida con una gran sonrisa. En el lugar, disfrutará de maravillosas costillas, hamburguesas caseras y, por supuesto, pescado a la parrilla. Y no olvide probar el excelente pollo al curry. Y para rematar, la divina mousse de mango. La carta también incluye batidos, perfectos para refrescarse bajo el sol indonesio. El personal es adorable y quiere satisfacer a sus clientes, con una acogida realmente cálida.

Frente al hotel Santai Toraja, este flamante café-restaurante le da la bienvenida a un entorno único. Imagínese sentado en pintorescas cabañitas, esparcidas entre los arrozales, el escenario perfecto para un descanso relajante. Los amantes del café estarán encantados con los precios increíblemente bajos de un café o capuchino de calidad. Y para los más golosos, les espera un delicioso arroz con pescado a la parrilla. Es el lugar perfecto para relajarse, contemplar las vistas y disfrutar de una deliciosa comida, todo ello en un ambiente agradable y relajado.

Estratégicamente situado en el corazón de la ciudad, el restaurante Taman Laut ofrece unas vistas impresionantes desde su terraza con vistas a la ciudad, y el servicio es especialmente amable y acogedor. La cocina es deliciosa y variada, con un menú completo para deleitar a los amantes de los sabores indonesios. Los platos se preparan con esmero, combinando sabor y calidad. Con su cálida acogida, este restaurante es una visita obligada para los amantes del pescado.

Una buena dirección para degustar deliciosas hamburguesas, ya sean de pollo o vegetarianas, todas preparadas con ingredientes de buena calidad y pan casero recién hecho La hamburguesa doble de pollo con patatas fritas crujientes es imprescindible. Acompáñala con un Bintang mientras observas el bullicio de la ciudad, el escenario perfecto para un almuerzo animado. Los precios son razonables y el personal muy amable. Para los "sin carne", el establecimiento ofrece hamburguesas veganas y vegetarianas, todas servidas con patatas fritas.

Para los amantes del pescado a la parrilla, esta zona de pequeños puestos es una visita obligada. Elija su pescado y disfrútelo a la brasa, acompañado de arroz, verduras y una exquisita salsa de guindillas. Aunque la presentación es sencilla y la cocción un poco larga, se verá recompensado con creces y cada plato es una delicia. Disfrutar de su pescado frente al mar, bajo el cielo nocturno, es una experiencia única en este animado lugar al atardecer.

Enclavado en la colina entre los establecimientos Manulalu, este restaurante ofrece una vista impresionante del monte Inerie. Ofrece un menú variado, que combina platos indonesios con sabores occidentales, como pasta y hamburguesas. La terraza es el lugar perfecto para tomar una cerveza al atardecer, con vistas al valle. La exclusiva decoración de estilo mexicano, acompañada de música española y música en directo por las noches, proporciona un ambiente agradable y relajante.

Conocido por su exquisito marisco, uno de los mejores de la ciudad, Baccala sirve platos picantes con sabores perfectamente equilibrados. No se pierda el sashimi de barracuda, un plato imprescindible. Este lugar ofrece el ambiente ideal para la auténtica cocina italiana, donde el pescado fresco y el buen vino ocupan un lugar destacado. La cálida acogida está garantizada, especialmente por parte de Peppe, un personaje simpático y cordial. La limpieza es impecable y el servicio de primera.