MADRAS CAFE
leer másEn este pequeño restaurante indio, apreciamos ver al cocinero artista preparar las roti con un movimiento seguro. Naan y murtabak delicioso para algunas ringgits.
FAMOSA CHICKEN RICE BALL
leer másEsta pequeña cadena local, que cuenta con algunos establecimientos, se ha hecho cargo de la famosa receta de arroz con pollo y le ha añadido bolas de arroz. Las suaves bolas de arroz se sirven en un caldo claro y absorben la grasa del pollo, pato o cerdo con el que se sirven. La experiencia se adaptará a los que no les gusta comer comida picante. El servicio es un poco brusco y apresurado, no tendrás que esperar mucho para que te sirvan, sobre todo porque el restaurante ha creado una máquina para hacer las famosas bolas.
RESTAURANT LUCKY FAMOUS CHICKEN
leer másAquí se viene a disfrutar de platos de pollo y de steamboat. Hay mesas y sillas de plástico en el interior climatizado y en la acera exterior. El precio del steamboat es muy atractivo en 13 RM.
UE TEA HOUSE
leer másUn restaurante chino de barrio que propone excelentes dim sum en una decoración muy desollada.
SHRIMPZ
leer másA 20 minutos de Pantai Cenang, frente al campo de golf 99 ° East, este restaurante de marisco desconocido de los turistas destaca la frescura de sus productos y, sobre todo, camarones que vienen directamente de la granja donde está instalado el restaurante. Prueba los suculentos camarones con pimienta negra. El restaurante también ofrece la posibilidad de visitar la granja o pescar su propio pescado antes de pasar a la mesa.
SHANG PALACE
leer másEs un chino similar a todos los restaurantes de la cadena. Los mejores dim sum para el almuerzo y la cocina cantonesa por la noche.
REVOLVING RESTAURANT
leer másEl único restaurante girable (torre completa en una hora) de la ciudad con vistas panorámicas. Buffet occidental y japonés, orquesta por la noche. Vale sobre todo el espléndido panorama. Es posible tomar una copa.
THE VIEW
leer másEste restaurante, situado cerca del aeropuerto, ofrece viajeros que esperan un avión. Chandelles y, para ir con él, un pianista. Los precios son bastante elevados tanto para los vinos como para los platos. Evidentemente, con especialidades como el salmón ahumado y la langosta con vino tinto…
THE BRASSERIE
leer másUna brasserie del tiempo de Toulouse-Lautrec con madera oscura y espejos y capacidad para 60 personas. Es, pues, la cita del grato Penang. Gran variedad de platos y un servicio, como siempre en los Shangri-La, impecable. La calabaza es buena. Es razonable.
HAPPY REALM
leer másUn restaurante vegetariano conocido. Sus platos están para llevar. También es recomendable el vecino Tze Chu Lin, también vegetariano.
ORANGE CAFE
leer másDecoración de diseño para un buen osso bucco, pero también paella y salmón bien cocinado. No hay nada de platos.
RAINFOREST CAFE
leer másEste restaurante es el refugio de los backpackers que se encuentran allí para degustar una cocina muy honesta y copiosa occidental, pasta, pizzas, un excelente pastel de chocolate y platos con sabores mexicanos. Una fuente en el patio interior comunica a los viajeros a los que los propietarios dan mucha tubería. Organizan ellos mismos excursiones.
EDEN STEAK HOUSE
leer másPuedes disfrutar de los mejores filetes de Malasia, lo que puede ser cierto, pero también del cordero a la tunecina, helados y bocadillos. Para aquellos que estén hartos de la cocina especiada. Muy corrido.
SECRET GARDEN
leer másUna institución para los backpackers que vienen a intercambiar información alrededor de una cerveza. La jefa austríaca propone también numerosos servicios: Internet, alquiler de motocicletas, proyección de película…
PINTAIL CAFE
leer másMuy bonita decoración en el estilo bistró. Cocina occidental y asiática a precios asequibles.
HARD LIFE CAFE
leer másAmbiente reggae. Se sirven rastafarian salads (7 RM). Muy frecuentado por los backpackers. Es agradable y barato. Se puede conocer a muchas personas e intercambiar consejos.
CHING LOTUS HUMANIST SPACE
leer másUn bonito shophouse alberga este restaurante donde reina un ambiente acogedor. Hay callegrafías colgadas en la pared. Pollo en todas sus formas y bien cocinado. Acompañar su comida de té.
JAIPUR COURT
leer másLa decoración de este restaurante es magnífica y la cocina del norte de la India es muy buena. La dirección es conocida en toda la isla. Un simple vistazo al menú ya debería llevarte a la boca. Los precios son más altos que en los restaurantes de calle, pero está justificado y es asequible. Probar el delicioso lassi.
DRAGON KING
leer másEste restaurante, de ambiente sencillo, ofrece un menú sabroso a un precio razonable. Abierto por profesores de la región que querían volver a dar vida a la cocina de sus antepasados, parece que se alcanza su objetivo. Es la ocasión de comenzar la cocina nyonya en un restaurante célebre. Prueba absolutamente a los currys.
D’CHENNAI CURRY HOUSE
leer másUn excelente restaurante que sirve cocina del sur de la India. Currys, rotis y excelentes y copiosos murtabak (rotis megados). El lugar y muy limpio y bien mantenido. Una buena elección.
CHALET
leer másDe la gastronomía suiza francieada en un decorado de taberna de los Alpes para este restaurante elegante. Se sirve queso suizo, sopa de bogavante, asado de ternera, cangrejo a la prensa, etc. El servicio es amigable, casi familiar, aunque la ropa es sonida. Considerado uno de los mejores restaurantes continentales.
THE SMOKEHOUSE
leer másPara los amantes de la carne de vacuno Wellington y Yorkshire pudding. Un ambiente típicamente británico y una adición salada.
TGI FRIDAY’S
leer másPara aquellos que quieran una pausa entre la cocina china y la nyonya, se indica el Friday's donde encontramos hamburguesas auténticas, nachos y postre de brownies, todo servido en los tradicionales manteles blancos y rojos.
BANGSAR SEAFOOD VILLAGE
leer másSe come bajo las estrellas mirando los árboles y los coches en el aparcamiento. Se puede ir a la cerveza, que combina perfectamente los mariscos de Asia. El baked crab in butter salsa es la gran especialidad de la casa. Los viernes y sábados por la noche el restaurante cierra a medianoche. En esas noches podrás degustar todo el placer de camarones, cangrejos y langostas. Los precios comienzan a 50 RM y aumentan con el peso del crustáceo.
BOMBAY PALACE
leer másSe llega a este restaurante para probar buenas especialidades del norte de la India en un ambiente bastante elegante. El lamb leg y el butter chicken son valores seguros.
YUK SOU HIN
leer másEste es el restaurante más chic de Ipoh. Un ambiente silencioso, gruesas alfombras, asientos tapizados y un chef con talento le harán pasar un rato agradable. El chef, que procede de Hong Kong, prepara platos refinados y delicados. Su especialidad, pato ahumado con madera de lichi, hará las delicias de los gourmets. Precedido por una fina selección de entrantes dim sum , querrá volver una y otra vez. Puede redondear este momento divino con una copa en el bar de la azotea del hotel, que ofrece una vista impresionante de la ciudad.
LONG BEACH CAFE
leer másEl nombre parece engañoso, porque no es un café, sino un patio de comidas. Abierto sólo por las tardes, hay que sentarse bajo un gran hangar con techo de chapa ondulada. Una vez que tenga su número de mesa en el bolsillo, podrá echar un vistazo a la multitud de puestos de comida que se fríen, saltean y cocinan ante sus ojos. Desde mee goreng malayo a pollo tandoori indio, desde popiah a langostinos, desde sopas chinas a char kway teow, hay para todos los gustos y bolsillos. Sólo tiene que hacer su pedido en el puesto o puestos de su elección y le traerán el plato cuando esté listo.
LITTLE RARA
leer másPara cambiar de aires, he aquí un encantador local especializado en cocina tailandesa, considerado uno de los mejores de la ciudad. Con sus alegres paredes azules, la decoración es encantadora y sin pretensiones, creando un ambiente popular y agradable. El arroz pegajoso con mango, los fideos Tom Yam y el Pad Kra Pao con ternera son platos imprescindibles. Es una experiencia rápida, limpia, barata y deliciosa, ideal para una parada gastronómica en el barrio de Chow Kit.
YUT KEE
leer másInaugurado en 1928, este restaurante especializado en cocina hainanesa es una de las instituciones más antiguas del distrito y no ha perdido ni un ápice de su popularidad. Atención: los fines de semana y las horas punta, Yut Kee puede llenarse Pero incluso cuando hay cola, no se desanime, ya que todo se mueve con rapidez y el servicio es amable y eficiente. Los asados y las chuletas de cerdo son las especialidades de la casa, y no hay que perdérselas. Para rematar la comida con estilo, recomendamos el pan kaya al vapor acompañado de un kopi.
YUN HOUSE
leer másSituado en el hotel Four Seasons, Yun House es un restaurante cantonés que hará las delicias de los paladares más exigentes, así como de quienes disfrutan de un ambiente acogedor. Nosotros vamos sobre todo por la delicadeza de sus dim sum, excepcionalmente tiernos. No se pierda el dim sum de bogavante, una delicada fusión servida en una sopa hechizante. Situado en un comedor con una impresionante vista panorámica, este establecimiento combina brillantemente excelencia culinaria, servicio eficiente y elegancia, ¡lo que explica su inclusión en la guía Michelin!
HORNBILL RESTANT AND CAFE
leer másTanto si busca una pausa gastronómica durante su visita al parque ornitológico como si simplemente busca un lugar tranquilo donde relajarse, este restaurante enclavado en el corazón de los jardines botánicos le ofrece un oasis de frescura. La cocina es sencilla pero típica y tiene una buena relación calidad-precio. Pero es sobre todo la bonita terraza, desde la que se pueden observar los pájaros y, con un poco de suerte, los monos, lo que nos atrae aquí. También puede aprovechar el aparcamiento gratuito.
WONG AH WAH
leer másLa auténtica institución de Jalan Alor es éste, cariñosamente apodado WAW por los lugareños. La especialidad de la casa son las alitas de pollo marinadas en una salsa dulce y ligeramente picante. Y el factor sorpresa está a la vista de todos. Las alitas de pollo están jugosas y jugosas, cocinadas a la perfección. A pesar del gran número de mesas instaladas en la calle, es probable que haga cola si pide su baguette en hora punta (entre las 19.30 y las 22.00). Pero la espera merece la pena.
MOZA RESTAURANT
leer másEs el restaurante del Museo de Arte Islámico, por lo que es perfecto para hacer una parada antes o después de la visita. La cocina de fusión que ofrece se inspira en varios países musulmanes, con predominio de los sabores de Oriente Medio: shawarma, moussaka, kefta y falafel. Le seducirá su decoración moderna y depurada, de estilo musulmán, y su ambiente refrescante, sin olvidar la calidad del servicio. Y para rematar, podrá disfrutar de una amplia gama de cafés, desde el espresso hasta el café árabe.
ANNALAKSHMI
leer másSe trata de un restaurante tranquilo, con un ambiente elegante, casi burgués, que muestra el saber hacer de los artesanos indios. Sillas finamente talladas, retratos de familia decorados con guirnaldas de flores frescas (para honrar al difunto). Sirven la comida de los brahmanes, la casta de sacerdotes e intelectuales! Por lo tanto, la tarjeta es totalmente vegetariana y el alcohol está prohibido. El menú cambia todos los días. Pruebe el curry de lentejas, el curry de coco y verduras y el kulfi de postre (helado indio). Se requiere vestimenta adecuada.
MEENA CURRY HOUSE
leer másUn restaurante indio que sirve buenos currys y rotis barato.
SYAM BUNGARAYA RESTAURANT
leer másEstá climatizado, corrido, es tailandés y malayo, como el Kelantan.
AL FRESCO
leer másSituado en el complejo hotelero The Magellan, este espacioso restaurante con vistas al mar ofrece un descanso relajante del ajetreo de la ciudad. La cocina es principalmente mediterránea(mezze, pizza, etc.), pero la carta también ofrece platos más locales o de fusión. La carta de pizzas al horno de leña cambia cada semana, con recetas influenciadas por la cocina malaya que a veces resultan sorprendentes Buena relación calidad-precio, en un ambiente relajado y muy agradable al atardecer.
TAMARIND HILL
leer másTamarind Hill no es un restaurante, sino un magnífico refugio situado en uno de los hoteles con más encanto de Kuala Lumpur. Un precioso comedor de estilo colonial le da la bienvenida para disfrutar de una cocina de influencia tailandesa y birmana que no deja indiferente a nadie. La calma del entorno, realzada por el murmullo de las fuentes y la serenidad de un gran Buda, le transportará lejos del caos urbano, al igual que la elegante y sabrosa cocina. El servicio cálido y profesional le guiará. Una auténtica invitación a viajar y disfrutar.
CIAO RISTORANTE
leer másAl borde del campo de golf KL, podrá disfrutar de exuberantes vistas verdes en este elegante y renombrado establecimiento de la capital. Con suelos de parqué, manteles blancos inmaculados y sillas de alcántara, la comodidad está a la orden del día. La carta es generosa y te lleva por toda la Gran Bota: raviolis de marisco, jamón de Parma y salami, pasta y pizza, pana cotta. Hay que preguntar por los platos del día, que no están en la carta. Leo, el dueño, está en todas partes a la vez, pendiente de todo y dando vueltas como un bailarín. Un cierto estilo que atrae a los lugareños.
LOK LOK
leer másLas letras de neón de este restaurante de bolsillo se divisan desde lejos... con la multitud que acude aquí a determinadas horas para abastecerse de kebabs de todo tipo. Muy popular entre los lugareños, el comedor, y sobre todo las pocas mesas de la terraza, se llenan rápidamente por la noche. El chef trabaja como un mago para hacer aparecer un sinfín de brochetas cocinadas en palillos de madera: cangrejo, tofu, ostras, verduras o, más original, huevos centenarios o de codorniz. La mayoría se preparan al vapor o fritas. El Nasi Lemak también es muy popular.
WA ZEN
leer másEn una zona tranquila de la ciudad nueva, se tardan al menos 20 minutos a pie desde Dutch Square. Pero el esfuerzo merece la pena, ya que este restaurante japonés es uno de los mejores de la ciudad. Salones privados, barras de sushi, cabinas cerradas o mesas tradicionales son sólo algunas de las formas de compartir deliciosas especialidades japonesas. El extenso menú repasa los grandes clásicos. Todos los productos son muy frescos y tienen un precio muy razonable. El servicio es amable pero un poco lento.
WARONG NUSANTARA
leer másEsta modesta cantina hará las delicias de los aficionados a la vida local. En una pequeña calle repleta de restaurantes, justo al final de la calle del Topspot Foodcourt, este establecimiento sirve los grandes clásicos de la restauración malaya. Nasi goreng (arroz frito), mee goreng (fideos fritos), laksa sarawak, pollo... Encontrará las mismas mesas y sillas de plástico de siempre y la misma decoración heterogénea en un local amplio y aireado. Los más valientes comerán como los lugareños... ¡con la mano derecha! Una comida contundente para acompañar un té helado o una limonada.
MUAR BAKRI LAKSA
leer másPuede no parecer gran cosa a primera vista, pero está en lo más alto de todas las listas de la ciudad. Es uno de los 50 mejores laksas de Malasia (todos los restaurantes malayos sirven laksa), uno de los 7 mejores restaurantes de la ciudad, y su reputación se extiende hasta las costas de Singapur. Aquí, el caldo picante y más bien ligero se cuece a fuego lento durante un mínimo de 3 horas. La guindilla se añade según la tolerancia del comensal, y si se pide "muy picante", es probable que se caiga de la silla.
KEDAI KOPI KINABALU
leer másEste restaurante sin pretensiones, al menos en lo que al ambiente se refiere, reúne a unos cuantos hawkers, los comerciantes callejeros que se han instalado aquí. Muchos lugareños lo consideran el mejor lugar de la ciudad para probar el laksa de Borneo. Lo encontrará en el puesto Sarawak Kuching Laksa, que prepara su caldo añadiendo leche de coco. Luego se sumergen en él fideos, gambas y pollo. Un plato delicioso. Pero también puede probar el ngau chap, una sopa a base de ternera, otro plato popular en Kota Kinabalu.
THE SUMMIT CAFE
leer másSi es curioso o aventurero por naturaleza y le pican las papilas gustativas, éste es su restaurante. Le garantizamos una experiencia culinaria exótica. Este popular restaurante es uno de los pocos lugares donde se puede probar la cocina Kelabit, un grupo étnico del centro de Borneo. Elija entre los numerosos platos del bufé: pollo al jengibre, callos en salsa agridulce (para los más intrépidos), pescado rebozado y, sobre todo, el famoso arroz bario. Hay que llegar antes de las 11.30, ya que los platos se acaban rápido.
SHUI XIAN VEGETARIAN
leer másLas opciones vegetarianas son escasas en Malaca. Shui Xian da la bienvenida a los vegetarianos en una decoración que no parece gran cosa. Merece la pena probar la experiencia incluso si se suele comer carne y pescado. En primer lugar, porque es bueno probar algo más ligero y sano. En segundo lugar, porque encontrará todos los platos tradicionales de la región, incluidos laksa y wonton mee, pero sin el menor rastro de carne. Y si lo tuyo son las especialidades occidentales, el restaurante prepara incluso una hamburguesa vegetariana.
RESTORAN NASI ULAM CIKGU
leer másPara degustar la cocina tradicional de Kelantan, visite esta cantina situada en una amplia sala. El bufé es variado. Se ofrece una gran variedad de platos misteriosos, pero lo que realmente llama la atención es el ulam (una ensalada típicamente malaya servida con hierbas medicinales). Adyacente al centro de artesanía, el lugar podría pasar por una trampa para turistas. Pero en absoluto. También conserva el repertorio culinario de Kelantan, y a los lugareños les encanta.
CHILLI VANILLA
leer másComo su nombre indica, este restaurante sirve especialidades húngaras. La propietaria, que procede de Europa Central, sentía nostalgia del país y decidió compartir su rico repertorio gastronómico con los lugareños. En esta pequeña sala de paredes coloridas sólo hay 20 plazas, y a menudo están abarrotadas. El goulash, el roulade de pollo y el schnitzel (chuleta de pollo empanada) parecen gustar a los malasios. Apreciamos la frescura de los ingredientes y el servicio impecable. También hay opciones vegetarianas y sin gluten.
DUYONG RESTAURANT
leer másEl cartel de la entrada muestra con orgullo la fecha de apertura del restaurante: 23 de marzo de 1993. El chef lleva treinta años acogiendo a turistas y lugareños en su cabaña junto al mar. Se sirve una amplia gama de platos: barbacoa de marisco, satay, los invariables fideos y arroz frito, así como especialidades tailandesas (incluida la sopa tom yam). Nos gustó especialmente el pescado frito envuelto en una hoja de loto. Todo es muy fresco. Es el restaurante mejor situado, el más variado y no necesariamente el más caro.