Agricultura y viticultura Suiza

¡Para una degustación con vista panorámica del lago! La finca está dirigida por Maude y Simon Vogel, hermanos, herederos de una gran familia de viticultores. Estos apasionados viticultores se esfuerzan por encontrar los néctares adecuados para usted. Es posible que se vaya con unas buenas botellas para llevarse el sabor de Lavaux a casa. La finca también ofrece paquetes de degustación sin alcohol. Ideal para niños y conductores, con zumos de frutas elaborados por un artesano local 100% natural. Una delicia

En el corazón de Lavaux, Vinorama es un centro único de descubrimiento del vino, que reúne vinos de los 290 viñedos de la región. Varios centenares de vinos están disponibles para degustación y venta. Un espectáculo audiovisual explica el ritmo de la vid, la enología y las características de los viñedos.

Paseos culturales y sensoriales: a pie con guía, para grupos a partir de 15 personas.

Varias opciones de paseo, con degustación de vinos, joyas de Lavaux, balcón de Lavaux, "de luxe", "walker", recorrido en tuk-tuk.

Gilles Wannaz, de la finca biodinámica del mismo nombre, es viticultor y enólogo, poeta y director culinario, además de creador de productos elaborados a partir de la vid. Hombre de la tierra y del terruño, le invita a compartir un momento extraordinario. Aquí, hay un país y su historia por descubrir, por beber y por comer (según el paquete elegido), mucho más que una simple visita a la bodega. Como novedad, el equipo de la finca invita ahora a los gourmets a compartir su mesa todos los lunes por la noche y los viernes al mediodía.

El Domaine de la Vigne Blanche tiene vistas al puerto de Ginebra. El Domaine ofrece una amplia gama (¡19 en total!) de vinos suizos de alta calidad: blancos, rosados y tintos. Entre los famosos vinos del dominio, La Vigne Blanche, La Réserve de la Commune de Cologny y La Cardamone, son a su imagen y semejanza, cercanos a la naturaleza y al terruño. Sólidos, generosos, finos y auténticos, todos ellos tienen una denominación de origen controlada y llevan la etiqueta Vinatura.

Se trata del órgano cantonal para la promoción de vinos y viñedos. 6 Denominaciones de origen controladas que deben descubrirse en la región: Bonvillars AOC, Chablais AOC, Côte de l'Orbes DOC, Lavaux AOC, La Côte AOC y Vully DOC.

Una hermosa vista del lago Lemán desde las viñas. El Domaine des Champs-Lingot, en Anières, es un lugar estupendo para detenerse a degustar algunos de los mejores vinos de Ginebra. Claude-Alain Chollet es un entusiasta y produce Chasselas y Viognier, así como una interesante mezcla de Chardonnay y Sauvignon, Chardvignon. Los vinos tintos y rosados también ocupan un lugar destacado, con Gamay, Pinot Noir y la mezcla Lingot Noir. Producimos vino ecológico, natural y sin aditivos. ¡Un lugar precioso!