Entrar en la ciudad vieja de Dubrovnik a través de la Pile Gate. Esta impresionante puerta de piedra con un puente levadizo está presidida por una estatua de San Blas, el protector de la ciudad. El aspecto actual (exterior) de la puerta se remonta a 1537. Bajar las escaleras y llegar a la Stradun (oficialmente llamada Placa), la calle principal de Dubrovnik, donde todo empieza y termina Stradun fue una vez un canal que separaba Ragusa (el latino) de Dubrava (el eslavo) - situado enfrente. Este fue rellenado definitivamente en el siglo XII y la calle fue finalmente pavimentada con piedras Brac en el siglo XV para ser reconstruida después del destructivo terremoto de 1667. La blancura de esta arteria principal es casi cegadora en verano. Con tiempo lluvioso, el Stradun se convierte en un verdadero espejo (¡o incluso en una pista de patinaje sobre hielo!). Así que aquí estás, en el casco antiguo, rodeado de murallas. Para comprender mejor su geografía, es necesario un breve recorrido por su altura. Tome inmediatamente a su izquierda después de entrar por la Pile Gate y acceda a los 2 km de largo del paseo de las murallas. Construido entre los siglos VIII y XVI, el sistema de fortificaciones de la antigua ciudad de Dubrovnik -que resistió el terremoto de 1667- impresionó a muchos. Así, Ragusa pensó que se estaba protegiendo de los ataques del enemigo, especialmente del mar. En realidad, la República de Ragusan, un virtuoso diplomático, apenas lo necesitaba. Quizás fue finalmente durante el asedio de Dubrovnik que las murallas realmente sirvieron a la población local, que encontró refugio allí.

Permita 2 horas para un tour completo (2 km). Una vez de vuelta en la Puerta de la pila, tome el Stradun. A la derecha se encuentra la fuente de Onofrio della Cava, que debe su nombre a su creador, un arquitecto milanés de importancia para Dubrovnik, que suministró a Ragusa el agua de Rijeka Dubrovacka a varios kilómetros de distancia. Muy dañado por el terremoto de 1667, luego por los bombardeos de 1991, fue reconstruido de la misma manera después de cada uno de estos eventos destructivos. A la derecha, frente a la fuente, se encuentra la iglesia de Saint-Sauveur, con un bonito rosetón renacentista. Es la única iglesia que ha resistido completamente el terremoto. Continúe visitando el monasterio franciscano, yendo hacia la izquierda. Una leyenda cuenta que la Orden Franciscana de Dubrovnik fue establecida después de un viaje del mismo San Francisco de Asís a Tierra Santa. Lo cierto es que los discípulos de San Francisco se establecieron en la ciudad en el siglo XIII y dentro de las murallas en el siglo XIV. No se pierda la oportunidad de recargar las pilas a la sombra del espléndido claustro y sus capiteles esculpidos, todos ellos poco afectados por el terremoto de 1667. El pequeño museo también merece una visita para hacerse una idea de la Ragusa de antaño y admirar algunas pinturas históricas. A la salida, compra en la farmacia franciscana, una de las más antiguas de Europa. Sus propietarios siguen perpetuando el precioso saber hacer de los religiosos. De vuelta al deslumbrante Stradun. Con todo esto, te has ganado un café! ¿Por qué no pasas por el Café del Festival? Después de haber honrado el estilo de vida croata, siga recto hacia Stradun, mirando a la izquierda y a la derecha hacia los callejones y las calles que lo abandonan, que tendrá mucho tiempo para explorar más tarde. Parada en la plaza del Luza Lodge. La estatua que la adorna es la de Orlando (Roland). Roland, el caballero de Carlomagno, héroe de muchas leyendas y epopeyas (como La chanson de Roland, por ejemplo) encarna la libertad, una virtud muy apreciada por los Dubrovnikers. La estatua se encuentra donde una vez estuvo un mercado. Su brazo derecho fue usado como medida por los comerciantes ragusanos. Frente a la plaza se encuentra el Palacio Sponza, antiguo palacio de las costumbres y hoy en día un edificio de archivo, que es un ejemplo perfecto de la arquitectura local en la encrucijada de los estilos gótico y renacentista. Al final de Stradun, se encuentra la Torre del Reloj, construida originalmente en 1444 y reconstruida en 1928. Al lado está la pequeña fuente de Onofrio. Seguir recto hacia el puerto viejo (Stara Luka). Almorzar allí, por qué no, en Lokanda. Para digerir, dé un paseo por el muelle del antiguo puerto, llamado "Porporela", construido en la época de los Habsburgo. Vuelva a visitar la exposición en el Palacio Sponza en la sede de Dubrovnik. La gran iglesia, situada al sur de Luza, está dedicada a San Blas. Tómese el tiempo para admirarlo desde el interior y los vitrales del artista de Dubrovnik Ivo Dulcic. Frente a la iglesia, el edificio de la esquina de la plaza Luza y la amplia calle Pred Dvorom se ha convertido en el Ayuntamiento y el Teatro Marin Drzic. El palacio fue construido en 1303, destruido por el fuego en 1817 y completamente reconstruido en 1864, de estilo renacentista italiano, y albergó el Gran Consejo de la República de Dubrovnik. El edificio contiguo es el palacio del rector. Aquí es donde latía el corazón de Ragusa: aquí residía el rector, una figura clave de la ciudad, gobernador del estado de la ciudad de Ragusan, que sólo podía permanecer en el poder durante un mes. Como allí se almacenaba el polvo, el palacio explotó y fue rediseñado en un estilo distinto y se presenta en un estilo renacentista, con algunos toques barrocos.

Al otro lado de la calle está la Catedral de Dubrovnik. Entrar en el interior, visitar el tesoro, rico en reliquias. A continuación, tome los pequeños callejones que van desde la catedral hasta el sur de la ciudad y las murallas. Termine el día con una copa en el bar de las rocas llamado "buza". Desde allí, se puede bucear en el Adriático.

Lugares de interés :
GRANDE FONTAINE D'ONOFRIO / ÉGLISE SAINT-SAUVEUR (CRKVA SV. SPASA) / STRADUN / PALAIS SPONZA (PALAČA SPONZA) / TOUR DE L'HORLOGE / ÉGLISE SAINT-BLAISE / HÔTEL DE VILLE ET THÉÂTRE MARIN DRŽIĆ / PALAIS DU RECTEUR (KNEŽEV DVOR) / CATHÉDRALE DE DUBROVNIK (KATEDRALE) / REMPARTS (GRADSKE ZIDINE) / PORTE DE PILE (VRATA OD PILA) / VIEUX PORT (STARA LUKA)

Día 2: Museo marítimo, calles y tiendas

Pasos: Dubrovnik

Empiece el día detrás de la catedral, con un breve recorrido por el mercado turístico del casco antiguo, situado en Gunduliceva Poljana (Plaza Gunduliceva), una bonita plaza que conduce a la iglesia jesuita, de esplendor barroco, cuya monumental escalinata data de la reconstrucción posterior al terremoto (1667). Luego, tome los callejones o regrese a Stradun para llegar a Fort Saint-Jean, donde se encuentra el Museo Marítimo. La flota de Ragusa era una de las más importantes del mundo, este museo traza su evolución. Justo al lado está el acuario. Tómate un descanso para almorzar. Pasar por el antiguo puerto para llegar al Palacio Sponza y continuar recto, detrás del palacio, hacia el monasterio dominicano. Con los franciscanos, los dominicos eran los encargados de vigilar las entradas a la ciudad, ya que cada una de las dos órdenes estaba en un extremo de Ragusa. Tómese su tiempo para pasear por las bóvedas blandas del claustro y visitar el museo del convento (rico en pinturas ragusanas de los siglos XV y XVI), así como la iglesia. Vuelva a Stradun y entre en el callejón de Zudioska, donde se encuentra una hermosa sinagoga sefardí, que sería una pena no visitar. Paseo por los callejones paralelos y Prijeko. Cruza Stradun y explora los callejones del lado opuesto, están llenos de cafeterías y tiendas.

Lugares de interés :
MUSÉE MARITIME (POMORSKI MUZEJ) / FORT SAINT-JEAN (TVRĐAVA SV. IVAN) / STRADUN / RUES AU NORD ET PRIJEKO / MONASTÈRE DOMINICAIN (DOMINIKANSKI SAMOSTAN) / ÉGLISE JÉSUITE SAINT-IGNACE / PALAIS SPONZA (PALAČA SPONZA) / SYNAGOGUE (SINAGOGA) / AQUARIUM (AKVARIJ)

Día 3: Ploče y el funicular

Pasos: Dubrovnik

Comience con una visita a la conmovedora exposición sobre las guerras de Yugoslavia (y otras guerras recientes) en la galería fotográfica War limited, ubicada en uno de los callejones que se elevan a las alturas de la ciudad vieja. A continuación, vaya a Ploce, el distrito que se extiende al este de Dubrovnik, después de la puerta del mismo nombre. Visite elmusée d'Art moderne, cuyas exposiciones temporales son a menudo interesantes y tome el teleférico para subir a la cima del Monte Srdâ. Este funicular, muy popular entre los Dubrovnikers, fue inaugurado en la época de Yugoslavia. La institución sufrió mucho los ataques de la AEJ (Ejército Popular Yugoslavo) en 1991 y no fue hasta 2010 que pudo reanudar su servicio. Admire la vista que está abierta a usted. Luego vaya a če, para terminar su día en la playa de Banje.

Lugares de interés :
PORTE DE PLOČE (VRATA OD PLOČA) / WAR PHOTO LIMITED / MUSÉE D'ART MODERNE (UMJETNIČKA GALERIJA)

Día 4: Día de la Cultura

Pasos: Dubrovnik, Lopud

Comience el día con una visita a la Galería Dulčić - Masle - Pulitika, dedicada a la generación del renacimiento de la pintura de Dubrovnik en el siglo XX. Este trío de pintores tenía en común el gusto por el color y los paisajes de la región de Dubrovnik.

Salga del casco antiguo por la puerta Ploče y pase por el edificio Lazareti. Aquí se ponía en cuarentena a los extranjeros y mercaderes que venían de lejos antes de entrar en las murallas de la ciudad. Ragusa tenía estrictas normas de higiene y estos lazaretos son de los pocos de Europa que se han conservado (y convertido en un club). Continuaremos con una breve visita a la fortaleza de Revelin, bajo la cual es posible tomar una copa y disfrutar de una vista única.

Vuelva al casco antiguo y visite el museo etnográfico de Rupe, el antiguo granero de Ragusa, o más bien su lugar de conservación. Antes de dirigirse al Fuerte de San Lorenzo (Lovrijenac), situado fuera de las murallas de la ciudad, encaramado a 37 m de altura, que también ofrece una espléndida vista. En verano, se representan aquí las obras de Shakespeare, y el lugar es perfecto para ellas.

Finalmente, el día termina con un corto paseo por Pile y Boninovo, hasta Danče con su bonita iglesia y su playa.

Lugares de interés :
PORTE DE PLOČE (VRATA OD PLOČA) / FORT LOVRIJENAC (TVRĐAVA LOVRIJENAC) / GALERIE DULČIĆ-MASLE-PULITIKA / MUSÉE ETHNOGRAPHIQUE RUPE

Día 5: Nueva ciudad e isla de Lokrum

Pasos: Île De Lokrum, Dubrovnik, Rijeka Dubrovačka

Este día consiste en una visita al distrito de Gruz y una tarde en la isla de Lokrum. En el casco antiguo, coger la línea 6 de autobús hasta la parada del puerto deportivo de Gruz. Es más allá de Gruz que la nueva ciudad de Dubrovnik se extiende, y que la mayoría de sus habitantes residen, aunque Gruz no es nueva, todo lo contrario, el distrito articulado en torno al puerto y el Rijeka DubrovaČ que desemboca en él, ya fue invertido por la nobleza ragusana que hizo construir magníficas villas allí. Esta tranquila zona es ideal para pasear. Viaje a través de Lapadska obala (en Lapad) hasta llegar a Gruz y su animado mercado. Déjese tentar por algunas frutas y pequeños alimentos, que podrá degustar en la isla de Lokrum, donde zarparemos Para llegar allí, coger el autobús 6 a Pile, cruzar el casco antiguo e ir al puerto antiguo para coger un barco a Lokrum. Esta isla clasificada como reserva natural es un verdadero paraíso para las plantas y alberga muchas calas encantadoras a sólo 20 minutos de Dubrovnik en barco. Piérdete en sus pinos y en su antiguo monasterio, nada en el pequeño lago de agua caliente y en el Adriático. Y no te olvides de tomar el bote de regreso!

Día 6: Las tres Islas Elafitas

Pasos: Dubrovnik, Koločep, Šipan, Lopud

Este día se dedicará enteramente a la visita de los elfos. Muchas agencias ofrecen una expedición de un día a las tres islas, con almuerzo en el barco. Dicho esto, con tres islas en un día, el programa está lleno! Para aquellos que lo prefieran, es muy posible salir solos, a través de los ferries de la línea G&V y especialmente desde Jadrolinija y llegar a Šipan, KoloČ o Lupud. Lopud es la más famosa de las islas Elafitas, y por una buena razón, tiene una larga playa de arena (Šunj). Las otras islas no tienen tantas extensiones de arena para ofrecer, pero no carecen de calas ni de encanto. En cualquier caso, estas islas, de fácil y rápido acceso desde Dubrovnik (puerto de Gruz), son una visita obligada para todo aquel que quiera disfrutar de la frondosidad de la vegetación ragusana, puntuada por unas cuantas villas patricias e iglesias centenarias.

Día 7: Cavtat, entre los placeres del mar y la historia

Pasos: Cavtat, Pupnat, Dubrovnik

Este último día se dedica a una excursión adicional, esta vez a Cavtat. En verano, es muy fácil viajar desde el antiguo puerto de Dubrovnik a Cavtat en barco desde el antiguo puerto (o en autobús, durante todo el año). Prefiera el barco que ofrece un agradable paseo sobre las olas a lo largo de la Župa Dubrovač y sus playas. Cavtat es la capital de Konavle, una región montañosa y fértil en los límites de la República de Ragusa, en la frontera con Montenegro y Bosnia y Herzegovina. Los fundadores de la ciudad de Ragusa partieron de Cavtat (antes Epidavros). Cavtat es hoy una adorable ciudad costera con la ventaja de ser rica en historia. No dejaremos de visitar la casa de Vlaho Bukovac, dedicada a este gran artista croata, oriundo de la ciudad. Así como el mausoleo de la familia Racic, firmado por el maestro Meštrović. También está la iglesia Notre-Dame-des-Neiges. Por último, descansaremos en la isla de Supetar o caminaremos a lo largo de la costanera.

Lugares de interés :
MAUSOLÉE DE LA FAMILLE RAČIĆ / MAISON NATALE DE VLAHO BUKOVAC (KUĆA BUKOVAC)

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