Restaurantes cocina del mundo Rumanía

Un excelente restaurante italiano que no debe perderse si está de paso por Piatra Neamţ. Sirve, entre otras delicias, las mejores pizzas de la ciudad. El establecimiento está escondido entre las manzanas del distrito de Maratei, al pie de una de ellas. El interior ha sido bellamente arreglado en un estilo tradicional. Delante, la terraza está adornada por la vid. En esta pequeña y amistosa burbuja italiana, disfrutará de especialidades como el filete de cerdo con setas, el filete de ternera a la pimienta verde, el risotto de mar, los calamares fritos..

Es uno de los dos restaurantes de la pensión Tempo. No muy lejos de la plaza central, es una dirección excelente, con una decoración rústica elegante y cálida, con bonitos revestimientos de madera, paredes de ladrillo decoradas con bonitas cerámicas... El gran comedor diáfano también es muy agradable, todo de madera y salpicado de toques verdes. Es uno de los mejores lugares para disfrutar de una cocina transilvana de calidad, con sabor húngaro: sopa de alubias, gulash, etc. Por si fuera poco, el restaurante acoge regularmente conciertos de música tradicional.

Es la dirección de visita obligada de Bucarest. Tras una fachada neogótica, el "carro de la cerveza" revela una espléndida decoración, toda de madera tallada. El techo de vidrieras y las ventanas conopiales dejan entrar una luz tenue y coloreada. Es un ambiente cálido y cargado de historia, frecuentado por escritores e intelectuales en la época del "Petit Paris". A pesar de que la calidad del servicio y el contenido de los platos han disminuido en los últimos años, este lugar sigue mereciendo una visita y sigue siendo una visita obligada en Bucarest.

Como su nombre indica, los platos se preparan en enormes calderos de hierro fundido. Le servirán abundantes platos tradicionales a precios muy asequibles. En el menú: polenta, gulash, carnes estofadas... El interior es muy de diseño, todo de madera. Llaman la atención las sillas amarillas y negras, y las pantallas de las lámparas con sombreros de paja añaden un toque de originalidad. Buena relación calidad-precio. La marca tiene una segunda dirección, basada en los mismos principios: la encontrará en el 27 rue Michael Weiss.

Este céntrico restaurante es una dirección muy recomendada por su copiosa cocina rumana, así como por sus bajos precios. En esta cantina con su decoración minimalista, la mayoría de los clientes son locales. Si el servicio es a veces largo, todo el interés está en la placa. Hay muchos platos rumanos en oferta, pero la gran especialidad de la casa sigue siendo la col (varză), que está disponible en muchas recetas, incluyendo por supuesto el varză tiene Cluj, que tiene los mismos ingredientes que el sarmale, pero cocinado al gratín.

Un lugar ideal para probar especialidades locales, revisitadas con originalidad: deliciosas sopas, col à la Cluj, balmoș (queso mămăligă), gulash de ternera, papanași... Para acompañar con un buen sirope natural o limonada. La carta también incluye ensaladas, pasta, carnes a la brasa y un montón de opciones de desayuno a la carta. Además, los precios son muy razonables. El cálido comedor de techos altos es una mezcla de estilos vintage e industrial, con toques tradicionales rumanos.

Un establecimiento emblemático cargado de historia. Esta bonita casa tradicional moldava^{del siglo XVIII} fue escenario de numerosos encuentros y reuniones de miembros del movimiento literario Junimea, como el gran poeta Mihai Eminescu y su amigo Ion Creangă. En aquella época, el lugar recibió el sobrenombre de "la universidad de los vinos". Hoy se sirve cocina tradicional moldava y rumana en un ambiente rústico, bajo las bóvedas de ladrillo del sótano o en el agradable jardín de verano. Aquí actúan regularmente músicos tradicionales.

Sin duda, uno de los mejores restaurantes rumanos de la ciudad, en pleno centro. Las deliciosas e inventivas especialidades transilvanas, servidas en una sala abovedada con una acertada decoración tradicional, atraen a locales y turistas por igual. Los precios son muy razonables en relación con la calidad del servicio, impecable y amable, mientras los músicos amenizan las veladas. El vino se puede pedir por jarra o por copa, lo que resulta práctico cuando se quiere probar uno o varios vinos rumanos. No se pierda la deliciosa ţuica local.

Una dirección de visita obligada en Brașov. Si buscas una buena cocina típica de Transilvania, este es tu restaurante. Hay mucho donde elegir y los platos son contundentes: carnes a la parrilla, pollo șnițel al estilo sajón, gulaș con albóndigas, estofado de ternera Angus... Aquí las especialidades locales se ejecutan a la perfección y se realzan con un toque de originalidad. Le reciben vestidos a la usanza tradicional, en una magnífica bodega subterránea con bóvedas a veces encaladas, a veces de ladrillo visto. El servicio es esmerado.

No se deje engañar por su fachada y decoración anticuadas: la Gran Plaza ofrece una excelente cocina rumana a precios ridículamente bajos. Además, este restaurante de la parte baja de la ciudad, que parece una cantina y tiene el nombre de un palacio, es muy popular entre los locales. En la carta encontrará una buena variedad de platos: tortillas, sopas, ensaladas, platos de embutidos y quesos y toda una serie de preparaciones de carne. Perfecto para un almuerzo rápido en el camino o una cena sin complicaciones. También puede pedir comida para llevar.

Este restaurante, uno de los favoritos de los gourmets locales, ocupa una casa de 600 años de antigüedad restaurada con gusto hasta el más mínimo detalle. El menú incluye especialidades italianas (con una amplia selección de platos de pasta) junto con especialidades de carne y pescado más locales, haciendo hincapié en los productos de temporada. Prepárese para una auténtica experiencia gastronómica y déjese tentar por platos sorprendentes como las gambas picantes con mango. La carta también ofrece una amplia selección de postres, así que hay para todos los gustos.

Una buena dirección que sirve cocina original. Parte de la carta se inspira en antiguas recetas de Transilvania, puestas al día, como el estofado de conejo con fruta caramelizada y mămăligă. Recomendamos especialmente el cerdo a fuego lento con salsa de cerveza. La carne es de excelente calidad y está bien preparada. También encontrará especialidades más exóticas: entrecot de ternera argentino, chili con carne, etc. El ambiente es moderno y cálido, todo de madera, en un estilo nórdico con un toque de tradiciones locales.

Para entrar en este restaurante, hay que pasar bajo el porche de una antigua casa de mercaderes: es un guiño a la historia cuando se sabe que Ograda cocina principalmente con productos locales de la región de Brașov. Por eso, la carta da prioridad a los platos tradicionales, muy bien servidos y no por ello menos sabrosos. Antes de salir del restaurante, puede llenar su cesta, ya que Ograda es también una tienda de delicatessen, por lo que puede llevarse a casa un trocito de los productos locales. Por último, pero no por ello menos importante, el servicio es eficiente y amable.

Joven apasionada de la gastronomía, Beca decidió montar su propio restaurante, donde sirve una cocina casera, creativa, sana y sabrosa. En su carta destacan los productos de mercado, el pescado y las especialidades vegetarianas. Este pequeño y acogedor establecimiento, decorado con paneles de madera y colores claros, está muy cerca de la Piața Romană. Aquí te sentirás como en casa, sobre todo porque la propietaria, que también es bloguera gastronómica, estará encantada de venir a contarte todo sobre sus platos, para hacerte la boca agua. Un soplo de aire fresco en Bucarest

Esta típica casita de madera alberga un restaurante tan sencillo como coqueto: un único menú (entrante/sopa, plato principal, postre) que cambia a diario, una pequeña sala decorada al estilo tradicional y un agradable jardín amurallado en la parte delantera, donde se instalan algunas mesas, a modo de cantina. Disfrutará de una buena cocina casera, elaborada con productos de las granjas locales. Además, la acogida es muy cordial. El restaurante fue creado por Andreea, una joven que decidió criar a sus hijos en el campo.

Justo encima del Control Club, uno de los templos de la vida nocturna de Bucarest, este gastropub de moda sirve excelentes especialidades internacionales: hamburguesas, pastas caseras, ensaladas, platos de carne o vegetarianos... Las raciones son generosas y los cócteles deliciosos. A medianoche, el restaurante se transforma en pizzería y mantiene a los juerguistas con energía hasta altas horas de la madrugada. Con su larga mesa central y su decoración industrial, el local parece una cantina urbana. Atención: suele estar lleno, así que no dude en reservar

Esta cervecería se encuentra al este del centro, en pleno barrio de Fabric, en la fábrica que produce la famosa cerveza local, con más de trescientos años de antigüedad. No querrá perderse su hermosa fachada Art Déco. Sirve cocina rumana sencilla: carnes a la parrilla, sarmale... Pero la gente viene aquí sobre todo por el ambiente popular, agradable tanto en invierno como en verano. Puede sentarse en el hermoso comedor con paneles de madera y cubas de cobre o en la amplia terraza cubierta. Buena relación calidad-precio si te ciñes a los platos estándar.

Es la posada más antigua de la capital. En pleno centro de Lipscani, este inmenso caravasar(han), construido en 1808 por un rico comerciante armenio llamado Manuc Bey, era el punto de encuentro de los mercaderes extranjeros de paso por Bucarest (judíos, turcos, búlgaros, griegos...). Completamente renovado en 2007, ahora alberga, entre otros comercios, un restaurante de especialidades tradicionales. Pero es sobre todo para disfrutar del ambiente del lugar por lo que la gente viene a sentarse aquí, en el patio central o bajo las bóvedas de ladrillo del interior.

Otro buen restaurante rumano en el centro de la ciudad. Decoración agradable, precios muy correctos. Vatra significa "diente" o "hogar", así que te sentirás bien.

Este pequeño establecimiento, regentado por un matrimonio rumano que vivía en Italia, sirve excelentes pizzas y otras especialidades transalpinas: pasta con salmón o cuatro quesos, ensaladas, burrata, mejillones salteados con ajo y tomate, straccetti de ternera... Los platos se preparan con verduras frescas y productos importados de Italia, como parmesano, mortadela, pecorino y aceite de oliva. El ambiente sencillo y acogedor recuerda a una trattoria rústica italiana, con una agradable terraza. Las pizzas se pueden entregar a domicilio.