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Todos conocemos el amor de los franceses por los buenos vinos: de Burdeos al rosado de Provenza, Francia es tierra de predilección en este campo. Pero ¡abramos nuestros horizontes y descubramos otras producciones! El enoturismo se ha desarrollado mucho en los últimos años: ¿qué hay mejor que degustar grandes vinos con el telón de fondo de suntuosos paisajes? DeItalia a California, pasando porSudáfrica, Petit Futé le propone sus 10 destinos favoritos para los amantes del vino.

Nº 10 - Santorini y su Vinsanto

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Desde hace 3.500 años, Santorini, en el archipiélago de las Cícladas, es famosa por el cultivo de la vid. Este saber hacer ancestral produce suculentos y refinados vinos blancos. Entre ellos, assyrtiko, athiri o aidini, pero es sin duda el Vinsanto el más famoso. Producido desde la antigüedad, este dulce néctar blanco se elabora con un método de vinificación muy especial: las uvas se secan en el suelo o sobre paja. Un auténtico placer para el verano

No. 9 - Marlborough, los viñedos de Nueva Zelanda

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En el noreste de laIsla Sur, la región de Marlborough produce más de la mitad de los vinos de Nueva Zelanda Sus interminables viñedos rodeados de altas cumbres, sobre todo en la pequeña localidad de Blenheim, ofrecen un marco espléndido para el cultivo. Una de las razones de su excepcional crecimiento es la variedad de uva Sauvignon Blanc. Estos vinos, generalmente afrutados y con aromas exóticos, hacen las delicias de los paladares más exigentes

Nº 8 - La región del Alto Duero, la bodega de Portugal

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Desde hace más de 2.000 años, el Alto Duero, en el noreste de Portugal, es una región vinícola. Si hay un vino que caracteriza a esta zona, ése es sin duda el vino de Oporto, famoso en todo el mundo Un fin de semana en el valle del Duero permite admirar los suntuosos paisajes declarados Patrimonio Mundial de la Unesco y descubrir las bodegas donde se guarda este dulce néctar, en Villa Nova de Gaia en particular. En septiembre, durante la vendimia, la visita es aún más interesante.

No. 7 - El Valle de Aconcagua, en la ruta del vino de Chile

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Con sus inviernos fríos y húmedos, sus veranos calurosos y secos y sus brisas procedentes directamente del Pacífico, el valle del Aconcagua, al norte de Santiago de Chile, es una zona vinícola de primer orden. En 1854, Maximiano Errázuriz importó vides francesas y fundó su bodega. Hoy, su propiedad produce vinos mundialmente conocidos y premiados. Sabrosos néctares para degustar en el corazón de los Andes

6 - La Rioja, tierra del vino ibérico

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En el norte de España, a los pies de los Pirineos, la comunidad autónoma de La Rioja produce algunos de los mejores vinos del país. Hay más de 1.200 bodegas donde degustar uno de los vinos más famosos de España: el Rioja. Aunque algunas de sus uvas son blancas, es más famosa por la potencia de sus tintos. Haro, la principal ciudad de La Rioja, es una maravillosa ciudad barroca. La importancia de la viticultura queda patente en sus numerosas bodegas, una de las cuales fue diseñada por Gustave Eiffel

5 - Mendoza, capital del vino argentino

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Argentina es el quinto productor mundial de vino y el primero de Latinoamérica Cerca de la frontera con Chile, en la cordillera de los Andes, la región de Mendoza es famosa por sus viñedos situados a 1.200 metros de altitud. Esta altitud favorece el crecimiento de las vides y el cultivo de variedades de uva como las famosas Malbec o Chardonnay. La ciudad está repleta de bodegas abiertas a los visitantes. Numerosas excursiones, a pie o en bicicleta, permiten también descubrir sus viñedos.

4 - La región de Stellenbosch, los viñedos de Sudáfrica

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En el suroeste de Sudáfrica, Stellenbosch es el corazón de la viticultura africana. Esta zona montañosa bordeada por el océano Atlántico reúne todas las condiciones necesarias para producir vinos de calidad. La producción se basa principalmente en vinos tintos: ¡el pinotage es una variedad de uva híbrida local que merece ser conocida! Stellenbosch es también una de las rutas vinícolas más bellas del mundo: su diversidad geológica le dejará sin aliento.

3 - Toscana, en la tierra del Chianti

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La Chiantigina es una de las carreteras más bellas deItalia. Esta carretera, que comienza al sur de Florencia, atraviesa el Chianti classico y sus miles de hectáreas de viñedos. Sus paisajes de colinas, donde crecen cipreses y olivos, son el telón de fondo de una tradición vinícola que se remonta al siglo XIII. Si ya conoce el Chianti, pruebe el Rosso di Montalcino o el Vino Nobile di Montepulciano antes de visitar los numerosos pueblos históricos del camino. El amor a primera vista está garantizado

2 - Valle de Napa, la excelencia vinícola de California

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El valle californiano de Napa produce algunos de los vinos más reputados del mundo. Para descubrirlo, nada más fácil: su famosa Ruta 29 atraviesa este bucólico paisaje donde las vides crecen al sol en más de 50 viñedos de calidad. Aquí, las variedades de uva reinas son Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Chardonnay y Pinot Noir. Una breve parada en la ciudad de Napa le permitirá aprovechar sus mercados ecológicos de calidad, donde podrá degustar tomates, aceite de oliva y embutidos, ¡acompañados de un gran vino!

1 - El Médoc y las rutas del vino de Burdeos

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Desde el norte de Burdeos hasta la Pointe de Grave, los viñedos del Médoc se pueden descubrir a lo largo de más de 100 km. Se trata, sin duda, de una de las rutas del vino más populares del mundo. Su reputación se basa en sus grandes crecimientos clasificados en 1855 bajo el impulso de Napoleón III. A lo largo del camino, descubrirá los châteaux y las fincas que le dan todo su prestigio y quedará encantado por esta tierra de carácter, entre el océano Atlántico y el estuario de la Gironda.