Los mejores bares de cócteles Mauricio

El piano de cola lacado en rojo, gran elemento decorativo, es el icono de este lugar, y también el "límite" entre la parte exterior del bar, muy lounge bajo su lona tensada, y la parte interior, de diseño y divertida, con sus pantallas planas y su mesa de billar roja. Es uno de los lugares más de moda de Mauricio, bastante concurrido los fines de semana, más acogedor el resto del tiempo, con una fuente que escupe fuego y grandes sofás donde tumbarse en la terraza. Una buena selección de cócteles y vinos, y una pequeña carta de platos para picar sin necesidad de sentarse.

Este impresionante bar es el punto central del restaurante Anno 1743, a su vez centro neurálgico de las ruinas restauradas de Balaclava. Unas escaleras y un muro de piedra conducen desde el antiguo molino de pólvora hasta la destilería contigua, donde una majestuosa "biblioteca del ron" se alza contra los muros de antaño. Mire donde mire, a ambos lados de la sublime columna de destilación de cobre y en lo alto del techo, encontrará la mayor colección de rones locales, procedentes exclusivamente de las 6 destilerías activas de Mauricio. Sesión de degustación.

Con acceso a través de una escalera con una impresionante vinoteca, este exclusivo bar de estilo lounge se encuentra en el tejado del restaurante Anno 1743, ubicado en las ruinas restauradas de un antiguo molino de pólvora del siglo XVIII. Una secuencia histórica, o más bien estética, ¡porque es muy bonita! De un blanco puro en perfecta armonía con el gris basáltico de los restos, esta terraza en el cielo ofrece una vista sublime de la antigua chimenea, el bosquecillo de plátanos, el río de abajo... El menú ofrece una selección de whiskies y cócteles + aperitivos.

Este bar íntimo y acogedor, situado en la planta baja de la famosa marisquería Amigo, cultiva la misma preocupación por la excelencia a través de una carta corta pero exigente y vanguardista de cócteles de autor o clásicos revisitados, acompañados de tapas caseras. Conservando la misma acogida y la calidad de los productos que han hecho del restaurante familiar un éxito desde 1985, el hijo menor pone sus dotes de mixólogo al servicio de veladas sabrosas y acogedoras.

Este lugar insólito es también el único Caveau de Sabrage de la isla.