Las Seychelles son sin duda uno de los archipiélagos más bellos del mundo. Es aquí, en medio del océano Índico, donde 115 islas rivalizan en belleza. Por supuesto, las Seychelles evocan inmediatamente playas y lagunas espectaculares, bordeadas de arena fina, cocoteros y takamakas. Es soleada en cualquier época del año, lo que la convierte en un destino ideal para una escapada invernal, a poco más de 7.700 kilómetros de la Francia continental. Pero en realidad hay mil y una formas de escapar de la rutina diaria en el archipiélago, ya que su naturaleza exuberante y virgen también exige largas caminatas. Tampoco faltan las oportunidades de interactuar con la población local durante una caminata o una noche en un hogar local. Por último, hay que degustar su gastronomía y consultar el programa de eventos que jalonan el año, para descubrir todo lo que caracteriza a la cultura de Seychelles y maravillarse con ella.

Relajación y actividades acuáticas en las playas más bellas del archipiélago

Con temperaturas medias durante todo el año de 29°C en el aire y 27°C en el agua, las condiciones son perfectas para disfrutar de los placeres del mar mientras el invierno hace estragos en Europa. Durante una estancia en las Seychelles, hay innumerables playas que dan la sensación de entrar en las puertas del paraíso. En las islas de granito de Mahé, Praslin y La Digue, las playas están rodeadas de grandes rocas, lo que da la sensación de estar en otro planeta. En Mahé, muchas playas son populares entre los viajeros, como Beau Vallon, Anse Forbans y Anse Intendance. La arena fina, las aguas claras y la vegetación de fondo hacen que sea una experiencia muy especial. Todos estos elementos ofrecen la sensación de estar a años luz del frenesí urbano. Sin embargo, también hay playas menos conocidas y, por tanto, más íntimas. Entre ellas se encuentran Anse L'Illot, en el noroeste de la isla, y Anse Baleine, en el sureste. En Praslin, es difícil resistirse a los tonos azules que iluminan Anse Volbert. Las familias disfrutan pasando el tiempo en esta larga cinta de arena blanca perfectamente integrada en la decoración de la Costa Dorada. Otra alternativa es dirigirse a Anse Lazio, donde podrá escalar las rocas de granito para tomar altura y captar el paisaje. En la isla de La Digue, pasará inevitablemente por el entorno de ensueño de Anse Source d'Argent, famoso por sus rocas de granito rosa de formas sorprendentes. Pero hay muchas otras opciones para tomar el sol, nadar o bucear. Por ejemplo, puede ir a Anse Gaulettes, Anse Patate y Anse Sévère.

Una de las actividades imprescindibles en las Seychelles es un crucero en catamarán o velero. Además de navegar por las aguas translúcidas del océano Índico, se puede llegar a algunas de las islas más bellas del archipiélago y detenerse en magníficas extensiones de arena. Podrá disfrutar de la sensación de estar solo en el mundo parando en las playas de la isla Cerf, Curieuse... y fondeando cerca de las islas de Praslin, Grande Sœur, Petite Sœur, por citar algunas. Además, las aguas de estas islas son ideales para la pesca de altura. Atún de aleta amarilla, peto, dorada, más de 300 especies se encuentran en el mar.

Otra actividad acuática que no debe perderse es el buceo. Para los experimentados o para los que bucean por primera vez, el archipiélago está lleno de lugares, como Cove Reeve Fisherman en Mahé, Aride Bank en Praslin y Ave Maria en La Digue, donde se puede nadar con rayas, tortugas, tiburones y peces napoleón. Por último, para cambiar de ritmo, puede encontrar fácilmente un lugar para practicar stand-up paddle, kayak y surf. Los generosos vientos de Anse aux Pins harán las delicias de los windsurfistas y kitesurfistas.

Senderismo, encuentros y sensibilización medioambiental

Otro aspecto de las Seychelles que sorprende a los visitantes a su llegada es que el archipiélago alberga un entorno natural extremadamente bien conservado. Los frondosos bosques ofrecen la oportunidad de realizar magníficas excursiones, cerca de la fauna y la flora locales. Para descubrir una increíble zona de palmeras y plantas, hay que ir al Valle de Mai, en la isla de Praslin, donde hay 6 especies únicas en las Seychelles. Aquí descubrirá el coco de mar, una especie endémica, emblemática y la mayor semilla del mundo vegetal. También se encontrará con el loro negro, en peligro de extinción, el caracol de Praslin, el gecko verde, así como muchas otras aves, reptiles, anfibios e invertebrados. El Valle de Mai es Patrimonio Mundial de la Unesco desde 1983. Siguiendo uno de los 3 senderos de este denso bosque, se puede disfrutar de una vista extraordinaria e incluso alcanzar el techo de la isla, a 300 m de altura.

Otra interesante caminata tiene lugar en el corazón de las montañas de Mahé. Antes de emprender el viaje por el Glacis Trois Frères, puede detenerse en la estación forestal de Sans-Souci para contemplar la fauna y la flora. A continuación, se atraviesa un frondoso bosque con el sonido de pájaros como los pavos reales y los burbujas, antes de llegar a un peñasco de granito con una impresionante vista de Victoria y del Parque Marino de Santa Ana.

También está la increíble ruta de la Silueta que lleva desde el embarcadero de La Passe hasta la sublime playa de Grande Barbe. Con más del 90% de la isla protegida, esta excursión es ideal para ver todo lo que hace que las Seychelles sean tan hermosas, desde los manglares hasta los bosques tropicales y los cabos rocosos. Se trata de una caminata deportiva, por lo que es mejor ir acompañado de un guía local. En las Seychelles se pueden hacer muchas excursiones con un profesional. Esta es una oportunidad no sólo para conocer mejor las especificidades de la isla, sino también para concienciarse de la necesidad de preservar esta excepcional biodiversidad. Las Seychelles quieren mantenerse al margen del turismo de masas, por ejemplo, limitando el número de complejos turísticos en las islas. En este sentido, los visitantes pueden optar por alojarse directamente con la población local, en una pequeña casa de huéspedes, por ejemplo. Además de vivir al ritmo de los seychelenses, es una gran oportunidad para interactuar con los lugareños y beneficiarse de sus consejos para visitar los lugares más increíbles e insospechados del archipiélago.

Descubrir la cultura seychelense

La mejor manera de conocer la cultura de las Seychelles es sentarse a la mesa del anfitrión o visitar un restaurante. La gastronomía del archipiélago hace hincapié en los productos del mar, asociados a especias, verduras y frutas tropicales. El curry de coco es un plato típico. Es un guiso en el que la carne o el pescado se cuecen a fuego lento en una salsa de especias y leche de coco. Otros platos criollos populares son el rougail, pescado en salsa de tomate picante servido con arroz y condimentado con lima y jengibre. Frutas exóticas como mangos, plátanos y cocos son los mejores ingredientes para saciar el pequeño hambre durante el día bajo el generoso sol de las Seychelles.

También merece la pena seguir de cerca la agenda cultural. Hay muchos eventos que le ayudarán a entender la cultura de las Seychelles y a pasar un buen rato con los lugareños y otros viajeros. En octubre se celebra el festival religioso de Vinayagar Chadhurti, que tiene lugar en el templo hindú de Victoria. Tampoco hay que perderse el festival Kreol, con conciertos, espectáculos de danza, exhibición de trajes tradicionales y degustación de comida local. Cada año, en la última semana de octubre, se celebra la cultura criolla. En noviembre también se celebra la Semana de la Moda en Seychelles, donde se pueden descubrir creaciones de todo el mundo, así como aquellas más locales que resaltan los tejidos y patrones emblemáticos de África y las islas del Océano Índico