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Este sitio es una referencia sobre el tema, "LA revista oficial del foie gras", dirigida al público en general. Creada por el CIFOG (Comité interprofesional de palmeras de foie gras, que reúne a productores e industriales del foie gras), en ella encontrará muchas respuestas a sus preguntas más legítimas y curiosas sobre el foie gras: información sobre las denominaciones, su historia, consejos de degustación... En el menú también hay recetas y direcciones de productores, para los avispados que aún no estén satisfechos después de leer esta pequeña guía
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