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HorariosLos bares y cafés suelen estar abiertos todo el día, desde las 8 o las 9 de la mañana, hasta las 10 de la noche o incluso de 1 a 2 de la madrugada. A la hora del aperitivo, algunos establecimientos ofrecen happy hours. En las grandes ciudades, como Dakar, Saly y Saint-Louis, muchos bares organizan conciertos de bandas locales.
Muy localAdemás de los refrescos que tanto gustan a los senegaleses, podrá refrescarse con deliciosos zumos locales como el bissap, el bouye (fruto del baobab) y el tamarindo. el "vino senegalés", como se conoce al zumo rojo de bissap, se consume en todo el país principalmente en forma de zumo, jarabe o té. Para atenuar su sabor ácido y amargo, suele endulzarse mucho y mezclarse con refrescos. Para los amantes de la cerveza, Gazelle es la cerveza local, fabricada en Dakar desde 1928 Es una cerveza rubia, ligera, con una graduación de 4,2º. A menudo se prefiere a la Flag, que tiene un sabor más fino y afrutado.
FumadoresNo está permitido fumar en cafés y bares. A veces se habilitan zonas para fumadores.