Estancia : Una semana de mercados

El mercado textil deOtavalo es uno de los más conocidos de Ecuador y el más frecuentado por los turistas. Se celebra todos los días, pero es más importante los miércoles y los sábados. Los comerciantes de toda la región vienen a vender sus productos. Desde esculturas, cerámica, ponchos y telas de colores, es el lugar perfecto para comprar recuerdos y regalos para sus seres queridos. No dudes en regatear, ¡es lo normal en el mercado! A pocos minutos a pie del mercado de artesanía, el mercado de animales se celebra todos los sábados por la mañana. No encontrará un mercado más animado. Entre los animales de cada rincón, una cacofonía de sonidos y las negociaciones entre los lugareños: es una experiencia multisensorial garantizada. Se ve mejor a primera hora de la mañana, cuando la actividad es máxima.

Los más valientes pueden visitar el domingo el mercado de la localidad de Coca, en la provincia de Orellana. Mucho menos turístico que Otovalo, se pueden encontrar platos tradicionales del Amazonas. Una brocheta de "mayones", por ejemplo, gusanos que se alimentan de los troncos de los árboles, a la parrilla y sazonados.

Situado a medio camino entre las ciudades amazónicas y Baños, Puyo es un pueblo encantador que merece la pena visitar. Visite el Hotel Amazónico, donde encontrará una pequeña y maravillosa cooperativa de artesanía dirigida por mujeres de la comunidad indígena huaorani

Por la tarde, visite el Museo Etnoarqueológico en el centro de la ciudad. Aquí aprenderá más sobre la historia de los ancestros y las nacionalidades indígenas de la región amazónica.

Situado justo delante de la hermosa iglesia de Baños, el mercado religioso vende en un alegre y colorido desorden un montón de bondieuseries, recuerdos, cada uno más llamativo que el otro. Imágenes de la suerte, rosarios de todos los colores, velas e incienso muy aromático... Un verdadero mercado lleno de misterios.

El mercado de Saquisilí se celebra todos los jueves y está a unos 20 minutos en autobús de Latacunga. Todo es auténtico y está destinado sobre todo a los lugareños: aves de corral, cobayas, leche de llama, frutas y verduras... incluso recipientes hechos con neumáticos viejos.

Todos los días, desde la mañana hasta el final de la tarde, el mercado de flores de la Plaza del Carmen ofrece una impresionante variedad de suntuosas rosas, orquídeas, claveles, lirios y muchos ramos cuidadosamente preparados.

Tampoco hay que perderse el mercado 10 de agosto, instalado en una gran sala junto a la iglesia. No hay mucha artesanía, pero sí miles de frutas y verduras. Una oportunidad perfecta para hacer algunas compras o para sentarse en el vestíbulo con un plato sabroso. Para ayudarle a elegir, los vendedores le animarán a probar sus especialidades de forma gratuita. En cuanto a la carne, a menudo se puede ver el hornado, un cerdo cocido, o el cuy, un conejillo de indias en un asador. Para la fruta, pida un batido, un zumo fresco, puro o con agua o leche. La especialidad es el tomate de árbol, del que se dice que tiene muchos beneficios para la salud.

El lugar más divertido es el mercado de Sangurima, en la plaza de Mariano Cueva, donde se pueden encontrar todo tipo de pócimas, pociones de amor y amuletos para curar dolencias. Según un antiguo rito, también se puede azotar allí para limpiarse de los malos espíritus. Las mujeres del mercado recogen flores y plantas específicas para este fin.

Tome el autobús por unos 30 minutos desde Quito para caminar en la línea que divide los dos hemisferios. Se requiere una foto simbólica antes de ir al aeropuerto.