Restaurantes cocina del Próximo y Medio Oriente Alpes Marítimos

En este restaurante de especialidades orientales que durante más de veinte años se ha afianzado como el especialista del cuscús (royal, merguez, brochetas, cordero, pollo, vegetariano…), la confección artesanal se concede a los productos exclusivamente frescos. Karsi Imed nos está regalando con una gran selección de bricks en entrada, pastillas, tajines de cordero y un metafórico a compartir en cabeza (surtido de carnes a la parrilla acompañadas de cuscús, verduras o ensalada). Para sublimar estos sabores que vienen directamente de Oriente, la carta de vinos se realiza en el corazón del Magreb, pero también alrededor de Burdeos y de la Provenza. La sala bonita decorada con diferentes objetos y cuadros garantiza el exotismo. En la terraza, entre paredes bajas de piedra y decoración vegetal, se llega al final de las comidas en el ritual del té con menta y sus piñones servidos con una deliciosa pastelería oriental

Una nueva dirección a explorar para los amantes de la cocina libanesa. Aquí, todo se prepara con esmero, con espíritu casero y con una maestría única. Los sabores del Mediterráneo y del Líbano se mezclan según las recomendaciones del chef. Le seducirá la diversidad de sabores: mezzés y hummus se combinan con tabbouleh, sin olvidar el Knefeh, postre emblemático que encanta a las papilas gustativas. Este restaurante encarna plenamente los valores libaneses, donde reinan el arte de vivir, la legendaria hospitalidad y la generosidad.