Los mejores restaurantes chinos Ródano

Puesto que rara vez se especializa la cocina asiática, rara vez se sabe de qué país son los platos propuestos en restaurantes "generalistas". ¡Rinda cuenta, es un poco como si se expusiera "cocina europea" sirviendo platos italianos, polacos, belgas y franceses? . . Para muchos amantes de la auténtica cocina china, Jardin du Bambou es uno de los pocos restaurantes chinos de Lyon. En el entorno agradable y apaciguador, paredes verdes anís y espléndidas murales mural, de tres salas climatizadas que pueden disfrutar todas las comidas de los grupos, nos guiamos por un servicio encantador que nos inicia al leer una carta con una amplia selección. Se empieza con una sabrosa ensalada china a las verduras, el increíble huevo de cien años con el tufu, unas molestias picante que se comen tanto en invierno como en verano, raviolis de Shanghai o deliciosos nems caseros y algunas especialidades preparadas al vapor, como el Fan Ko, ravioli con buñuelos de gambas. Camarones que encontramos en plato caliente, con las vieiras con salsa picante, buey con corteza de naranja, pollo con salsa de naranja setchounaise, un maravilloso pato lacado casero, filetes de pescado con aceite picante y brochetas que se pueden tomar en surtido. Virtud de las hierbas chinas con la "gastroterapia", una comida buena para la salud. Deberás volver varias veces para probar todas las delicias de este Jardín de Bambou. El restaurante chino Futé de Lyon.

Detrás de la fachada roja de esta dirección instalada en esta parte de la calle Mercière que se prefiere, lejos de los coquetos, se trata de las pastas vivas, un cartel que el Magés ya había cruzado en París y que se encuentra con placer en las calles de Lyon. ¿Conoces a las pizzerías que roban la pasta? ¡Vaya a descubrir cocineros que adornan la pasta! Sí, pasta fresca estirada como lasquino, pasta que viaja para obtener una textura única, a la vez fundante bajo la lengua y crujiente bajo el diente. En un decorado que tiene el gusto de ser sobrio, descubrirás un espectáculo sorprendente. Cuando finalmente los fideos llegan a nuestro plato, lo saboreamos de varias maneras. Sopa, con una sopa de fideos de ternera picante, en salsa o salteada acompañada de verduras. Algunas especialidades como estos fideos noroccidentales o un buey afectan al cielo especialmente picante. Tartas japonesas y piña fresca para aterrizar suave. Una pequeña carta de vinos y cervezas. Grupos bienvenidos. Una dirección china que nos abre unos horizontes gastronómicos.

Situado frente al hospital Mermoz y en un barrio (cerca de la Casa de la Danza y del Ayuntamiento del 8 ^º), que merecería muchos restaurantes de calidad, un restaurante asiático se montó hace unos años. Tras haber cambiado de nombre, el Gingko ha encontrado el Gingko este año y desea hacer notar lo desafortunado que es hacer la restauración cuando no se quiere… Parece que la envidia es pasar el bufé asiático, volveremos de 13,90 euros a mediodía en semana a 21,10 euros por noche y los fines de semana sin verdadera razón. Esta diferencia de precio no parece justificable, cuando este sábado por la mañana, el sábado por la mañana, una persona que estará "ausente", al igual que en el figuré, la mayoría de la comida. No es un gran mundo para ocuparse de nosotros en una sala vacía. Se comprende por qué viendo los bufés en los que los sushis de mal gusto, los peores comidos en Lyon, codean ensaladas muy pálidas o nems poco apetecibles. Es aún peor para los platos con carnes demasiado cocidas, como este cerdo, alas de pollo sin sabor o sorprendentes manzanas avellanas, «especialidad asiática» que ni siquiera agradece a los niños presentes. El resto de la «comida» es una elección de postres de calidad. No, no se puede hacer cualquier cosa en restauración…