Los mejores restaurantes Rumanía

Integrado en el hotel Dragului, el restaurante del mismo nombre sirve una excelente cocina internacional, ambiciosa y apetitosa, que también se inspira en las tradiciones rumanas. Junto a pizzas, pastas, bruschettas y otros platos, encontrará las infaltables carnes a la parrilla, șnițel, ciorbe... sin olvidar la especialidad del chef: chuletas de cerdo a la parrilla con salsa de champiñones, bacon y aros de cebolla. La ambientación es muy distinguida, a la vez contemporánea y retro. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de la ciudad.

Rogojini se instaló en el paseo marítimo hace más de veinte años. El comedor de madera, con grandes ventanales, bancos azules y redes de pesca, es un poco kitsch, pero muy acogedor. La carta incluye pizzas, platos de carne y una interesante selección de pescados, entre ellos una de las especialidades del Mar Negro: el rapane, un molusco que llegó en los años 30 del Mar del Japón a través de los cascos de los barcos mercantes. Los precios son razonables y el servicio agradable.

Aquí podrá degustar lo mejor de la cocina tradicional húngara, así como algunas especialidades francesas. Este restaurante se encuentra en los sótanos de la antigua administración local, un gran edificio amarillo de 1832 que ahora ocupa la biblioteca Județ. El ambiente es elegante y despejado, bajo ligeras bóvedas de ladrillo intercaladas con biombos de madera. También hay una terraza salpicada de vegetación, en el patio interior. En el menú: paprica de bagre , șnițel de cerdo, gulaș de venado o ternera, así como tournedos y chuletón.

Como su nombre indica, este restaurante sirve principalmente carne de todo tipo (ternera Angus, hamburguesas, etc.), aunque la carta también incluye pescado. Es sencillo y está bien hecho. En cuanto al vino, no le faltará donde elegir entre las cerca de 150 referencias, principalmente rumanas. El té helado casero es delicioso. El amplio comedor está amueblado al estilo escandinavo, con una mezcla de blanco, madera y toques ácidos. Sus grandes ventanales dan a la playa. Es uno de los pocos establecimientos de Vama Veche que abre todo el año.

Una excelente dirección, inaugurada en 2015 por el campeón olímpico de canotaje Ivan Patzaichin, nativo del delta. Muy comprometido con la defensa de su terruño, ha diseñado un restaurante que está muy en su elemento. Sólo servimos pescado, capturado localmente y cocinado de forma típica: caballa ahumada, borș del pescador, storceag de esturión, mejillones del Mar Negro... ¡El saramură de la carpa es una delicia! El escenario muy agradable es también en colores locales, todos en blanco y azul claro. Las grandes bahías dan al paseo marítimo a lo largo del Danubio.

Sillas de bistró, paneles de madera oscura, antigüedades y pinturas al óleo: en la plaza principal, al otro lado del teatro, este café-restaurante recrea un cálido ambiente de época. El menú mezcla especialidades rumanas y platos del mundo: ciorba de verduras y gulaș se sientan junto a una selección de hamburguesas, ensaladas, pastas y carnes. Incluso hay un bar de sushi. Los jueves y viernes, la carta se amplía con platos de pescado más refinados. El establecimiento, que cuenta con una bonita terraza en la parte delantera, también prepara buenos desayunos.

Una ubicación impresionante, en el corazón del bosque, detrás del hotel-boutique Ioana. La decoración, toda de madera, es sofisticada e insólita, rodeada de cabañas y conejos La carta es variada y los platos son excelentes, originales y refinados, mezclando sabores de todo el mundo. Algunos son asequibles, pero los precios son altos en general, sobre todo para especialidades como la carne de Angus o Kobe. El sumiller ofrece excelentes consejos y le ayudará a descubrir los vinos locales. Una dirección para gourmets.

¡La gente viene aquí por la famosa sopa Rădăuţi(ciorbă rădăuţeană)! Esta creación culinaria, famosa en todo el país, es obra de Cornelia Dumitrescu, que no es otra que la chef de este restaurante. Es una especie de cruce entre la tan apreciada ciorbă de burtă (sopa de callos) y la sopa de pollo. Obviamente, este es el mejor lugar para probarla: es deliciosa y muy barata. Los demás platos también son sabrosos y caseros con productos locales. Excelente relación calidad-precio.

Sin duda, el mejor restaurante de la ciudad. En pleno centro de la ciudad, Latino es, como su nombre indica, un restaurante de tendencia italiana, cuya carta incluye los grandes clásicos de la cocina transalpina (pizzas, pastas, ensaladas, risottos...), así como platos internacionales más elaborados: filet mignon de cerdo con ciruelas pasas, magret de pato con foie gras, osso bucco, mouse de cordero, chuletón black angus, salmón con salsa de gambas... El marco es elegante, con paneles de madera oscura y manteles blancos.

Como su nombre indica, se trata de un autoservicio que ofrece una amplia gama de especialidades rumanas recién preparadas a precios muy bajos: pimientos rellenos, salchichas, sarmale, sopas de todo tipo, șaorm ă, mămăligă con queso, caballa al horno, pollo y cerdo con todo tipo de salsas... ¡El lugar ideal para una pausa rápida y gourmet! Además, la ubicación es bastante céntrica. Por fuera no parece gran cosa y el entorno es muy básico, pero la calidad de la comida es excelente. También se puede pedir comida para llevar.

Una excelente dirección que sirve especialidades rumanas y extranjeras, con un servicio ordenado pero agradable. Cerca del centro de la ciudad, encontrará un ambiente cálido y una decoración cuidada. El ambiente es todo lo romántico que se pueda desear, deliciosamente anticuado, con sus muebles de época, sillas tapizadas, lámparas de araña, manteles individuales cubiertos de flores y blondas bordadas. Algunas paredes están cubiertas de cuadros. En cuanto al menú (que cambia regularmente), hay una amplia variedad y los platos son bastante económicos.

Se entra por una puerta ligeramente escondida en la vibrante y moderna Agora Floreasca. Una vez subidos los pocos escalones hasta el primer piso, descubrirá un enorme loft de diseño donde el diseñador Alexandru Popescu ha reunido piezas de sus muchos viajes (esculturas de madera, cuerdas en el techo, tapices...). Esta inspiración multicultural se refleja en una carta muy creativa, que combina sabores de los cuatro puntos cardinales. Los cócteles están entre los mejores de la ciudad. Un placer para la vista y el paladar.

Este agradable restaurante está a unos 3 km al norte del centro, en una zona tranquila y frondosa. Se puede llegar rápidamente en taxi si no se dispone de coche, o se puede pedir a domicilio. El ambiente popular y rústico merece una visita, sobre todo por la noche. La cocina tradicional de Transilvania es buena y barata. Las especialidades incluyen pastrama de cordero, trucha frita, chuletas de cerdo al horno con salsa dulce, etc. También hay algunas habitaciones, que también tienen precios razonables.

Excelente restaurante elegante situado en una calle tranquila de la ciudad. La atmósfera es clásica y elegante y los platos refinados. También hay una terraza muy bonita.

Enclavado entre los árboles, este "antro de forajidos" está considerado por algunos como uno de los mejores restaurantes de Rumanía. Ante todo, por su impresionante decoración: rústica, bulliciosa y cálida. Pero también por la cocina, por supuesto: podrá degustar lo mejor de las especialidades rumanas (ciorbas de todo tipo, pan casero, numerosos platos de carne...). Pida al personal que le enseñe la despensa del sótano: está llena de frutas y verduras en escabeche, carnes secas y otras delicias, etc.

El mejor restaurante de la ciudad. "La vieille cave" se encuentra en la parte trasera del centro cultural, ocupando su semisótano. La decoración es como la cocina: tradicional y muy lograda. Primero se entra en la sala campestre, amueblada con paneles de madera rústica y decorada con objetos de artesanía (cerámica, alfombras, aperos de labranza, etc.). La sala medieval recuerda la época de los gremios de artesanos. La terraza con vistas al parque es muy agradable. La música folclórica que se escucha con regularidad contribuye a crear un ambiente auténtico.

El pasaje Aurilor, que lleva de Piața Aurarilor a Piața Mică, es quizá el más bonito de Sibiu, y la discreta pizzería que hay en lo alto es sin duda una de las mejores de la ciudad. Por menos de 8 euros, se puede disfrutar de una excelente (y abundante) pizza de masa fina y crujiente. Los ingredientes son de primera calidad y se nota. Puedes elegir entre sentarte en la acogedora salita de abajo o en la terraza con vistas a la Piața Mică. En cuanto al servicio, también es muy agradable.

Este pequeño restaurante de una veintena de cubiertos impresiona por su cocina creativa de influencia francesa: filete miñón de buey con salsa de trufa, terrina de foie gras con oporto y armagnac, rape con espinacas, tarta de merengue de limón... También se pueden servir excelentes vinos. Los platos están limpios, muy bien presentados y el servicio es impecable. La sofisticada decoración, en una bodega toda en piedra seca blanqueada, con velas, manteles inmaculados y toques de rojo, es perfecta para una cena romántica.

Es el restaurante chic de la ciudad, situado en el hotel del mismo nombre, en un llamativo edificio de ladrillo de diseño y cerca de la plaza principal. En un ambiente sofisticado, podrá disfrutar de la innovadora cocina transilvana e internacional a precios razonables. También encontrará una buena selección de vinos. Se organizan catas de vino con regularidad. Algunas noches se puede cenar escuchando música armenia en directo. El establecimiento también cuenta con un agradable patio en la parte trasera.

Escondida en un pequeño pasadizo que conduce a la parte baja de la ciudad, esta bodega-restaurante es excelente. Nos encanta el ambiente discreto bajo las bóvedas de ladrillo rojo. Ideal por la noche, sirve exquisita comida transilvana: sarmale, estofado de ternera sajona, codillo de cerdo ahumado con col, etc. La carta es corta pero cambia cada semana. La selección de vinos es igualmente excepcional. El servicio es profesional y amable, y los precios asequibles. Cuando hace buen tiempo, hay una pequeña terraza sobre el adoquinado.

Este restaurante húngaro, que lleva el nombre de un famoso café de Budapest, sirve excelentes especialidades magiares y transilvanas en un ambiente acogedor, vintage y de moda. El servicio es perfecto, la carta de vinos húngaros, rumanos o internacionales es muy extensa, sin olvidar la cocina, muy exitosa. Por supuesto, puedes comer el famoso gulash allí. Pero el menú, que es bastante apretado, ofrece otras especialidades de carne y pescado, así como una buena selección de platos vegetarianos. Uno de los mejores restaurantes de la ciudad.

Se trata de un restaurante al que los lugareños acuden en ocasiones especiales. Situado justo al sur del centro, está especializado en pescados y mariscos. Aquí podrá disfrutar de todo tipo de platos refinados con sabores yodados y mediterráneos, servidos en platos cuidadosamente presentados. También se ofrecen platos de carne y vegetarianos. El ambiente es decididamente de diseño, luminoso y despejado. Cuando hace buen tiempo, se puede aprovechar la magnífica terraza verde, con su bonita piscina.

En medio de las trampas para turistas y los restaurantes pretenciosos y a menudo efímeros del centro histórico, no es fácil acertar, pero si busca un restaurante auténtico a precios muy asequibles, La Mahala es una apuesta segura. Esta bodega (que de española no tiene nada) está un poco escondida, pero una vez pasado el porche, te sentirás como en casa. El menú ofrece platos rumanos (sopas, carnes, pescados y ensaladas) servidos en un ambiente sencillo y popular al son de viejos romances de Bucarest.

Si el taco fuera rumano, habría nacido en este restaurante. Aquí se sirve en todas sus formas, desde las más clásicas a las más inventivas, como el taco de gambas y mango. El chef prepara las empanadillas con su propio maíz antes de cocerlas en un horno tradicional mexicano. Aparte de los chiles, que proceden de México, las recetas se basan principalmente en productos locales, por lo que la carta varía según la temporada. Una muy buena dirección, pero cuidado, el restaurante no acepta reservas y suele estar lleno

Kombinat es un término de la época soviética que se utilizaba para describir un complejo industrial: a eso recuerda la decoración, con algunas paredes de ladrillo rojo y una estructura metálica vista. Este restaurante, un poco alejado del centro y popular entre los lugareños, sirve cocina rumana contemporánea muy creativa. Los ingredientes proceden principalmente de productores locales y ecológicos, por lo que el menú es de temporada. Si no tienes mucha hambre, puedes disfrutar de un perrito caliente con salchicha local sobre un lecho de puerros.

Este magnífico restaurante forma parte de un complejo situado en el extremo sur de la ciudad, que también incluye un hotel, una discoteca y una piscina. La decoración medieval es bastante elegante, con vigas vistas, lámparas de araña, sillas de madera tallada y manteles blancos. El restaurante sirve cocina internacional y rumana original: hamburguesas, pizzas, pasta, ternera Angus, ciorbă de burtă, sarmale, trucha en croûte... ¡La oferta es variada! Los productos, a menudo locales, se preparan con métodos tradicionales: ahumado, cocción lenta o al carbón..

No lejos del centro, en un bonito edificio antiguo, este restaurante-pizzería combina un buen ambiente con una buena comida. Es especialmente famoso por sus carnes, que se asan a la parrilla con fuego de leña, lo que las hace muy sabrosas. En la carta, ensaladas, pasta, sopas, pescado, tapas... y una veintena de pizzas, también a la leña. La carta de vinos da prioridad a las cosechas rumanas. El ambiente es agradable, con un estilo contemporáneo salpicado de elegantes toques retro: paneles de madera en las paredes, chimenea y estufa de época... Hay una zona de juegos para niños.

Un poco a las afueras del pueblo, esta gran posada es un buen lugar para parar a comer o pasar la noche. Dirigida por una familia de agricultores locales, es de construcción reciente y original, con una arquitectura inspirada en la del monasterio de Bârsana. Aquí podrá degustar una comida tradicional a base de especialidades locales elaboradas con productos de la granja. Los embutidos, por ejemplo, son deliciosos. El pan es casero y las truchas proceden del estanque de atrás. En la planta superior hay 8 habitaciones luminosas y modernas.

Uno de los locales nocturnos más populares de la ciudad. Situado en un magnífico edificio histórico de la plaza central, el complejo Millenium incluye una cafetería con una bonita terraza, una pastelería, un pub-club y un acogedor restaurante en un sótano. La extensa carta ofrece una amplia selección de platos y precios: pizzas, bocadillos, pasta, sopas, pescado, carne, guisos rumanos y húngaros, pero también especialidades menos comunes como pavo con manzanas o venado con setas. También se sirven desayunos a base de huevo.

Un restaurante joven y moderno, justo al lado del teatro, donde los precios son bastante razonables. La decoración luminosa, con toques escandinavos, crea un ambiente agradable y relajado. Un consejo: ¡prueba las hamburguesas! Es la especialidad de la casa. El menú también incluye especialidades de carne, principalmente pollo, pero también cerdo y ternera, cocinados en salsa mexicana, italiana o al curry. Para los no amantes de la carne, también hay platos de pescado, pastas, pizzas y ensaladas.

Por supuesto, este restaurante dedicado al habitante más famoso de Sighişoara es un poco kitsch y turístico, pero la ubicación es ideal y la cocina es bastante honesta. Puedes disfrutar de un guiso de Drácula, una cena de Drácula (muy carnosa) o especialidades rumanas más clásicas (sarmale, mici, gulaș.....). Por 2 €, puedes subir a visitar la habitación donde se suponía que iba a nacer Vlad Țepeș Encontrarás una puesta en escena poco interesante. Sin embargo, no se pierda el fresco del siglo XV que representa a Vlad Dracul, el padre de Țepeș

Una dirección excelente, en el corazón de Pitești. Este establecimiento abrió en 2016 y ofrece un ambiente contemporáneo, con un diseño cuidado. Se puede tomar una copa, pero sería una pena perderse su cocina extra: pizzas y pastas originales y de gran calidad, paella, calamares... Pruebe la ternera Angus madurada, es sencillamente deliciosa. La carta también ofrece una buena selección de vinos y zumos de fruta fresca. Por las noches se organizan conciertos (folk, piano bar, covers, DJ...) con regularidad. Además, el personal es muy amable.

Sencillamente, es la mejor panadería de la ciudad, situada en el bulevar principal que atraviesa el centro. La prueba: ¡siempre está llena! A cualquier hora del día, podrá deleitarse con una deliciosa tarta, viennoiserie, tiramisù, galletas y todo tipo de delicias, acompañadas de un café de especialidad, limonada casera o zumo de fruta natural. Incluso puede almorzar aquí, con una amplia variedad de excelentes sándwiches y ensaladas para elegir.

Te sentirás como en casa en este restaurante, que ocupa tres habitaciones seguidas, en una preciosa casa antigua a 10 minutos a pie del centro de la ciudad. Homemade ofrece un ambiente relajante y reconfortante, con sus sofás, muebles familiares sin igual, múltiples luces y suave música jazzy de fondo. Comemos una cocina original y sin pretensiones: hamburguesas, sopas, patas de pato y puré de patatas, risotto de setas, cremas.... Los vegetarianos también encontrarán propuestas interesantes.

Este restaurante gastronómico de alta calidad se encuentra dentro del hotel del mismo nombre, un poco alejado del centro de la ciudad. Su decoración contemporánea y minimalista y sus grandes ventanales con vistas al parque crean un ambiente elegante y luminoso, perfecto para disfrutar de los platos: magret de pato con salsa de arándanos, gulasch de jabalí, codorniz asada al estilo asiático, jarrete de cordero de corral, etc. Los platos se presentan con mucho mimo. Puede que los precios sean un poco elevados, pero la experiencia culinaria merece la pena.

Es el lugar perfecto para un buen desayuno, un brunch o un bocado rápido. Ubicado en una tranquila calle del casco antiguo, "Au bureau" es un bistró dedicado a la primera comida del día La comida es casera, con productos frescos, y los sabores son de primera. Encontrará una amplia selección de pequeños platos con muchas influencias: bocadillos, ensaladas, huevos, bruschettas, cruasanes dulces o salados, tortitas, granola, etc. El ambiente es estupendo y el servicio impecable. Agradable terraza sobre los adoquines.

¿Le apetece un buen plato de pasta después de subir las interminables escaleras de la ciudadela? Baje unos escalones y se encontrará en un pequeño rincón de Italia. Esta pareja de rumanos abrió este restaurante después de vivir veinte años en Florencia, donde Alexandru, el marido, trabajaba como chef. Aprovechó la oportunidad para traer consigo los secretos de la cocina italiana y crear un menú sencillo pero sabroso. Además de los platos tradicionales de pasta, la carta incluye carnes y pescados a la parrilla y una amplia selección de vinos italianos.

A los pies de la parte alta de la ciudad, este agradable café-restaurante ofrece especialidades de café, cervezas, tés, zumos de manzana y otros jarabes naturales. Se puede comer a cualquier hora del día: buenos desayunos por la mañana y, el resto del tiempo, tortillas, sushi y algunos otros platos, según la inspiración del chef. Los productos son locales, para muchos. La gran sala está decorada con plantas verdes, linternas blancas de todas las formas, un piano de cola y un gran mostrador de madera diseñado con verduras. Hermosa terraza en los adoquines.

Un restaurante de calidad, de bolsillo, perfecto para aperitivos, brunches o almuerzos rápidos. El menú es reducido: sopas, pan gourmet, huevos fritos, una ensalada y dos postres. Los vegetarianos y los veganos se beneficiarán de ello. Los platos se preparan con productos locales y el pequeño restaurante también ofrece una buena selección de cervezas caseras y vinos rumanos, así como limonadas caseras. El ambiente es agradable, acogedor y vintage: suficiente para que quieras pasar un rato más largo.